爆婚外情請辭！最短命交長上任僅92天 李孟諺回鍋政院任顧問
離譜！包機竟遭無情丟包受困2天 170人到機場才知飛機早飛走
最新文章
最多瀏覽
勤億攜手全聯 再創蛋塔傳奇！ 「客製化液蛋」助攻 打造「黃金熔岩」超熱銷
熱銷蛋塔幕後推手！國內餐飲業近期面臨嚴峻缺工挑戰，加上少子化趨勢，更凸顯人力資源困境，身為台灣液蛋第一品牌，勤億蛋品科技除了提供多元液蛋產品，包括殺菌液蛋、獨家調理液蛋系列，更針對業者需求量身打造「客製化液蛋」服務，一次性解決人工打蛋、配方調味難題，協助烘焙業、連鎖餐飲、食品廠及團膳業者突破瓶頸，大幅優化生產流程，提升效率及品質，成為業者強化競爭力的關鍵利器。其中連鎖超市龍頭全聯與勤億合作，採用客製化液蛋方案，今年一月推出新品「黃金熔岩蛋塔」，於全台逾千家門市限時販售，剛推出就廣受好評，臉書社團討論度居高不下，火速晉身人氣品項之一，最後決定持續上架，讓更多人品嚐自然的蛋香美味。
仙湖休閒農場 發展旅遊是為服務農業 「最終會讓家鄉變好的 一定是在農業身上」
銜接旅宿、遊憩的休閒農業，可謂是農業的門面，但臺南東山仙湖休閒農場農二代經營者吳侃薔認為，讓家鄉變好，不能僅靠休閒農業中旅遊觀光的層面，而要「讓旅遊為農業服務」，帶動消費者深入認識在地文化與農產品。他重新詮釋農村討山「放伴」（臺語pàng-phuānn）精神，融入到農事體驗與空間設計中，更進一步在自家農地進行草生栽培龍眼的實驗，預定發展龍眼、咖啡、蜂蜜混作，傳承柴焙桂圓的同時探索農業永續的可能性，希望能藉實際收益吸引青年從農，讓農村的人與生活，能透過產業的良性循環持續經營。
香格里拉：休閒農場要「讓人願意一來再來」 告別觀光思維 休閒放鬆、深度體驗是經營之道
位於宜蘭縣冬山鄉的「香格里拉休閒農場」，是臺灣第一家將農業與觀光休閒結合的休閒農場。創辦人張清來在社區營造概念未及萌芽的1980年代，到距離農村再生推行仍遠的90年代，即以複合式經營的休閒農場嘗試為農業走出新路；他更自掏腰包為有志返鄉創業的青年舉辦教育訓練、創立聯誼會凝聚社群，並推動政府立法支持休閒農業產業化，正式揭開臺灣休閒農業蓬勃發展的時代，因而被譽為「臺灣休閒農業之父」。走過30多年，香格里拉仍不斷依市場趨勢更新遊程、拓展客群，無怪乎能成為屹立不搖的老字號。
王偉忠監製 《今晚，台北有個大富翁》舞台劇 挑戰當代年輕人的夢想與現實
目前台北房價比天高，王偉忠動念監製舞台劇《今晚，台北有個大富翁》，描寫年輕人渴望在台北築巢的心聲，將於空總劇場從3月22日起一路演到4月27日。王偉忠表示：「小時候玩大富翁，覺得它只是一個遊戲，很好玩。但長大後才發現，現實中要買地買房，並不是那麼簡單。」購票請洽udn售票網。
紫森林─三富休閒農場大膽決定園區只收住客 為環境降載 提升自然生態旅遊品質
紫森林-三富休閒農場創辦人徐文良在宜蘭蘇澳永樂白石山礦區出生長大，常目擊水泥廠用火藥炸山的慘烈，因此當園藝事業有成，買下冬山鄉南邊山坳這片10多公頃文旦柚果園準備作為園藝展示區的同時，也決心將大部分土地還給森林、植被和野生動物，讓自然重返自然，「生態有多珍貴、多重要，我們做農的最知道。」徐文良說。
青春不設限 藝術無疆界 2025青藝獎典藏作品巡迴特展「近未來之形」
國立高雄科技大學（高科大）以「青藝獎」為平台，致力於推動人文藝術與科技的交融，迎接創新未來。在第六屆「青藝獎」頒獎典禮中，校長楊慶煜隆重宣布，高科大典藏藝術品數量已突破百件，並計畫於2025年啟動全台青藝獎典藏作品巡迴特展「近未來之形」，以實踐「人文與科技共創」的教育理念，展現未來大學的多元與高度。
穿山走溪行六龜 與十八羅漢同行 社區與保護區和諧共生 發掘深度旅遊價值
你是否曾與「羅漢」同行？穿走荖濃溪畔，山會以各種姿態陪你奔跑、坐臥，同呼吸、共步伐。在這個由保護區與地方社區共同守護的天然地理教室，觀察礫石層變化、聆聽雷公溪流的大自然節奏，通往神祕時光隧道與蝙蝠相遇，感受六龜生態與地貌的殊美豐饒。
瑞康屋 2025 新品發表會：「單賣幸福 HYGGE 漫食光」 引領永續料理與美學新潮流
瑞士精品鍋具品牌瑞康屋（Raken House）邁向2.0升級，於2025年2月20日至3月2日在遠東SOGO復興館9F中庭舉辦「單賣幸福 HYGGE 漫食光」新品發表會。此次展會將發表創新鍋具，並揭幕「瑞康屋 LIFE+」，推動健康飲食、永續生活與設計美學全方位家庭品牌新篇章。
從觀光採果到水果旅行 休閒農業已是臺灣品牌
臺灣休閒農業發展至今半世紀，最高一年吸引近3千萬人次遊客造訪，以農村魅力創造百億元消費產值。6年前台灣休閒農業發展協會推出的「特色農業旅遊場域認證」，去年底新增永續及食農的認證；「臺灣生態旅遊與地方創生聯盟」也在去年底宣布成立，臺灣農業旅遊發展不僅好玩，多元又繽紛。
香港—花蓮直航吸睛 為觀光產業注入新活力
「香港—花蓮」直航航班，自去年12月12日開航以來，已累計搭載旅客突破萬人，外籍旅客（含港澳與大陸）更佔六成之多，成功為花蓮帶來新的國際觀光人潮。根據花蓮縣政府統計，超過八成的直航旅客選擇花蓮進、花蓮出，停留天數平均四天，呼應縣府「有機觀光」三大目標之一的「Long Stay」，不僅帶動旅宿業住宿率，同時活絡在地餐飲、交通與景點消費，為花蓮觀光產業注入活力。
REPLAY期間限定Barber Shop 忠孝Sogo隆重登場 攜手台北油頭TPE.Barber體驗義式經典時刻！
義大利品牌Replay，日前與台北油頭TPE.Barber攜手，於忠孝SOGO打造出期間限定Barbershop。
田媽媽─長盈海味屋用一條虱目魚說故事 從產地到餐桌 認識環境、文化與食物的連結
一條魚從養殖技術的革新到料理的味道，背後都有環境、歷史、文化、生活習慣的影響。「田媽媽-長盈海味屋」第四代經營者謝佳歆以食農教育遊程，串連虱目魚的生產與食用，將友善環境永續經營的思維，巧妙融入小旅行的觀察與體驗之中，讓遊客認識養殖管理對食材生產的重要性，地理環境對於飲食文化的形塑樣貌，並發現農漁業在辛苦之外的面貌。
【年糕指南】韓國年糕：祈願富足的風土特色食材
韓國的「糕」定義上，是白米、糯米、高粱等穀物，或馬鈴薯製作的糕點。以製作方式來看，大致可分為打糕、蒸糕、煎糕、水煮糕；以功能來看，常見的有秋夕（中秋）的松餅（송편）、搬家後分送新鄰居的紅豆蒸糕（팥시루떡）、孩子出生滿一百天的白雪糕（백설기）、週歲宴或生日宴的紅豆高粱糰子（수수팥떡）、彩虹糕（무지개떡）和黃豆粉年糕（인절미）⋯⋯等。
中華藝術文化的傳承 禪太極搭建起傳統與當代的藝術文化橋樑
在現代生活中，藝術品不僅是人生重要環節，更是一種態度與品味的象徵。當藝術融合傳統文化，呈現出深刻的哲學內涵與精湛的技藝時，便超越單純的生活物質層面，成為心靈上的寄託與啟迪。而搭建起傳統與當代藝術文化橋樑的「禪太極」，其品牌精神更是將太極哲學的智慧融入雕刻藝術，創造出讓人驚嘆的「石太極、玉太極、琉璃太極」等經典系列作品，讓收藏者的空間添增其濃郁的藝術文化及靈魂。
【鄉間食堂】林貞粿行：一攤粿車載幾代人的熱鬧
粿與糕，總帶有年節豐收的象徵。臘月午後的冷風中，臺北迪化街上飄著濃濃的當歸、藥膳味，耳邊鋼琴聲隱約，熟悉的旋律不是〈望春風〉，也非〈四季紅〉，細聽發現竟是〈夜曲〉，但不是蕭邦，而是周杰倫，周董的流行曲。嶄新高樓與磚色斑駁的矮房交互錯落，提醒著日與月相推，新與舊依偎。
【鄉間食堂】四季耕讀農園：以百分百的純米糕粿敬時日
農曆年前，花蓮壽豐「四季耕讀農園」的李慶豪與劉慧芸正忙著製作期間限定的年糕（甜粿）。他們堅持糕粿必須純米製作，不單因為樸實的滋味，更有小時候與家人花上漫長時間一起磨米炊粿的回憶。不知何時開始，做粿不再是家家戶戶的過年工事，市面上賣的米製品也難再找到記憶中的口味，於是夫妻倆依循古法，用自己種的米做出簡單而純粹的傳統米食，以手工的心意款待重要的人，也敬賜予四季豐盛的土地與時日。
【年糕指南】黏黏有餘香
由糯米製成的傳統臺灣年糕，又稱甜粿，寓意年年高升，是臺灣過年酬神祭祖、餐桌必備的甜點。傳統習俗中，家家戶戶會自炊年糕使用，而年糕製作也有些禁忌，如一年內家中若曾有過喪事，便不可自行製作，須由他人送禮，製作期間皆需慎言等。 除了臺灣，中國寧波年糕以蓬萊米製作，是年節祈福常見供品，口味可鹹可甜。韓國過年的年糕湯，有長壽健康的吉祥意涵。日本過年則有鏡餅，歲末年初時擺放於神壇或者玄關敬神。各式年糕傳入不同地區，歷經時間，也傳出不同作法，如加入在來米或其他米為主原料調整口感，演變成符合在地口味的美妙滋味。 本期指南先以熟悉的臺灣年糕開篇，喚回記憶深處的年糕情懷；再透過名家之筆介紹中國寧波年糕、韓國年糕與日本鏡餅，走一趟橫跨四界的「黏年」小旅行，將各地美妙的年糕滋味，一次蒐羅到胃。