酪梨
避免受傷風險 急診科醫師勸勿忽略「6項小事」：路邊摸狗也要注意
你可曾經想過，日常生活中許多無心、正常的舉動，其實都有可能危害到自己的健康安全。根據國外報導，急診室面對的病患當中，約有30%的人與受傷有關，急診醫師統整出6項正常活動背後驚悚的真相，警告民眾，「你...
買到未熟酪梨怎麼辦？5方法有助催熟：其中1招可直接吃
酪梨營養豐富，具抗氧化與預防心血管疾病等多種益處，料理方式也多元。如果不小心買到還沒熟的酪梨也別擔心。The Takeout報導，酪梨屬於後熟型水果（climacteric fruit），會自行產生...
燕麥奶和凱撒沙拉也遭點名！營養師揭8種「偽健康食物」真相
當我們追求健康飲食時，許多食品看似「健康選擇」，但實際上可能暗藏健康風險。英國《每日郵報》專訪兩位倫敦營養師，揭露8種常見但不如預期健康的食品，提醒消費者在購買時要更加謹慎，其中包含不少台灣人也愛吃...
好市多1食用油價格翻倍漲！老饕曝替代品：更健康
美式賣場好市多因經濟實惠的價格，深受不少台灣人喜愛。一名網友分享，近期逛好市多賣場，發現1品牌的橄欖油價格翻倍，讓她相當震驚。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「Costco好市多商品...
酪梨製洗髮乳、護手霜 嘉南大學和大內農會合作推出新產品
台南市大內區農會與嘉南大學合作研發以原屬農業廢棄物酪梨籽、成功提煉出「酪梨乳酸益生菌」，率先製成大內酪梨洗髮乳、護手霜，兩項有益皮膚與頭皮健康的天然原型產品試用中、預計明年上市。相關天然成分產品將繼...
小心被騙！減重醫曝5種「假蔬菜真澱粉」 吃多害你血糖急升
減重醫師吳榛槿近日在臉書發文提醒大眾，注意某些蔬菜中潛藏的高澱粉含量，可能導致血糖快速上升，建議與高纖維蔬菜一同搭配，以減少血糖波動。吳榛槿發文盤點五種「假蔬菜真澱粉」，包括：一、馬鈴薯：若升糖指數...
台灣一水果「尺寸巨大」嚇壞他 內行人：沾醬油＋芥末好吃
酪梨對心臟有益，還能抗發炎，由於酪梨含有多種營養素，且有助於人體吸收，曾被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果，可做成多樣的料理，如酪梨牛奶、酪梨壽司等，也可冷凍保存。中國大陸網友直呼「酪梨是在台灣最震...
台中擁有五星網評的文青義式冰淇淋，每天超過15種口味，好吃又大球！
udn走跳美食／糖糖台中好吃義式冰淇淋推薦！糖糖最近發現了一間超文青的義式冰淇淋店，店名叫做俏義式冰淇淋，店面小巧精緻，店裡頭的裝潢超文青，讓糖糖誤以為來到了法式甜點店，不僅冰淇淋口味多也很特別，價...
咖啡喝錯恐致癌原因曝光！譚敦慈推2食物：香度高又穩定血糖
不少人習慣早上來一杯咖啡，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出，咖啡雖然被列在2A致癌物，但只要避開致癌地雷，適量飲用並不會危害健康。她也分享自己特別喜歡喝黑咖啡搭配肉桂和黑巧克力，不僅能凸顯咖啡...
肥胖的人每天吃「1食物」，降體脂、三酸甘油酯效果比低脂飲食好！壞膽固醇也減少了
專家說：「一天一顆蘋果，疾病遠離我。」這句話可能大家都聽膩了，現在研究指出，「天天吃酪梨、可可亞、全穀類食物，讓人更健康！」。 酪梨能減少體內低密度脂蛋白 綠色的酪梨牛奶，有些人覺得怪怪的，很難送入...
雲嘉南酪梨評鑑12獎項 嘉縣農民囊括10個
農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所20日舉辦「113年雲嘉南地區安全優質酪梨評鑑」，嘉義縣酪梨農展現卓越的種植技術和優良品質，在12個獎項中囊括10項。嘉義縣政府農業處今天發布新聞稿表示，為促進農友生...
吃甜甜不憂鬱！「2手搖品牌」推開學季優惠 布丁奶茶、水果茶任你選 義美「霜淇淋買1送1」手刀吃
開學不憂鬱！暑假步入尾聲，手搖品牌相繼推出開學季優惠，布丁奶茶、水果系手搖統統有，為日常生活來點甜，一掃憂鬱壞心情。別忘了，今日還有義美霜淇淋買一送一，優惠最後一天要把握。知名新鮮水果手搖品牌「大苑...
首屆酪梨評鑑頒獎...冠軍盼政府助銷 嘉縣竹崎農會農特展吸人潮
全台酪梨栽種面積逾2000公頃，為提升酪梨品質並強化消費者對優質酪梨的認識，嘉義農業試驗分所首次舉辦雲嘉南地區酪梨評鑑，今天於竹崎鄉親水公園舉行頒獎，竹崎鄉農會並舉辦農產品展售活動，吸引假日觀光人潮...
嘉義縣竹崎農會8／24文旦展售 免費試吃打卡還送酪梨
中秋節將至文旦盛產正當時，嘉義縣文旦種植面積約160公頃，年產量2300公噸，其中竹崎鄉就占逾半產量，今年產量穩定、品質佳，竹崎鄉農會8月24日將在竹崎親水公園廣場舉辦農遊體驗及展售活動，邀請逾60...
雲嘉南首次酪梨評鑑競賽揭曉 冠軍得主：樹吃自製3B菌跟酵素長大
國內酪梨面積多達2062公頃，雲嘉南大本營，嘉義農業試驗分所日前首次舉辦跨區評鑑競賽，成績昨天揭曉，冠軍得主雲林縣古坑鄉林秋養，他是科技業者返鄉承租經營古坑酪梨園經理，是農企業經理，果園採大面積自然...
酪梨評鑑 雲嘉南跨區競賽
雲嘉南是酪梨主要產地，嘉義農業試驗分所昨首辦跨區評鑑競賽，吸引35名農民參賽，嘉義分所長方怡丹說，太多品種讓消費者難分辨，藉評鑑引導農友自主把關安全品質，依果菜批發市場及通路需求，落寶不同品種採收分...
影／酪梨大本營雲嘉南區首次評鑑競賽 專家教選購秘訣
健康風氣興盛帶動酪梨產業發展，國內酪梨栽培達2062公頃，雲嘉南產地大本營，嘉義農業試驗分所上午首次舉辦跨區評鑑競賽，有如酪梨「金馬獎」大賽，吸引35名農民參賽，學術及產業界共組7位評審團，評審公平...
喜歡沙拉卻不愛油膩美乃滋？加一食材讓雞肉沙拉健康又美味
喜歡沙拉，卻不喜歡油膩膩的美乃滋嗎？食譜網站Simply Recipes撰稿人莫莉·亞當斯（Molly Adams）表示，多年來她一直用希臘優格取代美乃滋做雞肉沙拉，雖然味道還不錯，但稱不上正統或特...
酪梨抗氧化、助降膽固醇 營養師提醒一吃法反而變地雷
果皮黃綠有光澤的酪梨，是夏天必吃的綠寶石，從營養學角度是「油脂類」，而非水果。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說，100公克的酪梨，含有7克脂肪，熱量占比非常高，但其油質對人體好處多，有助降膽固醇、預防心血...
食在營養／酪梨健腦抗氧化 助降膽固醇
果皮黃綠有光澤的酪梨，是夏天必吃的綠寶石，從營養學角度是「油脂類」，而非水果。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說，100公克的酪梨，含有7克脂肪，熱量占比非常高，但其油質對人體好處多，有助降膽固醇、預防心血...