今防劇烈降雨北台灣轉涼 吳德榮：母親節恐大雷雨、閃電頻率高
川普貿易協議再現搖擺 美股道指跌近400點 史指連兩日收低
蛋殼
五、六年級最愛的蛋蜜汁！ 營養師籲小心二種恐怖細菌
你有聽過或喝過「蛋蜜汁」嗎？這項高級飲料曾經風靡一時，不過除了製作流程相當繁瑣之外，生雞蛋也有食用風險。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示，雞蛋沒煮熟容易有大腸桿菌及沙門氏菌，抵抗力特別弱的人，腹痛、發燒...
漢堡竟有「1完整蛋殼」麥當勞道歉了 新北衛生局要稽查
網友指在麥當勞漢堡內發現完整蛋殼，新北市衛生局今天表示將派員稽查。台灣麥當勞則說，餐廳員工作業確有疏失，除親自聯繫顧客致歉，並要求餐廳加強管理及人員訓練。網友在社群平台貼文指出，「今天早上透過外送平...
毛絨絨好過冬？Miu Miu羊毛Wander包 暖手也暖心
毛絨絨的設計不僅在冬季帶來保暖效果，更從觸感、視覺，全面帶來溫暖的聯想。Miu Miu近日發表一系列涵蓋包款、鞋履、配件的療癒系單品，透過襯裡、毛線編織觸感與蓬鬆羊毛為即將進入寒冬的12月，獻上風格...
毛絨絨好過冬？Miu Miu羊毛Wander包 暖手也暖心
毛絨絨的設計不僅在冬季帶來保暖效果，更從觸感、視覺，全面帶來溫暖的聯想。Miu Miu近日發表一系列涵蓋包款、鞋履、配件的療癒系單品，透過襯裡、毛線編織觸感與蓬鬆羊毛為即將進入寒冬的12月，獻上風格...
落實永續！金馬影展伴手禮「人道蛋禮盒」明起獨家開賣
勤億蛋品科技與第61屆金馬獎攜手推出「金馬61人道蛋禮盒」，內含友善平飼雞蛋9入，以及添加益生菌後生元和葉黃素的機能蛋捲，期盼傳遞健康與自然的價值。整體設計也落實永續理念，以國際獲獎的「蛋殼紙托」作...
落實永續！金馬影展伴手禮「人道蛋禮盒」明起獨家開賣
勤億蛋品科技與第61屆金馬獎攜手推出「金馬61人道蛋禮盒」，內含友善平飼雞蛋9入，以及添加益生菌後生元和葉黃素的機能蛋捲，期盼傳遞健康與自然的價值。整體設計也落實永續理念，以國際獲獎的「蛋殼紙托」作...
一點缺角都沒有！他一次蒸30顆水煮蛋「成品超完美」 秘訣全公開
近期一名網友在臉書社團《家常菜》上分享了自己用電鍋蒸製30顆水煮蛋的成果，畫面中可以看到，剝殼後的蛋相當潔白無瑕，吸引了眾多網友的關注和討論。原PO透露，為了達到這樣的效果，建議蛋一定要冰個二～三天...
垃圾怎麼丟？屏縣環保局正面表列 這些要資源回收、當廚餘
落實垃圾分類，屏東縣環保局今年八月加強執行垃圾破袋檢查，也引發民怨，屏縣33鄉鎮市公所，每個公所表列廚餘項目不一，茶葉、蛋殼，到底是不是廚餘也引發民眾困惑。環保局上月20日邀集鄉鎮市公所清潔隊長開會...
水煮蛋殼好難剝！網曝1招秒脫殼：方便又實用
水煮蛋方便又具有營養價值，不過蛋殼有時候卻不好剝！一名網友分享，自己煮完蛋後都有泡冷水，蛋殼還是很難剝，總是都坑坑疤疤，好奇有沒有輕鬆剝蛋殼的方法？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「...
市場買蛋4斤100元 壞蛋10幾顆
高溫頻釀食安疑慮，台北市北投市場傳出有攤商零售雞蛋4斤100元，民眾買回家發現，打了10幾顆都是變質蛋，直言吃到「高溫壞蛋」；蛋農表示，在高溫下出貨必須全程冷藏，否則容易變質。攤商也表示，進貨量降為...
4倍大雞蛋！他遇超罕見「蛋中蛋」狂喜 全網興奮：風水太好了
雞蛋是日常生活中常見的食材，近日，有網友在臉書社團「十三份農場」分享一張特殊照片，只見圖中的雞蛋體積非常巨大，甚至是一般雞蛋的4倍，實際將其打開後，竟是極為罕見的「蛋中蛋」。從原PO分享的照片中，可...
【動物冷知識】雞蛋是棕色還是白色？母雞「這部位」可提前預判
哈囉大家好，我是帽帽！ 你知道嗎？母雞會生出什麼顏色的蛋殼，居然可以從雞的耳垂判斷哦！ 今天我們一起來看看動物的蛋蛋冷知識吧！阿氏絲鰭脂鯉，又被稱為濺水魚。繁殖期時，雄魚與雌魚會一起躍出水面，用腹鰭...
端午吃粽子內餡鹹蛋有學問 食藥署揭密生、熟鹹蛋這樣吃
明天就是端午節，國人吃粽子過節已是傳統，粽子口味眾多，藏在裡頭的鹹蛋黃更是大學問。衛福部食藥署表示，市面上的鹹蛋可分為生鹹蛋及熟鹹蛋，兩者到底有何差別？食藥署於藥物食品安全週報特別邀請台大食品科技研...
中職／奶爸打擊王雙喜臨門 「阿銀」梁家榮奔三而立歸零出發
【撰文・石毓琪】2023年對樂天桃猿三壘手梁家榮無疑是豐收一季，走到職棒生涯第十季，一舉收穫最佳九人三壘手和打擊王兩座獎項，加冕人夫、人父頭銜更是甜蜜負荷與責任，當年18歲少年轉眼奔三成家，將榮耀留...
茶葉蛋殼好難剝？網曝「超完美剝殼法」 輕鬆脫殼只需5秒鐘！
茶葉蛋是許多民眾會去超商購買的商品，但相信多數人都曾遇過蛋殼不好剝，讓整個蛋變得坑坑疤疤的情況。對此，一名網友分享超簡單的剝殼方法，全程只要5秒鐘，就能輕鬆剝去蛋殼。貼文一出後，立刻引起廣大網友熱議...
【慢慢讀，詩】吳耀宗／只有講乎山來聽
你怕黑嗎？太陽瑟瑟發抖在所有生命的覬覦中不敢停止燃亮它自己只有講乎山來聽你怕黑嗎？在風的前後方走曲折走成了長條短線畫不準確的命運黝黯無光的路走多了藏汙納垢的魂靈個個瘦骨嶙峋早衰禿頭只有講乎山來聽你怕...
探索東方極致美工藝！上下「時上．當下」藏品展將開幕
即將失傳的東方傳統工藝，在生活藝術品牌SHANG XIA上下的努力下，將傳統工藝與當代美學結合，呈現出一系列充滿極致美的工藝藏品，為完整呈現，SHANG XIA上下特別打造出「時上．當下」限量藏品展...
【美學系列 星盤系列之5】蔣勳／雙子座
宙斯總是化身成動物去找女人尋歡。神話裡的女人都是絕世美女。或許不然。宙斯目的在繁殖。播撒精液，其實對象美醜男女人類與否，祂並不在意。關於雙子座的故事，與宙斯繁殖有關。這一次，祂化身為一隻長頸天鵝，和...
水煮蛋剝殼失敗蛋白都沒了 竟是「太新鮮」⋯達人曝成功絕招
水煮蛋方便又好料理，不過你是否遇過煮好後蛋殼卻很難剝的情況？一位網友分享將蛋水煮完，泡了冷水降溫，沒想到剝殼的時候蛋白黏得非常緊，幾乎都快被剝光只剩蛋黃，於是向烹飪達人們求助。原Po在臉書社團《家常...
弘光大學生與高國中小學生世代共融 手作拉進祖孫距離
暑假已到，弘光科技大學老人福利與長期照顧事業系、營養系結合沙鹿在地鹿峰國小、家恩日間照顧園區，辦理「沙轆世代共融-植感．相見歡夏令營」，介紹綠色照顧、推展食農教育，並帶小學生到日間照顧中心，讓國小學...