川普對台重課32%關稅！政院列三大不合理 將向美方提出嚴正交涉
國家級警報響！11：47台南官田規模4.9淺層地震 最大震度4級
營養師
看似健康卻是升糖陷阱！營養師警告「3種零食」患糖尿病風險高
很多人以為，只要不喝珍奶、不吃甜食，就能將血糖控制得宜，但事實並非如此。營養師薛曉晶提到，市售許多標榜健康、低負擔的零食，其實內含的糖分都非常高，讓消費者在無意間增加血糖波動與胰島素阻抗的風險。薛曉...
清明節必吃潤餅、草仔粿藏熱量陷阱 營養師揭地雷食材
清明節吃潤餅，跟古代的「寒食節」有關，這一天禁火、禁炊，需事先準備好食物，再以餅皮包裹後食用。桃園長庚醫院營養師陳姿吟表示，古代農業社會時，潤餅食材大多是把家裡的剩菜包進去，現在比較常見的有蛋皮、豆...
潤餅熱量等同一個便當 營養師曝「健康潤餅」應長這樣
台閩地區清明習以潤餅祭祖，衛生福利部台中醫院為此特別設計一套活力鮮蔬潤餅，並在兼顧營養的條件下，把一份潤餅熱量降到500大卡以下，希望讓大家輕鬆吃、無負擔。台中醫院營養師邱鈴岑說，傳統潤餅大多採用油...
營養師推薦6種「香蕉絕佳搭配吃法」有飽腹感又能防止血糖波動
香蕉不但美味營養價值也高，是相當受到大眾歡迎的水果，直接食用之外也適合做成各種點心，然而吃太多香蕉可能導致肥胖與血糖波動，一根成熟香蕉的熱量約100多大卡，GI值約落在50～60之間，屬於中升糖食物...
不喝牛奶時哪種植物奶是最佳選擇？豆奶vs杏仁奶營養優缺大車拼
有些人不愛喝牛奶或有乳糖不耐症，這時非乳製植物奶就是一個好選擇，包括燕麥奶、杏仁奶、豆奶、椰奶等。從營養角度來看，並非所有的植物奶都一樣，在豆奶與杏仁奶的對比中，哪種更適合你取決於幾個因素，營養專家...
74歲糖尿病媽媽水果、甜食都忌口「吃水餃一習慣」讓血糖失控飆高
血糖是維持健康的指標之一，尤其糖尿病患者更要注意。一名營養師自述母親特別熱愛喝煮水餃的湯，認為其中營養豐富，卻導致原本糖尿病病情經常失控。營養師警告澱粉食物煮出來的湯跟糖水無異，沒有節制地喝會導致嚴...
一早吃什麼才不容易胖？ 這2樣最多人點名：很健康
早餐是一天活力的來源，而台灣人的早餐比起外國還來得更加豐盛且多樣。有一名女網友好奇大家早餐都吃什麼，吃哪些東西比較不容易胖，貼文引起討論，其中蛋和黑咖啡最多人推薦。原PO在PTT以「早餐吃什麼比較不...
肺癌非抽菸專屬 營養師示警罹癌6因子：當心廚房「隱形殺手」
不抽菸就沒事？營養師高敏敏近日在Instagram發布貼文示警「不抽菸的人也可能得肺癌」。肺癌長年高掛十大癌症榜首，許多患者卻沒有抽菸習慣，究竟還有什麼因子可能導致肺癌？該怎麼吃、怎麼做？一起來看看...
綠茶能燃脂油切幫助減肥？營養師破除它的瘦身神話
提到健康的飲料，不少人可能會選擇無糖綠茶，坊間甚至有綠茶衍伸的各種保健食品，其中有些主打能夠「提高新陳代謝、燃脂、油切」，以上種種不免讓民眾覺得綠茶是減肥神器，但從營養師的角度來看，綠茶難道真的有減...
還在狂吃優格減肥？ 營養師提醒：吃錯小心會更胖
減肥還在狂吃優格？營養師高敏敏在Instagram發文導正錯誤迷思，提醒大家吃錯優格小心越吃越胖！優格、優酪乳、希臘優格到底哪種能減肥？究竟它們之間成分差在哪，一起來看看吧！高敏敏指出，如果食用完優...
新鮮不是絕對好！專家推薦8加工食品 健康、便利更適合現代人
根據「ELLE」報導，近年來隨著健康意識提升，許多加工食品被重新定義，部分產品因其營養價值而受到青睞。營養師Maggie Moon在其著作《The MIND Diet》中指出，某些加工食品不僅方便，...
吃愈多肉的女性活更久？日研究：死於腦血管疾病風險明顯降低
常聽到多吃蔬菜有益身體健康，而吃太多肉則會有膽固醇升高的風險，但如果有研究告訴你，吃肉的女性死亡率反而降低，大概會很想知道到底是怎麼一回事吧！日本2020一項研究就指出，肉類攝取量較高的女性死於腦血...
腸胃炎不敢進食？營養師打破迷思 5招讓身體好得快
腸胃炎別吃飯、白吐司？營養師方慈聲在Instagram發布影片打破迷思。腸胃不舒服、拉肚子好痛苦，多數人都會選擇斷食或是吃吐司，方慈聲指出這是錯誤觀念，想要腸胃炎好得快就要「快點吃」！身體有了營養才...
寒流又來了！營養師示警「當心血管阻塞」 6飲食方法顧健康
這幾天寒流回歸，氣溫又開始下降了！天氣一冷，營養師們就心繫著心臟病友們，高敏敏在Instagram粉絲專頁發文分享，這次請到心臟科的陳裕峰醫師帶大家看看冬天該怎麼預防心臟病！高敏敏指出冬天容易使血管...
生理期水腫、經痛、情緒差？營養師曝妙招破「6難關」：飲控人必看
生理期食慾差、水腫…各種不適樣樣來？營養師Feibi在Instagram粉絲專頁發布貼文整理生理期會遇上的「六種情形」，分別提供飲食建議，不僅肚子可以舒服一點，飲控人也能在經期期間繼續雕塑體態。Fe...
喝酒搭配鮭魚很NG？不適合和酒、咖啡一起下肚的食物組合
享用香醇的咖啡、品嚐各式美酒除了豐富人們味蕾之外，也賦予現代人生活情調，然而酒精和咖啡因畢竟具有刺激性，日本營養師就提醒飲用咖啡、酒類時，有些食物應該避開同時下肚，以免造成身體營養素被破壞。咖啡因、...
突破減肥停滯期！ 營養師「4招」瘦不停：快吃想吃的
減肥遇上停滯期？壯壯營養師在Instagram發布貼文分享「突破減肥停滯期攻略」。不少人每天堅持少吃、多動，體重下降了一些後就陷入「彷彿永恆」的停滯期，即使吃得更少、更認真運動體重也絲毫不動，壯壯提...
70歲獨居女醫生「隨時保持思考人生的終點」：一旦無法進食就要靜靜離世
長者即使在健康充滿活力的時候，也該適時思考人生想要怎樣的終點。70多歲的日本醫學博士兼營養師本多京子如今獨自生活，她以自身的經驗，分享了如何過上無怨無悔的人生。60多歲時縮小居住空間在60多歲時，她...
你也有「烤吐司症候群」？營養師：忽略4習慣要注意
你有聽過「烤吐司症候群嗎」？營養師高敏敏指出，這像是職業倦怠的「前症候群」，一個人累到快燃燒殆盡時叫「Burn out」，烤吐司症候群就是「Toast out」，看起來烤得微焦剛剛好，看似很美味，然...
「筆蓋插肛門」她曝對付腸躁症奇招 網嚇壞：我到底看了什麼
對付腸躁症除了以飲食控制外，有一名女網友使出獨門怪招——用筆蓋插肛門。該名網友在論壇透露，她從小有家族遺傳的腸躁症，國三時深受其擾，每天會放幾十個臭屁，嘗試過自行控制飲食，最後摸索出的方法是，用筆蓋...