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健康飲食
營養法上路週年 社區推廣中心114名營養師助照護
「福伯」牙齒不好,對食物興趣缺缺,營養不良導致虛弱,幸有社區營養師助恢復。營養法上路今天滿週年,國健署表示,全台各處社區營養推廣中心共聘114名營養師,推動營養照護。年邁住離島的福伯,妻子早逝,兒女...
營養法滿周年 114位社區營養師助離島長輩改善飲食困境
今天營養及健康飲食促進法實施滿一年,該法去年1月3日公布施行,衛福部國健署指出,實施期間積極布建社區營養推廣中心,截至113年底全國社區營養推廣中心及分中心已設立74處,共聘用114位營養師,推動具...
研究:司機罹患失智症風險最低!專家稱「2習慣」才最重要
哪一行罹患阿茲海默症的機率較低?根據《英國醫學期刊》(The British Medical Journal)最新研究指出,計程車與救護車駕駛罹患阿茲海默症的死亡率遠低於其他職業,研究推測這與其工作...
取代白飯?專家提「花椰菜米3隱憂」:可能導致注意力不集中
健康飲食風氣盛行,花椰菜米近年更成為不少減脂人的最愛!而花椰菜米做為減肥界的新寵兒,難道沒有缺點嗎?營養學專家洪泰雄老師提醒,花椰菜米的熱量低,特別受到減重人士和低碳水化合物飲食者的喜愛,不過並不能...
好讀周報/美將更新營養指南…建議攝取植物性蛋白質 多吃豆類少吃肉
文/陳韻涵輯美國聯邦衛生及公共服務部「膳食指南諮詢委員會」(Dietary Guidelines Advisory Committee,DGAC)10日發布科學報告,建議美國人多吃豆類,少吃紅肉、加...
他懷疑「深夜看吃播」害罹膽結石 醫闢謠曝2隱憂更應注意
網紅、Youtuber風行,拍攝各種主題影片吸引網友點閱,其中「吃播」影片受到不少人喜愛,看著美食主播們大快朵頤,感覺既解饞又解壓。近日有網友分享自己罹患膽結石的經驗,懷疑是因為常在深夜時看「吃播」...
台商應酬「血糖高正常值2.3倍」控制飲食三餐都記錄 減重20公斤
台中一名60多歲男子曾到大陸經商,飲食從不忌口,到醫院查出罹患三高,糖化血色素是標準值的近2.3倍,他聽醫師、護理師的指導、用藥,每天三餐飲食嚴格控制,吃和量都詳細紀錄,體重從近百公斤減了至少20公...
地中海飲食憂喜參半!日本人新提倡「DVS飲食法」:能防失智失能
2025超高齡社會倒數,出現倡議「無齡餐盤」的飲食新風尚。「無齡」講究甩開年齡包袱,要活得不像老人,還要儲值健康,究竟要怎麼吃?地中海飲食能預防失智,備受推崇,為何高齡醫學專家直言「憂喜參半」?連日...
戰勝代謝症候群 2招簡單改變遠離「健檢滿江紅」
身材勻稱的林姓女子看上去很難與代謝症候群畫上等號,她因檢驗報告滿江紅,決心贏回健康,飲食定時定量、培養路跑興趣,瘦身成功,更在「戰勝代謝症候群」獎勵活動獲AI手機。多數人因工作忙碌,疏忽健康飲食和運...
南市校園食農教育體驗育樂營 交流「芝麻大小事」
照片取自臺南市政府 受到各校熱烈回應的臺南市113年度食農遊學地圖最終站來到安定區南興國小,13日接待來自善化區善化國小的師生,了解日常看到的「芝麻小事」對農民來說是一年一度的大事,帶領學生體驗粒粒...
輕忽身體「這數值」可能送命 北榮醫師呼籲 : 每天做這件事避免心血管急症發作
根據衛福部國健署資料,國人18歲以上罹患高血壓的人數約529萬人,盛行率高達26.8%。台灣高血壓學會教育委員會主委、北榮內科部心臟內科主治醫師鄭浩民表示,過去民眾對於高血壓不自覺或輕忽高血壓嚴重性...
彰化「蛋蛋幸福」 學童午餐每周3顆
台灣每2顆雞蛋,就有1顆來自彰化,彰化縣長王惠美昨到彰化市平和國小訪視校園午餐,她表示,供應彰化縣9萬名學童,每周3顆雞蛋,不但滿足孩子營養需求,蛋農也受惠。縣府教育處表示,彰化縣小學午餐菜單,過去...
吃黑巧克力可降低2型糖尿病風險?哈佛專家提醒:並非靈藥
《英國醫學期刊》(The BMJ)4日刊出一項新研究,指吃黑巧克力與降低罹患2型糖尿病的風險有關。該研究首席調查員、哈佛大學公衛學院營養與流行病學副教授孫琦(Qi Sun, 音譯)表示,這不代表黑巧...
彰化鹿東國小、群馬新治小學 線上分享台日營養午餐
彰化縣鹿東國小昨天與日本群馬縣水上町立新治小學校,進行線上營養午餐交流,2校藉由午餐分享彼此飲食文化,讓學生理解多元文化及健康飲食,共享國際飲食文化健康教育。彰化縣政府教育處今天發布新聞稿指出,鹿東...
健康主題館/冬天大啖麻辣鍋 小心傷腎地雷
● 麻辣火鍋鈉含量高,常吃恐傷腎、腸胃不適● 高油、重口味、熱量高,易發胖、痛風發作2碗湯鈉含量 直逼5千毫克國人愛吃火鍋,麻辣火鍋更是首選,冬天名店鍋物屢屢衝上飲食排行榜,不過,常嗑火鍋的習慣,在...
外國營養師激推五樣水果有益心臟 吃它:熱量低還飽腹
吃水果既健康又營養已不是什麼秘密,但你知道吃水果還有促進心臟健康和延長壽命的功效嗎? 根據許多研究包含2019年發表的《Current Medicinal Chemistry》期刊上的一項研究顯示,...
別等腎病找上門!預防勝於治療 營養師推「黃金護腎守則54321」
腎臟是身體的重要器官之一,營養師高敏敏表示人人都想健康過完一生,而體內的腎臟就如車子一般,沒有好好愛惜、沒照顧好就會頻繁需要「進廠維修」,假設車子出現警訊還視而不見,很可能會提早「壽終正寢」,人體亦...
農糧署教3特徵選出好芭樂!維生素C檸檬6倍 夏、冬長相不同
芭樂季回來啦!今年夏、秋颱接力報到,強烈雨勢和強勁的風力讓蔬果價格大幅上漲,不過還是有不少人甘願為美味的芭樂掏出皮夾,若不想辜負自己的荷包,如何選擇「好的芭樂」就顯得相當重要。農業部農糧署在臉書粉絲...
「三高」男小腿越走越痛赴醫險截肢 醫師建議吃它:消炎、穩定血糖
醫師楊智雯在臉書粉絲專頁「楊智雯醫師 |陪你健康享瘦每一天」指出,近日一名35歲的男性找她諮詢,對方表示自己有三高問題,職業是業務主管,加上年底將近,跑業務跑得更勤,但執勤時不曉得為何走路小腿越來越...
35歲女節食陷暴食惡性循環 心理諮商重建飲食模式
35歲徐姓粉領上班族立志瘦身嚴格節食,甚至設下每天800大卡限制,雖然短期見效,但隨著工作壓力變大,卻開始出現深夜暴食問題,透過心理諮商,重建健康飲食模式。嚴格的飲食控管,雖然讓徐姓女子的體重從60...