調酒
考古題堆到小腿肚 考取地政士
當調酒師廿多年，黃騰毅兩年前毅然決定轉換跑道當地政士。他非本科系，一邊工作一邊備考，只用一年六個月的時間，不動產經紀人與地政士兩張證照都到手。他表示，勤能補拙是唯一的祕訣，最大挑戰是堅持。調酒師日夜...
SEIKO全新Presage雞尾酒腕表 琥珀般甜美感受11月開賣
無論在高級製表、調酒的領域裡，日本都是句有一定文化影響力的重要大國。日系品牌精工（SEIKO）發表了新款Presage系列調酒主題台灣限定款，展現從時光淬煉而成的甘美感受，並從11月開始於寶島鐘表與...
未滿十八也可以！SEIKO「調酒」新品 旗艦店、寶島鐘表搶先開賣
無論在高級製表、調酒的領域裡，日本都是句有一定文化影響力的重要大國。日系品牌精工（SEIKO）發表了新款Presage系列調酒主題台灣限定款，展現從時光淬煉而成的甘美感受，並從11月開始於寶島鐘表與...
麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy：釀酒師一如時空旅行者
麥卡倫200週年特展明天開展，首席釀酒師Euan Kennedy為此首度專程來台，為經典揭幕。他感性的說，「釀酒師就像一位時空旅行者，享用前人的佳釀再創新，也要留下珍貴的酒液資源，這是釀酒師肩上的責...
麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy：釀酒師一如時空旅行者
麥卡倫200週年特展明天開展，首席釀酒師Euan Kennedy為此首度專程來台，為經典揭幕。他感性的說，「釀酒師就像一位時空旅行者，享用前人的佳釀再創新，也要留下珍貴的酒液資源，這是釀酒師肩上的責...
2024「世界50大酒吧」揭曉！香港Bar Leone榮獲第二名
全球最具權威與話題性的酒吧評比盛事「世界50大酒吧The World's 50 Best Bars」，由全球各地超過700位獨立飲品專家、知名調酒師、調酒教學權威與雞尾酒專家攜手票選，於西...
2024「世界50大酒吧」揭曉！香港Bar Leone榮獲第二名
全球最具權威與話題性的酒吧評比盛事「世界50大酒吧The World's 50 Best Bars」，由全球各地超過700位獨立飲品專家、知名調酒師、調酒教學權威與雞尾酒專家攜手票選，於西...
冰晶肴蹄、荔茸脆蟹盒上桌！「捌伍添第」秋季新菜登場
主打精緻中菜料理、多位韓國女神皆曾到店用餐的「捌伍添第」，正式迎來品牌3週年。本季以「秋風起，吃蟹吃芋吃臘味」為主題，推出冰晶肴蹄、荔茸脆蟹盒、瑤柱臘味蒸芋絲、蟹粉海鮮稻庭麵等新款料理。另外在10月...
冰晶肴蹄、荔茸脆蟹盒上桌！「捌伍添第」秋季新菜登場
主打精緻中菜料理、多位韓國女神皆曾到店用餐的「捌伍添第」，正式迎來品牌3週年。本季以「秋風起，吃蟹吃芋吃臘味」為主題，推出冰晶肴蹄、荔茸脆蟹盒、瑤柱臘味蒸芋絲、蟹粉海鮮稻庭麵等新款料理。另外在10月...
竹科工程師急性酒精中毒身亡 醫師：像大腦泡在酒精裡
25歲的竹科工程師張姓男子，上月參加酒吧酒品促銷活動，8分鐘內狂喝700cc伏特加混合「斷魂百香果」調酒，確切死因出爐，是生前過量飲酒導致急性酒精中毒，醫師指出，一下喝了這麼多酒是會致死的，大腦就像...
工程師8分鐘狂飲1公升烈酒猝死 北檢檢體遺忘屍袋：採心臟血液更精準
張姓工程師月前於台北市信義區參加「一公升的眼淚」酒精大胃王比賽，因在短時間內喝下1公升調酒猝死，法醫相驗時，第一時間雖抽取遺體內關鍵血液檢體，卻遺忘在屍袋內一個月，引發家屬憂心報告結果；台北地檢署指...
金門之旅 悠遊聚落嘗美食
金門四季鮮明，獨有的地理位置和生活方式，也演繹出悠長濃厚的聚落和人文風情。旅程邀請閩南文化博士、在地文化作家陳成基老師帶領旅人走訪有金門聖米歇爾山之稱的「建功嶼」、帝王認證的「美好之地」瓊林聚落、金...
退休力／中壯年拓展視野 微醺課學到專業
「以前喝酒就是開了就喝，但上了這堂課後，終於明白品酒是一種儀式感，更懂得享受每一口酒。」55歲陳小姐輕抿著葡萄酒，提到平時會和家人在家小酌，卻從未系統化學習過，在炙熱的午後，陳小姐和一群即將步入退休...
影／參訪經武酒窖！廈門踩線團盛讚這行程 暢飲酒品受歡迎
廈門踩線團一行今天下午到經武酒窖參訪，探訪酒窖內沉浸式的體驗，參與經武酒窖的過去與未來，大家接連品嘗包括陳高在內的4款酒品，稱讚不已，直說好喝，廈門市旅遊協會秘書長林峰與協會副秘書長王珺瑜還提供不少...
探索金門 入住300年明朝豪宅
金門獨有的地理位置和生活方式，演繹出悠久又深厚的聚落與人文風情。有行旅邀閔南文化博士，在地文化作家陳成基，帶領旅人走訪瓊林聚落、金門最美洋樓「水頭聚落」、最美街道「後浦小鎮」和有金門聖米歇爾山之稱的...
6大酒店微醺美食匯串！「萬豪旅享家」推不斷電夜生活
旅行，夜生活也要妙麗非常。「萬豪旅享家」特別精選6間位於台北、桃園、台中與台南的特色酒店，製作台灣酒店微醺美食巡禮指南，邀請旅客從盡興狂歡到醉後無縫接軌舒眠時光，享受無與倫比的住宿體驗。「夜生活」已...
6大酒店微醺美食匯串！「萬豪旅享家」推不斷電夜生活
旅行，夜生活也要妙麗非常。「萬豪旅享家」特別精選6間位於台北、桃園、台中與台南的特色酒店，製作台灣酒店微醺美食巡禮指南，邀請旅客從盡興狂歡到醉後無縫接軌舒眠時光，享受無與倫比的住宿體驗。「夜生活」已...
百富全新故事系列窖藏奇遇 4款限量獨立單桶只賣2年
蘇格蘭百年威士忌品牌百富（THE BALVENIE）單一麥芽威士忌，以故事系列訴說酒廠與匠人間流傳的軼聞趣事，將故事封存於風味各異的酒款之中。今年百富故事系列全新篇章「窖藏奇遇」，以首席調酒師凱西．...
百富全新故事系列窖藏奇遇 4款限量獨立單桶只賣2年
蘇格蘭百年威士忌品牌百富（THE BALVENIE）單一麥芽威士忌，以故事系列訴說酒廠與匠人間流傳的軼聞趣事，將故事封存於風味各異的酒款之中。今年百富故事系列全新篇章「窖藏奇遇」，以首席調酒師凱西．...
竹科工程師灌1公升調酒猝死 今解剖無堵塞呼吸道
新竹科學園區工程師張姓男子前天被發現陳屍台北市信義區ATT 4 Fun大樓廁所，警方查出他參加附近酒吧促銷活動，8分鐘內喝完含3百毫升伏特加的1公升調酒，不排除飲酒過量猝死。檢方今解剖遺體，無法確認...