火鍋
創意「蔬食餐廳」快收藏！義式料理口味獨特，還有素食迴轉火鍋吃到飽
udn走跳美食／Irene義式蔬食、蔬食火鍋並不稀奇，但這家是用小火車迴轉火鍋的方式讓消費者享用，位於南京東路五段上的有哆創意蔬食洋食館前身是卡帛，但其實是兩家是相關企業，之前吃過一次卡帛素食義式廚...
一日限定「半價」優惠！ 桃園築間「酸菜魚火鍋」開幕升級吃到飽 30款自助吧蔬食、冰飲品無限供應
一日限定優惠快追！ 「築間酸菜魚」自2024年底陸續有多家分店升級改裝，最新消息為「築間酸菜魚火鍋-桃園成功店」也升級為「個人火鍋＋自助吧任食」形式，並預計於3/1重新開幕，於開幕當天同步祭出超狂「...
上百種自助吧美食吃到飽！三重「羽葉麻辣火鍋」挑高環境380個座位超寬敞 最低539元、升級899元爽吃和牛
udn走跳美食／兔貝比的菲比尋嚐羽葉麻辣火鍋三重都會館是去年新開幕的三重火鍋吃到飽餐廳，羽葉的前身是千葉火鍋，但價位好像高一點，在食材部份也更豐富，挑高的用餐環境，座位有380席，相當寬敞，也不用擔...
影／桃園男精神不濟開車撞進火鍋店 波及停等騎士
21歲的陳姓男子今凌晨駕駛轎車，疑似精神不濟衝撞桃園市中壢區中山東路與仁德街口火鍋店，並波及一旁停等機車，所幸現場無人受傷，經測試陳男酒測值為零，詳細肇事原因尚待釐清。中壢交通中隊今凌晨12時許獲報...
超大隻手臂蝦免費送！ 台南安平「天塩川和室鍋物」超美庭園式火鍋 大推威士忌龍蝦火焰湯
udn走跳美食／痴吃的玩台南美食｜台南火鍋『天塩川和室鍋物』安平超美的庭園火鍋就是這間！你只要來這邊過生日（當日壽星送超大隻巨無霸手臂蝦/當月壽星送上等魚翅）老闆很大方欸！威士忌龍蝦火焰湯頭香醇濃厚...
國際名廚江振誠再登場 新火鍋品牌Bon Broth進駐獅城
國際名廚江振誠（Andre Chiang）雖宣告於2024年底自RAW引退，但僅限退出第一線工作，仍活躍於餐飲界。他與新加坡餐飲集團Surrey Hills Holdings合作的全新高端火鍋品牌「...
國際名廚江振誠再登場 新火鍋品牌Bon Broth進駐獅城
國際名廚江振誠（Andre Chiang）雖宣告於2024年底自RAW引退，但僅限退出第一線工作，仍活躍於餐飲界。他與新加坡餐飲集團Surrey Hills Holdings合作的全新高端火鍋品牌「...
土豪攜300萬金條打造一公斤黃金鍋 店主親測煮火鍋：導熱性更好
深圳水貝是中國最大黃金珠寶交易市場。近日，在水貝經營兩間黃金批發店的店主「水貝不不」拍片稱，近期有客戶定做了一個重1公斤的黃金鍋，約值70萬元（人民幣，約新台幣3,147,974元）。交貨前，她更嘗...
花蓮火鍋店被連偷3次 店家氣憤貼文怒轟雨衣賊無法無天
花蓮市一家火鍋店自去年10月以來被偷竊3次，小偷都是從隔壁棟到店裡行竊，損失超過25萬元營業額，讓店家氣得在社群貼文，指辛苦創業卻遭遇人禍，怒轟竊賊「簡直無法無天」。警方今天表示，已掌握竊賊身分，全...
火鍋傷腎地雷大公開，避加工肉類！「5大原則」優先選清湯、多吃白蘿蔔
天氣冷許多民眾會選擇吃火鍋來保暖，不過部分火鍋食材含高磷、高鉀、高鈉⋯⋯等成分，攝取過量可能會加重腎臟的負擔。對此，醫師建議，控制火鍋中的鈉、蛋白質、鉀和磷的攝取量，不僅有助於保護腎臟健康，還能預防...
奇巧食品入股旗山龍鳳 水餃火鍋專賣店今夏台中登場
奇巧食品以每股17.3元、收購近50年的老字號本土食品台灣旗山龍鳳食品股份有限公司73.2％股份，總收購金額1.9億元，成為龍鳳食品最大股東。旗山龍鳳成立於1977年，目前資本額為1.5億元，以水餃...
奇巧食品入股旗山龍鳳 水餃火鍋專賣店今夏台中登場
奇巧食品以每股17.3元、收購近50年的老字號本土食品台灣旗山龍鳳食品股份有限公司73.2％股份，總收購金額1.9億元，成為龍鳳食品最大股東。旗山龍鳳成立於1977年，目前資本額為1.5億元，以水餃...
路易莎不只賣咖啡！大舉併餐飲品牌 火鍋、牛排、茶館全納版圖
靠著平價精品咖啡起家的路易莎（2758）積極擴張版圖，今年元月起一口氣併下多個餐飲品牌進入集團合併營收，包括文青火鍋「丹生炊事」、茶食館「玖仰」、蔬食餐廳「光焙若蔬食」、牛排館「青焰炭火熟成牛排」，...
台北東區新亮點！「しゃぶ信玄」個人壽喜燒登場，最低190元起，小菜無限供應
台北東區火鍋市場再添話題新店！由知名燒肉品牌「路易奇」創辦人武俊傑推出的全新個人鍋物品牌「しゃぶ信玄」，去年年底正式進駐台北美食戰區，為壽喜燒愛好者帶來全新選擇。店內主打個人式日式火鍋，最低190元...
築間營收／春節業績加持 1月創同期歷史次高
台灣連鎖火鍋第一品牌築間（7723）餐飲集團1月合併營收5.06億元，較去年同期成長0.73％。2025年1月適逢寒假及農曆新年九天連假，帶動聚餐需求大幅提升，推動品牌業績顯著成長。近年來，築間市場...
寒流來襲嗑火鍋 營養師：食材、湯底、沾醬「這樣吃」減負擔
寒流來襲，熱騰騰的火鍋成為外食族的暖胃美食。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，大嗑火鍋前後，要留意食材、湯底、沾醬，以免一不留神就吃進過多的油、糖、鹽，對心血管、腎臟疾病患者及高危險群，無疑增添...
台中大甲連鎖火鍋「漂蟲」？店家稱是蚜蟲 食安處稽查了
台中一對情侶3日晚到大甲知名連鎖火鍋店用餐，發現火鍋湯漂黑色小蟲，還有拉肚子，店家聲明，是青菜上的蚜菜，給予免單，並將負擔相關醫療費用。台中市食安今處證實有此事，並將派員稽查。食安處產製組技正梁哲銘...
火鍋店湯底漂黑色雜質店家稱菜蟲 中市食安處稽查釐清
台中市有情侶日前到大甲一家知名火鍋店用餐，發現湯內出現黑色雜質，店家解釋因菜葉沒洗乾淨而來的菜蟲並給予免單，男子返家後有腹瀉症狀，中市食安處獲報後將派員稽查。台中市食安處今天透過文字稿表示，接獲民眾...
高屏都有店！雙重美味「火鍋+燒烤」最低只要238元 攜家帶眷吃起來
udn走跳美食／貪吃鬼熊熊喜歡吃火鍋？也喜歡吃烤肉？那跟著貪吃鬼熊熊一起去吃最低只要２３８元，就能享受火烤兩吃雙重美味以及內用自助吧無限享用的蓁伙烤倆吃，屏東朋友可以前往位於潮州日式歷史建築文化園區...
新年剛過南投這2大老字號餐廳將熄燈...原因曝光 地方惋惜
南投草屯近兩年不少指標性餐飲、百貨進駐，尤其外環道中正路逐漸形成新的商業聚集地，居民期待。不料，農曆新年才剛過，卻傳出當地2大老字號餐廳「石頭燒肉火鍋」將熄燈、「屯鱻鍋」遷址員林，地方不捨，嘆「南投...