農藥殘留
助草鴞育3雛 畜試所擴大「幼兒園」
草鴞連3年到農業部畜試所草原築巢育雛，今年監測巢內有3隻草鴞寶寶，透過圍離區隔出「育雛區」，保護雛鳥健康長大，預計3月可望離巢；另冬候鳥小辮鴴出現雲林花生田，鳥會人員觀測若成群出現的田地有機質高，土...
南投抽檢蔬果農藥殘留 竟有這些違規
南投縣府衛生局為確保縣民食用蔬菜及水果安全，持續進行市售食品監測，114年1月共抽驗市售蔬果 21 件，檢驗農藥殘留，其中 4 件不符合規定，已移請供應商所在地的衛生機關辦理後續裁處，其餘 17 件...
強化農作物用藥安全 質譜快檢行動檢測車擴增3台
農糧署今天表示，攜手農藥所打造的「質譜快檢行動檢測車」機動性高，1小時內就能完成檢驗，截至去年有2台，已檢測5288件，今年將擴增3台，可導入植物診療師協助農民精準用藥。為再強化農作物農藥殘留符合標...
農藥所檢測中心動土 農業部長陳駿季：實踐農產品安全承諾
農業部農業藥物試驗所今天舉行「農糧產品安全品質檢測與情資分析中心新建工程」動土典禮，農業部長陳駿季出席表示，工程象徵農產品安全承諾的重要實踐，盼拓展國際市場版圖。典禮今天在農藥所位於台中市霧峰區的農...
日本知名「嬰兒米餅」鎘超標 食藥署邊境攔398公斤
日本知名品牌「嬰兒米餅」出包，請家長注意。食藥署今天公布最新一波邊境查驗不合格名單，共有37項不合格產品，其中4家業者從日本龜田製菓株式會社輸入的「嬰兒米餅」共7批，品牌名為「KAMEDA」，產地新...
農藥殘留增多 議員盼AI輔助檢驗
春節採買人潮多，但北市批發市場農藥殘留量逐月上升，儘管北農、市場處有各項檢驗，議員建議應該導入AI輔助。市場處表示，農藥殘留與氣候變化、降雨多寡及蟲害發生等原因有關，質譜快篩技術也已導入AI，提供即...
蔬果農藥殘留逐月升 市場處：與氣候、蟲害有關
年節採買，北市議員曾獻瑩發現，北市批發市場農藥殘留量逐月上升，儘管北農、市場處有各項檢驗，仍建議應該導入AI輔助。市場處表示，農藥殘留會依照氣候變化、降雨多寡及蟲害發生等原因有關，農政單位也會設有輔...
馬友友印度廚房又出包 食藥署退運銷毀570公斤違規香料
馬友友香料粉又出包！衛福部食藥署今天公布，馬婕恩國際有限公司輸入5批「綜合香料粉」被檢出農藥違規，其中4批來自阿拉伯聯合大公國、1批為馬來西亞進口，檢出貝芬替、賽速安、芬普尼、芬普尼代謝物、愛殺松、...
北市批發市場88蔬果檢出農藥超標 銷毀1.5萬公斤
台北市市場處今天公布批發市場蔬果農藥殘留監測結果，1201件產品中有88件不合格，主要違規品項為芥菜、菠菜及辣椒，共1萬5325公斤皆已在拍賣前攔截銷毀。台北市市場處今天透過新聞稿公布台北農產公司1...
「1產地」ZESPRI奇異果農藥違規 日米餅重金屬鎘超標
衛福部食藥署今天公布，好市多從義大利進口的「ZESPRI」奇異果，被檢出殺蟲劑依芬寧0.07ppm，依規定為不得檢出，遭退運或銷毀1萬8698公斤；富山國際貿易股份有限公司從日本進口的2批「亀田製菓...
日韓草莓農藥大違規 青森蘋果破萬公斤遭退運
日本的草莓、蘋果等深受國人喜愛，衛福部食藥署今天公布，4批日本草莓、1批日本青森蘋果，以及1批韓國草莓，被檢出農藥殘留超標，全數退運或銷毀，分別為日本草莓629.6公斤、青森蘋果1萬1088公斤，韓...
馬友友印度廚房香料粉農藥超標 食藥署退運銷毀
名店出包！衛福部食藥署今天公布，馬婕恩國際有限公司從阿拉伯聯合大公國輸入一批「綜合香料粉」，檢出殘留農藥三賽唑0.05ppm、芬普尼代謝物0.003ppm，不符合農藥相關規定，退運或銷毀60公斤，業...
日本進口水果出包 鮮金柑、草莓都驗出禁用農藥
日本進口產品出包！衛福部食藥署公布，今年最後一批邊境檢驗不合格產品清單，16個品項中有7項為日本進口的產品，包含4批鮮金柑，以及各1批的草莓、焙茶粉和黃金奇異果，其中鮮金柑被檢出禁用農藥，已退運或銷...
農藥殘留監測不合格 全聯、大潤發、兄弟大飯店上榜
衛福部食藥署今天公布9至10月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，共56件不符合規定的農產品，包括全聯、大潤發、三商巧福、City Super、兄弟大飯店、開飯川食堂、小峨嵋川菜館等超市與量販店、餐廳均...
農藥殘留監測56件不合格 知名飯店、超市上榜
食藥署今天公布9至10月市售蔬果農產農藥殘留監測結果，合格率92.9%、其中56件不合格，包含兄弟大飯店、三商巧福中壢中原門市，及City Super復興店等知名店家均上榜。衛生福利部食品藥物管理署...
彰化縣抽查冬令進補食材 檢出1件殘留農藥已令下架
冬令將至，彰化縣衛生局針對超市、傳統市場、火鍋店、餐飲業、湯圓製售業等業者稽查，抽驗湯圓及配料、進補食材共32件，檢驗結果1件進口的「粗粒純黑胡椒」產品殘留農藥與規定不符，已令立即下架，並通知台北市...
南投縣衛生局抽檢蔬果農藥殘留 竟有3件產品不符合規定
南投縣府衛生局為了保障民眾的食品安全，於今年7月至10月間針對市售蔬果進行農藥殘留檢驗，共抽驗了57件蔬果產品，其中有3件產品不符合農藥殘留規定，已將相關資訊移送至負責廠商所在的衛生局進行後續處辦，...
北市抽驗批發市場蔬果 小白菜等3品項超標多
台北市市場處今天表示，抽驗批發市場蔬果的農藥殘留共134件違規超標，銷毀約2.1萬公斤，超標品項以小白菜、油菜、辣椒最多，因油菜及辣椒屬容易農藥殘留的蔬果，小白菜則是蟲多。北市府市場處發布新聞資料指...
蔬菜怎麼洗才能避免農藥殘留？ 內行人教1方法：泡鹽水是錯的
煮菜前，很多人都會把食材清洗乾淨。一名網友好奇，從超市買回來的葉菜類，要怎麼清洗才能避免農藥殘留？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以「若從超市買回葉菜，煮湯前該先如何清洗？」為題，指出...
草莓季將至！專家教你從挑選到清洗實用小撇步
冬天最熱門的草莓季即將登場，許多家庭會帶小孩前往大湖「採草莓」，但若小孩問起如何分得清草莓是蔬菜還是水果，該怎麼回答？北農表示，草莓雖然稱為「莓」卻不屬於莓果類！至於該如何挑選與清洗，也有幾個需要注...