餐廳
麥當勞中國CEO:大陸擴店 全球最快
麥當勞中國首席執行官(CEO)張家茵在第三屆鏈博會期間接受採訪時稱,中國大陸是麥當勞全球餐廳數量增長最快的市場,當前全球每年有超過一半的麥當勞新餐廳在中國大陸開設。中新社報導,今年是麥當勞進入中國大...
廚齡共百年!粵菜名廚葉志光、陳泰榮攜手上菜 「雋」再推3款新菜單
高雄米其林星級餐廳「雋 GEN」今夏迎來粵菜名廚葉志光,攜手雋廚藝總監兼愛徒陳泰榮,共同推出期間限定餐會。兩名廚齡相加近百年的料理職人,攜手重現煙燻霸皇鴿、包羅萬有、古法蒸龍躉石斑等香港粵菜著名料理...
廚齡共百年!粵菜名廚葉志光、陳泰榮攜手上菜 「雋」再推3款新菜單
高雄米其林星級餐廳「雋 GEN」今夏迎來粵菜名廚葉志光,攜手雋廚藝總監兼愛徒陳泰榮,共同推出期間限定餐會。兩名廚齡相加近百年的料理職人,攜手重現煙燻霸皇鴿、包羅萬有、古法蒸龍躉石斑等香港粵菜著名料理...
大江購物中心迎69家新櫃 吃喝玩樂FUN肆過暑假
全台百貨零售業迎接暑假消費旺季拚業績,桃園指標商場大江購物中心自7月25日至8月7日起推出「Fun肆一夏」主題行銷活動,結合69家新櫃開幕、消費滿額贈禮等,以及涼夏商品專區,打造吃喝玩樂一站式的悠遊...
最後寮屋茶樓年底清拆 65年「新龍城」點心手製到最後
新龍城茶樓屹立於牛池灣村已經65年,是香港碩果僅存的鐵皮寮屋茶樓。茶樓每日早上6時起便供應全人手製作的舊式點心;茶樓更保留了傳統的「玩雀」文化,可以茶客帶雀入內用餐。不過,隨著牛池灣村重建項目預計於...
吃飯聊政治被隔壁桌打?台北知名溫體牛員工爆動粗 店家速發聲明滅火
吃飯聊政治也會出事情?網路社群流傳一段影片,有民眾到台北知名清粥小菜用餐,疑似與友人聊到政治但雙方理性辯論,沒想到被隔壁桌身穿另一家餐廳制服的客人毆打,有網友認出該動手店家是台北知名溫體牛肉鍋員工,...
吃飯聊政治被隔壁桌打?台北知名溫體牛員工爆動粗 店家速發聲明滅火
吃飯聊政治也會出事情?網路社群流傳一段影片,有民眾到台北知名清粥小菜用餐,疑似與友人聊到政治但雙方理性辯論,沒想到被隔壁桌身穿另一家餐廳制服的客人毆打,有網友認出該動手店家是台北知名溫體牛肉鍋員工,...
日本高端餐飲界名人 林亮治 對小吃重視是文化的根本
2025「第三屆500碗」頒獎典禮現場,出現一位特別嘉賓、來自日本高端餐飲界的名人林亮治。他是知名餐廳「桃仙閣」的接班人,同時開辦了多間摘星餐廳,包括東京米其林一星餐廳「一平飯店」與「白寧」,以及二...
500碗2025/日本高端餐飲界名人林亮治:500碗讓世界看到台灣小吃
2025「第三屆500碗」頒獎典禮現場,出現一位特別嘉賓、來自日本高端餐飲界的名人林亮治。他是知名餐廳「桃仙閣」的接班人,同時開辦了多間摘星餐廳,包括東京米其林一星餐廳「一平飯店」與「白寧」,以及二...
500碗2025/日本高端餐飲界名人林亮治:500碗讓世界看到台灣小吃
2025「第三屆500碗」頒獎典禮現場,出現一位特別嘉賓、來自日本高端餐飲界的名人林亮治。他是知名餐廳「桃仙閣」的接班人,同時開辦了多間摘星餐廳,包括東京米其林一星餐廳「一平飯店」與「白寧」,以及二...
每10小時就開一家 麥當勞中國執行長:大陸是餐廳數量增長最快市場
麥當勞中國執行長張家茵近日表示,大陸是麥當勞全球餐廳數量增長最快的市場,目前全球每年有超過一半的麥當勞新餐廳在大陸開設。她也提到,麥當勞中國的一系列轉型與創新,為麥當勞全球的發展提供了經驗。中新社報...
臺灣米其林星級餐廳TOP 10 誰爭寶座?
臺灣米其林指南人氣大盤點米其林指南向來被視為「美食界的奧斯卡」,每年榜單一出無不在網路上掀起一波話題。其自2017年以台北為首站開啟,至今已邁入第八年,期間陸續將臺北、臺中以及臺南、高雄等城市納入評...
從垂涎欲滴到鄉愁敲門 社群飲食浪潮大翻轉
2023年當英國文藝電影《日麗》(Aftersun)席捲影展和好評時,美國飲食媒體Eater上刊出了一篇由特約作者Jaya Saxena撰寫了〈在食物IG上永遠日光閃亮〉(It always sun...
連5年拿下米其林1星!傳Forchetta剝削員工、食安爭議 中市府喊查
台中七期連5年拿下米其林一星的餐廳Forchetta(火氣大)遭前員工爆料,指控違法高薪低報,中午休息空班打掃環境,甚至騙員工放「無薪假」,還傳出有食安爭議。對此,台中市勞工局、食安處表示,將稽查究...
特斯拉餐廳開幕在即?馬斯克讚超酷 兼具充電站、露天電影院
特斯拉準備跨界在美國加州開餐廳,新據點不只能用餐,還兼具超級充電站與露天汽車電影院,執行長馬斯克試菜之後,稱讚這是洛杉磯最酷的地方之一。馬斯克在X發文表示:「剛到復古未來風的特斯拉餐廳用餐,工作團隊...
北市最香商圈…里民陳情側溝臭又堵 打開驚見油垢慘狀
位於北市中山捷運站周邊的中山南西商圈,因人潮興盛、美食林立,成觀光客與年輕人最愛造訪熱點,甚至被戲稱最「香」的商圈,不過近來卻有居民反映,因餐廳密集、油汙排放疑未妥善處理,致住家周邊側溝惡臭積水。為...
深夜喝起來!La Vie獲年度葡萄酒餐廳殊榮 週末限定小酒館8月快閃登場
由德國米其林三星主廚Thomas Bühner(傅納斯)與港籍行政主廚楊展浩(Xavier Yeung)掌勺的當代歐陸fine dining餐廳「La Vie by Thomas Bühner」(...
深夜喝起來!La Vie獲年度葡萄酒餐廳殊榮 週末限定小酒館8月快閃登場
由德國米其林三星主廚Thomas Bühner(傅納斯)與港籍行政主廚楊展浩(Xavier Yeung)掌勺的當代歐陸fine dining餐廳「La Vie by Thomas Bühner」(...
不滿知名鐵板燒店菜量太少 新莊男怒罵三字經遭廚師揮拳痛毆
新北市67歲黃男昨晚與女兒至新莊區1間知名鐵板燒店用餐,黃男因菜量問題向40歲陳姓廚師詢問時疑似辱罵「三字經」,陳男聽聞後情緒激動竟出拳毆打黃男右臉頰,導致黃男挫傷怒而報警。警方到場告知相關權利後,...
賞夕陽海景 永安漁港南岸將改造
桃園市政府決定斥資1.15億元在新屋區永安漁港南岸打造永安海客園區,預計9月初開工,將拆除閒置漁具倉庫,並興建室內景觀餐廳、停車場等設施,延長夜間營運,再現永安夕陽海景之美。地方樂見其成,也建議市府...