第2輪談判下周登場 美方派他露玄機？準備因應北京強打「稀土牌」
29歲男模金鍾碩死因曝光 與她大吵20分後「墜樓身亡」
小吃
gubami Social三週年限定!陳嵐舒解構夜市小吃翻轉台味
當夜市小吃的經典風味，躍上亞洲最佳女主廚陳嵐舒的餐桌，會激盪出什麼樣的火花？以「陳嵐舒的台灣餐桌」為概念所創立的「gubami Social」，自2022年開幕以來所詮釋的台灣料理，屢屢驚豔國人味蕾...
台中最難排鍋貼！ 「元金小六鍋貼」只賣兩種小吃「鍋貼、酸辣湯」 就賣到嚇嚇叫
udn走跳美食／涼子是也「元金小六鍋貼」應該是全台中最難排的鍋貼小吃了吧！排隊時間往往在一小時起跳非常驚人，我這次是週六下午2點40左右過來，還是排了40分鐘才能入內，生意真的無敵好，查詢元金小六鍋...
餐飲人員禁找錢再碰食 食安新制可罰6萬到2億
一邊收錢找錢，一邊處理食材，這是早餐店、小吃攤的日常，衛福部食藥署修正「食品良好衛生規範準則」昨天上路，要求從業人員調理食品時，手部不得同時或接續接觸金錢，如稽查屬實，限期改正，若屆期仍不改正，將處...
餐飲人員禁找錢再碰食
一邊收錢找錢，一邊處理食材，這是早餐店、小吃攤的日常，衛福部食藥署修正「食品良好衛生規範準則」昨天上路，要求從業人員調理食品時，手部不得同時或接續接觸金錢，如稽查屬實，限期改正，若屆期仍不改正，將處...
獨／入選500碗！68年「華亭豬腳麵」熄燈 網：捨不得
把握最後的時光！鄰近台北捷運大橋頭站、曾經入選《500碗》名單的「華亭豬腳麵」，預告將於6月8日劃下句點，結束長達68年的營業時光。許多粉絲得知消息後，也表示「太可惜了，傳承的手藝又有一家要消失了」...
北斗攤販市場改建 土地收購生變
北斗鎮公所有意改建公有攤販市場，卻因土地為北斗郡時代遺留的8鄉鎮共有產權，鎮公所逐一洽談，但有的認為收購價格偏低，也有認為誠意不足；鎮公所表示，將盡力溝通取得共識。北斗公有市場分為果菜、小吃、零售三...
彰化北斗攤販市場土地8鄉公所共有 鎮公所收購土地生變
日治時代彰化北斗郡轄區涵蓋現今8鄉鎮，北斗鎮公有攤販市場土地由8鄉鎮共有，北斗鎮公所要改造市場，逐一去電或拜訪另外7鄉鎮，原本以為洽談順利，但有鄉公所認為收購價格偏低，也有認為誠意不足；鎮公所表示，...
彰化必吃銅板小吃！ 彰化市「大埔古早味炸粿」推薦蚵嗲、韭菜條、豆腐，酥脆脆的口感太銷魂
udn走跳美食／Kiwi樂活食旅懷念起炸粿時就會想要到彰化市美食大埔古早味炸粿這裏品嚐一下懷舊滋味，彰化市必吃美食傳統炸粿有幾家，其中這家離我最近，偶爾來個炸炸蚵嗲，酥酥香香的很美味，回家沾上油膏味...
麵線攤也賣臭豆腐…一堆小吃都有「常見搭檔」 內行曝2原因
小吃店為何總會出現某些特定的「組合」呢？一名網友發文，稱他想自己想開一間大腸麵線，順便賣臭豆腐，這才猛然意識到，為何賣麵線的店家都會一起賣臭豆腐，賣涼麵也會賣味增湯？對此，有內行網友透露是因為「備料...
小資族一定要知道！ 2025年曼谷 Magic Food Point「機場奇蹟美食街」 各種經典泰式的機場庶民美食街
udn走跳美食／老錢的老巢一般人對機場餐廳的印象就是「貴鬆鬆」，但某些朋友或許還不知道～在曼谷的「Suvarnabhumi Airport（蘇凡納布機場／素萬那普機場）」裡有一個叫做「Magic F...
500碗2025小吃市集 首度開放歷屆得主出攤
第一份在地觀點的全台小吃新指南「500碗」，2025年邁入第三屆，去年首度舉辦的500碗小吃市集吸引萬人朝聖，今年「500碗2025小吃市集」將在7月下旬於台北市四四南村盛大回歸。為讓更多500碗得...
藏在巷弄的40年老味道，「炸排骨、白斬雞」讓你吃到懷念！
udn走跳美食／兔貝比的菲比尋嚐在台北林森北路巷弄裡，藏著一家在地人狂推、老饕報到的寶藏級小吃店「佳佳小吃店」。「佳佳小吃店」創立於1977年，是一家擁有超過40年歷史的老字號餐館，雖然外觀樸實低調...
雇用中國女子來台陪酒歡唱 高雄小吃部老闆遭判拘役
高雄市一家有女陪侍的小吃部遭移民署高雄市專勤隊查獲有2名中國籍女子陪酒，就連廚師也是中國籍人士，都是由小吃店老闆黃姓男子雇用，利用探親來台卻非法從事未經許可工作，黃男因此觸犯兩岸人民關係條例，遭判拘...
到處都有…「溫州大餛飩」為何開超多間？網推3品項必點：真的好吃
溫州大餛飩的特色是什麼呢？一名網友發文，稱他並不喜歡吃溫州大餛飩，很好奇為何可以開那麼多間店。對此，有網友指出價格、環境和便利的因素，更有不少網友推薦必吃餐點，諸如炸醬麵、溫州抄手麵和炒年糕等。一名...
寧夏路走過一甲子的「老字號米苔目」！從早吃到晚，黑白切很新鮮
udn走跳美食／Irene's 食旅．時旅台北大同區寧夏路的柴寮仔米苔目，是在地老字號的美食，走過一甲子的歲月，許多人從小吃到大，從早上6:30開始營業到晚上18:00，不論是來場早餐約會...
從烤鴨到糖餅焦圈 老北京800年歷史古都的美食清冊
文_張慧萱/旅讀圖_陳育陞/旅讀、何沐恬/旅讀、Cheerimages、圖蟲創意循著北京早 C 晚 A 地圖前進的同時，也不能忘了京城是座擁有八百多年歷史的古都。古老的文化風俗，就隱藏在一道道早點與...
北市夜市食材登錄 議員批錯誤百出
台北市小吃與夜市美食遠近馳名，更是國際觀光亮點，市府的食材登錄制度卻屢屢失守。議員昨質詢指，登錄錯誤百出卻無罰無查，新整修開幕的士林市場美食街至今尚未登錄，應立即檢討強化。市場處表示，近日會完成士林...
迎戰大陸餐飲內捲 特色台灣味更接地氣在北京飄香
近年中國大陸餐飲市場「內捲」（內部過度競爭）加劇，多家台灣餐飲品牌斷尾求生，尤以鼎泰豐撤出華北為重要風向球，讓北京台商苦嘆「台灣味難尋」。然而值得注意的是，今年3月起，陸續有水里肉圓、原住民熱炒等特...
沙縣小吃在台開店 台閩風味交融
台灣首家沙縣小吃旗艦店13日下午在桃園市蘆竹區開業，台北、新北、台中等地8家會員店也同步開業，將為台灣餐飲市場注入新活力，進一步促進兩岸飲食文化交流。新華社報導，「期待未來台灣能引進更多大陸美食，也...
推動微笑山線觀光 新北平溪嶺腳至望古瀑布環境改善中
新北市觀光旅遊局持續推動微笑山線觀光資源升級，與中央聯手投入1,500萬元於平溪區嶺腳車站至望古瀑布之間，進行環境改善工程，期望提升步道品質與旅遊體驗。平溪區長李天民今（14）日親自前往工地視察，了...