閃兵集團案擴大！不只11位藝人涉躲兵役 內政部清查120人有疑義
撿回流浪三花「長大變女神級美貓」！百萬人直呼撿到寶：走出油畫的美人
明確禁止、反對兩岸交流 學者：教長鄭英耀史上第一人
咖啡豆
健康主題館／咖啡渣7妙用 可入菜還能當蚊香
根據統計，台灣人一年可以喝掉28.6億杯咖啡，每年也因此產生大量咖啡渣，不過，這些咖啡渣直接丟棄有點可惜。不妨加點巧思，可以拿來入菜、保養、清潔，甚至還能做肥料。一起來瞧瞧咖啡渣的7妙用。1.可入菜...
快閃3天！全球百大咖啡館第33名 丹麥La Cabra首度登台
來自丹麥的咖啡品牌La Cabra首度登台，帶來北歐的咖啡香氣與氛圍，但體驗時間短暫，僅限於今起（5月9日）至5月11日在台北生活選品空間iliya「3日限定快閃」。品牌表示，這不僅是La Cabr...
快閃3天！全球百大咖啡館第33名 丹麥La Cabra首度登台
來自丹麥的咖啡品牌La Cabra首度登台，帶來北歐的咖啡香氣與氛圍，但體驗時間短暫，僅限於今起（5月9日）至5月11日在台北生活選品空間iliya「3日限定快閃」。品牌表示，這不僅是La Cabr...
先去殼再發酵咖啡 成大團隊發表「生豆機能性發酵技術」
成功大學微生物科技團隊研究咖啡豆的機能性發酵，不若一般帶殼生豆自然發酵的做法，將已去殼的生豆做發酵，今辦記者會發表此一突破技術；團隊表示，提升了咖啡的風味層次，更為台灣咖啡烏金產業開啟新的價值想像。...
現省435！麥當勞「金選咖啡買5送5」、第二杯半價
對許多上班族來說，咖啡是開啟一天的好夥伴。迎接五一勞動節，麥當勞LINE官方帳號「隨買店取」，自即日起至5月13日推出「金選咖啡系列買5送5」量購優惠，不論美式、那堤皆享有優惠，各限量1,000組，...
喝咖啡也可節能減碳？UCC首創「氫焙煎」 香氣更華麗動人
根據日媒「食品產業新聞社」報導，知名咖啡品牌UCC Japan近期推出全球首創的「氫焙煎咖啡」，結合創新環保科技與職人手藝，不僅提升咖啡風味層次，更邁出實現淨零碳排的重要一步。UCC社長上島昌佐郎在...
摩洛哥傳奇Bacha Coffee插旗巴黎！ 打造精品咖啡新地標
超奢華風格的摩洛哥傳奇「Bacha Coffee夿萐咖啡」，全球精品咖啡版圖再擴大，斥資2,000萬歐元於巴黎香榭麗舍大道（Champs-Élysées）打造首間歐洲旗艦店，占地1,500平方米的三...
咖啡漲價危機！受極端天氣、關稅衝擊 價格最慢2026年反應在消費市場
極端天氣與美國總統川普祭出的關稅措施，可能導致咖啡豆的國際交易價格加速上漲。聯合國糧農組織估計，消費者可能會在今年下半年到2026年感受到價格上漲的衝擊。「日經亞洲」（Nikkei Asia）16日...
極端天氣和關稅衝擊…咖啡豆價格恐攀升 聯合國糧農組織估「這時」有感
極端天氣與美國總統川普祭出的關稅措施，可能導致咖啡豆的國際交易價格加速上漲。聯合國糧農組織估計，消費者可能會在今年下半年到2026年感受到價格上漲的衝擊。「日經亞洲」（Nikkei Asia）今天報...
咖啡青農掌握台日友好 拓展外銷商機
台灣咖啡產量不大，青農張智閔不斷動腦筋，搭上循環經濟熱，用豆渣製香媽祖遶境大賣外，又發現不酸口感讓日本客年年來台出差購買，且正逢台日友好峰期，2年拓展外銷商機。市場經營不易，台灣咖啡產量又不及進口咖...
矽品志工社關懷彰化在地弱勢 愛加倍庇護工場獲50萬元認捐認購
半導體封測大廠矽品精密設廠彰化縣中科二林園區，矽品志工社腳步隨著前進南彰化，一連4年認購喜樂保育院庇護工場水餃累積逾300萬元，今到喜樂小兒麻痺關懷協會附設愛加倍庇護工場舉辦活動，要培養志工認捐認購...
咖啡價格飆漲！市場投機+氣候變遷 Lavazza執行長：顧客耐心極限了
義大利咖啡烘焙商Lavazza執行長巴瑞法利（Antonio Baravalle）警告，面對飆漲的咖啡價格，消費者的耐心已到極限。他同時把該商品的成本上升歸咎於金融市場的投機。英國金融時報（FT）報...
小北百貨推黑色情人節優惠 大杯咖啡買1送1
黑色情人節必喝沒加糖的黑咖啡！小北百貨迎接4月14日黑色情人節，推出優惠，活動當天凡至咖啡限定門市購買美式、拿鐵大杯咖啡，立即贈送同品項大杯1杯，平均1杯最低只要23元。平時還有「大杯咖啡7折」的常...
新聞中的公民與社會／咖啡豆漲價 平價連鎖業者咬牙苦撐
一、時事掃描天災囤貨潮夾擊 咖啡豆年漲1倍！平價連鎖店叫苦連天 2超商為何老神在在？近一年國際咖啡期貨價格飆漲，台灣星巴克2月已率先漲價，平價連鎖業者卻在咬牙苦撐。一旦業者撐不住，未來平價咖啡的選項...
用渣製香媽祖遶境大賣 咖啡農終於能以本業維生
農業部茶改場希望讓咖啡農免兼種其他作物維生，彰化咖啡農張智閔做到了，他用咖啡渣再製薰香、驅蚊香、拜拜香，媽祖遶境時一口氣賣400斤，營業額大增，終於能以咖啡維生。農業部農村發展及水土保持署從民國10...
台瓜咖啡交易平台啟動 可直購瓜地馬拉小農咖啡豆
國合會「影響力先行者計畫」先鋒團隊瑞保科技開發的「台瓜咖啡交易平台EIO Barn」今天正式啟動，台灣民眾可向瓜地馬拉小農直購咖啡豆，國合會秘書長黃玉霖表示，這是榮邦計畫成功的第一步。瑞保科技下午舉...
撐不住！路易莎宣布咖啡冰沙漲5元 咖啡豆濾掛也漲價
愛喝咖啡的民眾要注意了！連鎖咖啡「路易莎」宣布，因國際咖啡豆價格屢創新高，原料、食材及包裝等價格不斷攀升，自4月7日起，微幅調漲部分咖啡飲品價格，包含咖啡飲品、冰沙系列、義式巧克力調漲5元，至於「澳...
漲不停 阿拉比卡咖啡2011以來最長單季連漲
紐約阿拉比卡咖啡豆期貨在第1季最後一個交易日震盪走高，早盤報每磅380.6美分，上漲0.2%，稍早漲幅一度達1.7%。季線則正邁向十多年來最長連漲，因為主要生產國巴西的產量受到糟糕的天氣影響，同時庫...
雲縣抽離式技藝班 助學生職涯探索
雲林縣配合教育部推動技職教育，全縣34所國中與11所職校合作，開設100班國三抽離式技藝班，每年修習人數逾2千人，昨天在綠色隧道舉辦國中技藝教育競賽暨成果發表，教育處表示，技藝班有效協助學生職涯探索...
星巴克包裝咖啡系列2件75折！只有3天、掛耳包也列入
為迎接27週年生日週，星巴克宣布在3月29～31日連續3天，推出「慶祝星巴克27歲生日週．包裝咖啡系列2件75折」優惠。活動期間購買居家調理咖啡系列，即可享有任兩件75折優惠，優惠品項包括咖啡豆、V...