微波爐
不只有雞蛋！專家曝「這8樣」千萬別微波：嚴重恐釀災
微波爐是忙碌生活的好幫手，無論是加熱剩菜還是料理冷凍食品，方便又快速。不過，並不是所有食物都適合進微波爐。根據「EatingWell」網站整理，某些食材經過微波加熱後，不僅可能造成健康疑慮，還容易引...
「王晴炸蛋」害眼角膜破洞送醫！正確使用微波爐8個提醒
台灣女星王晴日前用微波爐加熱雞蛋，竟在眼前爆炸，導致眼角膜破洞、臉部燙傷，緊急送醫。事件曝光後掀起網路熱議，許多網友驚呼這是基本常識，也有人分享「安全微波法」。但其實，微波爐能加熱的東西真的有限，錯...
10類食物不能放進微波爐！微波爐起火怎麼辦？看到冒煙謹記4步驟處理
微波爐許多人家裡經常用來料理、加熱食物的必備家電，尤其是冷凍食品和冰箱裡的剩菜，想吃時從冰箱裡拿出，幾分鐘就可搞定，又快又方便。不過可不是每樣食物都能放進微波爐，有些食物在微波爐中可能會產生火花、爆...
不是塑膠袋！無毒教母示警「1容器裝熱食」噴塑膠微粒 恐增失智風險
外食看似方便，卻暗藏塑膠微粒風險！「無毒教母」譚敦慈提醒，許多人為了避免塑膠袋裝熱湯而改用紙碗、紙杯，卻沒想到紙容器內層的防水「淋膜」在加熱時更容易釋出塑膠微粒。譚敦慈在節目《健康零距離》中指出，民...
限時5天！燦坤「LG交心日」家電5折起 滿額送微波爐、筆電
618年中購物節你下好單了嗎？燦坤宣布攜手LG獨家推出「LG交心日」，即日起至6月22日限時5天，全台門市與線上購物同步開跑，全系列家電最低5折起，再享單品滿萬折500元、最高現折3,000元。滿1...
玉米不僅可以用水煮 廚師授1方法加熱：味道更甜
不少人愛吃夜市的烤玉米，但其實玉米單純用水煮後再抹點鹽就相當美味。日本一名廚師教大家除了用水煮以外，還能用微波爐加熱玉米，並且分析兩種方式的優缺點，讓民眾自己可以在家試試看。據《Yahoo JAPA...
一堆人都犯！微波剩菜忘記「這動作」 專家：當心食物中毒
微波爐加熱剩菜看似簡單，卻藏著許多人忽略的食安風險。根據《Parade》報導，美國食品安全專家指出，多數人在加熱時會跳過「攪拌」這個步驟，導致食物內部無法均勻加熱，讓病菌悄悄存活，增加食物中毒風險。...
紐時賞析／川普讓美國洗碗機再次偉大？
Making Dishwashers Great Again?讓美國洗碗機再次偉大？President Donald Trump has complained that toilets these ...
如何微波食物較省電費？日媒實測無關瓦數 5使用習慣才是關鍵
根據日媒「FINANCIAL FIELD」報導，許多家庭主婦或上班族在使用微波爐加熱便當時，常會猶豫該選擇500W還是600W的加熱功率。表面上看來，600W雖加熱速度更快，卻似乎也意味著電費更高，...
為什麼？日本超商店員拒微波漢堡排 7-11給答案：可能爆炸
超商不幫忙微波食品的原因是什麼呢？一名網友發文，稱他去日本超商購買漢堡排，店員卻表示不能幫他微波，讓他感到很困惑。對此，有網友透露因為微波爐的「功率」問題，店員怕食品變質。一名網友在臉書社團《日本超...
一堆人放錯！食物進微波爐怎麼放更快加熱均勻？答案非正中間
微波爐是不少人常使用的家電，不過加熱食物的時候，該把東西擺放在微波爐轉盤的哪個位置，才能讓食物受熱更快更均勻呢？答案竟不是擺放在中間！臉書粉專「約翰家庭百貨」指出，使用微波爐加熱食物時，為了獲得更均...
加熱時間短、用水少 專家教你正確使用微波爐保留更多營養
微波爐能快速加熱剩菜，也能烹調簡單餐點。但許多人擔心微波會破壞食物中的營養，使餐點變得不健康。這樣的擔憂有根據嗎？營養專家認為，正確使用微波爐，反而能保留更多營養。微波加熱時間短、用水少，營養更不易...
咖啡渣別急著丟！除了除臭 還能用來清潔微波爐、醃牛排？
咖啡是很多人每天必喝的飲品，有些人喜歡自己沖泡咖啡，而製作完咖啡留下的咖啡渣妙用很多，除了常見的除臭和防蟲，還能消除微波爐內的食物殘留氣味、醃牛排、種蘑菇，以及清洗廚具，可說是生活中的好幫手。閱讀更...
用夾子封茶葉袋超NG！在家泡紅茶注意3件事 才能好喝又健康
買茶包或茶葉在家泡茶是健康又省錢的選擇，但有一些行為可能會影響紅茶的風味和品質，日本料理家菅智香分享三個在家泡紅茶要注意的事項。1.不要用夾子封住茶葉袋紅茶的茶葉如果長時間暴露在空氣中，會氧化導致風...
雞肉不是沒煎熟就是燒焦！專家教「料理前一動作」輕鬆掌握熟度
看似簡單的食材和料理，當烹飪知識和經驗不足時仍容易失敗。餐桌上常見的雞肉有時會面臨煎不熟的窘境，對此料理專家兼營養學家小田真規子教導煎出金黃焦香雞肉的相關技巧。雞肉怎樣都煎不好？不是生的就是烤焦有時...
剩菜很多？ 專家建議這幾種食品不能用微波爐加熱
為了「年年有餘」，家中長輩在準備除夕圍爐時，食材一定都要剩下，象徵新的一年家中豐盛富足。不過也因為如此，不少人在除夕之後，就要不斷重複吃加熱的菜餚。美國一位營養師分享了幾項「不該用微波爐加熱的食品」...
賣厝阿明／春節掃除有眉角 招財進寶看這篇
新年新氣象，家家戶戶都會大掃除，象徵掃除過去厄運，準備迎接閃亮嶄新的一年，各種禁忌或妙招，你知道嗎？這個單元阿明分成以下四個部分來說明：1．風水禁忌？2．開運撇步？3．清潔方式？4．政府清運資訊？Q...
玻璃保鮮盒出現不明紋路！她急問「正常嗎」？內行人揭正解
不少人都有用玻璃保鮮盒裝飯菜的習慣，一名網友分享，近日購買一個玻璃保鮮盒，平常只有放進電鍋煮飯、放冰箱、拿去微波，卻發現底部出現不明紋路，讓她急發問「這樣正常嗎？」。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這...
冷凍水餃別再用水煮！老饕教1簡易料理法：外皮更Q彈
許多人家中冰箱都備有冷凍水餃，一名網友分享，使用微波爐也能煮冷凍水餃，僅需短短6分鐘就能完成，大讚「不用顧火超方便」。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」表示，用...
冬至吃湯圓！職業婦女分享「微波爐也能煮」：只要幾分鐘即可
冬至到來，職業婦女忙碌之餘也不忘儀式感，想準備湯圓讓全家「吃圓圓」。一名女網友分享「微波爐煮湯圓法」，不只可以省時，吃起來也一樣美味。有內行人透露「我也是這樣偷懶耶，但我用的是花生仁湯，前幾天用八寶...