美食
全球百大「最難吃食物」排名出爐！北歐包辦前3、亞洲這道菜排第5
世界美食百科網站世界美食地圖（TasteAtlas）網站發佈2025年全球百大「最難吃的食物」名單，排名第一的是瑞典的血煎餅（Blodplättar），這道由傳統的煎餅麵糊製作的食物，再加入動物血液...
庫克透露Apple Watch曾救昏迷父一命 醒後竟碎念這事
蘋果執行長庫克罕見地接受了一次個人採訪，不但提到了蘋果智慧手表Apple Watch如何挽救了他父親的性命，也透露了他在舊金山常去的一家餐廳。AppleInsider網站報導，庫克在2024年12月...
旅客去年4450萬人次年增31% 港研申請「世界美食之都」
香港旅發局15日公布去年全年訪港旅客逾4450萬人次，較2023年升31%，仍未回復新冠疫情前水平，僅達2018年約6500萬的68%。內地客去年達3400萬人，按年升27%，歐美長途市場客增幅更達...
《吃喝少女日和》可愛x美味=最強的飯 開胃預告來了
日本 Aniplex 宣布，旗下動畫工作室 P.A.Works 推出全新原創電視動畫《吃喝少女日和》（暫譯，日々は過ぎれど飯うまし）首支預告片與視覺圖，預計2025年內開播。《吃喝少女日和》以「可愛...
細數日本人的台灣美味 木下諄一最難忘懷人情味
美食的記憶令人回味，最後記住的卻往往不是食物的味道，而是人情味，與台灣結緣逾40年的作家木下諄一，近期出版「日本人的台灣美味」，細數台灣美味與人情味。木下諄一曾任職於日本商社、出版社，現從事寫作及翻...
桃園年貨大街登場 市長張善政：規畫80格攤位讓市民一站購足
桃園市長張善政今日下午出席年貨大街開幕，表示選在桃園區南華街封街辦年貨大街，鄰近南門市場、景福宮及慈護宮等主要廟宇交通便利，也向來是市民採買年貨首選。張善政指出，年貨大街即日起至27日為期兩周，於南...
陳其邁「組樂團」迎接海島生活節 擔心五音不全嚇跑觀眾
高市府下月首度多國舉辦日光海島生活節，高雄市長陳其邁化身歌手，近日與美日菲泰駐高代表合體練唱拍攝宣傳片，至於會不會在活動開場演出。陳其邁賣關子說，希望透過活動行銷各國家不同特色文化及美食，但也擔心五...
台南眷村年貨大街活動連2場 美味與生活記憶盡藏其中
台南市眷村年貨大街1月16日起至20日，將在市立棒球場旁廣場舉行，接著24日至26日的水交社文化季暨眷村年貨大街，也要在水交社文化園區登場，市長黃偉哲今為兩大眷村年貨大街活動宣傳，希望透過有眷村特色...
新化年貨大街邁入第14年 今年台南4場年貨大街接力上場
農曆年前採買年貨，台南市今年有4場年貨大街，即日起至1月26日接力輪番上陣，包括邁入第14年的新化年貨大街，還有在北區美國學校舊址、南區體育場及水交社共3場眷村年貨大街，方便民眾採買南北雜貨、美食、...
後巷中另類校友 開業47年的平價美味台藝餐廳故事
位於台灣藝術大學校園的後巷，擁有「台藝美食街」之稱，是學生們找尋美食的熱點之一，而其中有一間名為「開發涼麵雞肉飯果菜汁」更是不可錯過，擁有47年的歷史，店家為了體恤學生經濟壓力，長年堅持不漲價，以平...
重溫傳統農村記憶 苗縣後龍首辦拔蘿蔔活動19日登場
苗栗縣後龍鎮公所為了推廣地方農產，本月19日將在秀水里苗126縣道土地公廟附近農地首度舉辦蘿蔔節活動，重溫以往農村歲末拔蘿蔔的記憶；公所今天強調，該活動免費參加，但需繳交3張未開獎發票以兌換環保袋及...
念念不忘...他揭日本老婆患「台灣美食戒斷症」：根本吃貨天堂
台灣的食物美味好吃、價格實惠，深受外國遊客喜愛。一名男網友發文，稱他的日本老婆自從回日本後，一直念念不忘台灣的蛋捲、珍珠奶茶、滷肉飯、豆漿、豆花等小吃，且台灣各地非常容易就能買到，大讚：「台灣根本吃...
「埔里清寶鹹油條」美食評鑑奪冠 神秘老人指導美味獲傳承
南投縣長許淑華熱愛南投美食，決心讓更多遊客也能品嘗南投銅板美食，舉辦「南投100碗」美食評鑑。「埔里清寶鹹油條」拿下5碗奪冠，老闆劉清寶說，鹹油條是埔里傳統美食，加上蔥蛋、茭白筍等在地食材，過去多半...
新北辦黑白切大賽以豬肉為主題 總獎金50萬元
新北市府市場處今天表示，豬肉為台灣重要飲食文化，「2025新北黑白切大賽」以豬肉為主題，盼勾起民眾記憶中的好滋味，徵求攤商與店家即日起報名，獎金合計高達新台幣50萬元。市府經濟發展局長盛筱蓉今天在記...
加拿大美食藝術大賽 台灣廚師大顯身手驚豔全場
近30名來自台灣的廚師和學生今天參與在加拿大溫哥華舉辦的楓華國際盃美學美饌暨人文藝術競技大賽，展現台灣美食文化藝術，讓加拿大名廚評審們驚豔不已。台加兩國的廚藝協會並簽署合作協議，計劃年年都來開展廚藝...
台南7大傳統市場推出「年菜組合」一桌最低只要3300元
台南傳統市場隱藏許多美食，台南市市場處今年精選東菜市、保安市場、文華市場、新市市場、永康市場、崇義黃昏市場及玉井市場等7大市場，推出共16攤的年菜組合或單品，讓民眾在家也能享用頂級廚師的經典佳餚，即...
「新北黑白切大賽」徵集最強廚人PK 獎金高達50萬元
新北版黑白大廚來了！新北市市場處於今舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會，由新北市長侯友宜宣布活動正式開跑，現場邀請主廚吳秉承示範黑白切創意吃法，並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽，獎金合...
台式漢堡「刈包」靈魂主食換小管？澎湖版咀嚼出青春的海味！
文字／攝影 呂宛霖，，取自《鄉間小路》2024年12月號夜晚的臺北街頭，人潮如織，燈火輝煌。萬華的刈包攤子前排著長龍，師傅手法嫻熟，將白軟的刈包皮掀開，抹上花生粉，夾入鹹甜適中的滷肉和爽脆的酸菜。那...
台灣美食展8月1日登場 聚焦海味文化
台灣美食展預計8月1日至4日在台北世貿一館登場，今年主題為「鮮味款待」，聚焦台灣豐富的海味文化，即日起開放參展單位報名。台灣觀光協會今天發布新聞稿表示，台灣美食展（Taiwan Culinary E...
林聰明沙鍋魚頭紅到日本？執行長林佳慧和日本這藝人爆笑撞臉
嘉義市知名林聰明沙鍋魚頭常以美食獲中外媒體報導，但這次執行長林佳慧紅到日本綜藝節目竟然不是因為美食，而是因為和日本搞笑藝人「山內健司」撞臉，節目播出後出現2人合圖時，親友無不捧腹大笑。林佳慧臉書留言...