川普宣布對等關稅政策 課徵台灣32%稅率
創意料理
雲林縣開設100班國中抽離式技藝班 逾半數學生畢業即銜接技職教育
雲林縣配合教育部推動技職教育，全縣34所國中與11所職校合作，開設100班國三抽離式技藝班，每年修習人數逾2千人，今在綠色隧道舉辦國中技藝教育競賽暨成果發表，教育處表示，透過技藝班有效協助學生職涯探...
揪團開喝！吉比鮮釀春季菜限定 連續3天「無限送酒」
迎接春季到來，吉比鮮釀餐廳即日起至5月12日，推出橫跨中、日、韓、越多國風味的亞洲春季創意料理，並同步推出櫻花系列調酒與適合春日喝的「春季博克拉格」鮮釀啤酒。即日起至3月28日，只要到店消費點用春季...
季節限定重出江湖！日本鼎泰豐推「草莓小籠包」台日網友傻眼：認真？
許多品牌在海外展店時，除了會因應當地人口味進行菜品的調整外，還會推出限定料理吸引消費者。近日，日本鼎泰豐推出了季節限定的「草莓小籠包」，引起許多網友熱議，有日本人留言表示困惑，「認真？」、「這能吃對...
阿里山山葵復育成功 網室「栽植袋」離地種植5.5萬株
阿里山山葵受山區水土保持限制，2017年全面禁種後消失，嘉義縣政府3年前輔導阿里山鄉公所及阿里山社區關懷協會合作，斥資2200萬元打造1座山葵育苗室、2座智能設施溫室，以栽植袋培育山葵，近年復育成功...
日本人氣「承知助迴轉壽司」首登台！南港LaLaport盛大開幕同步迎新味
壽司愛好者有福了！來自日本的知名迴轉壽司品牌「承知助迴轉壽司」，即將於3月中旬首次登台，選址南港LaLaport，為台灣饕客帶來正宗日式壽司體驗。這家來自RDC GROUP的連鎖品牌，以嚴選頂級食材...
「嘉市好店」進軍日本 東京、名古屋雙城開賣日主廚驚豔
嘉市優質品牌「嘉市好店」進軍日本市場，4家品牌「皇鶴蜂蜜」、「奮起福米餅」、「湯城鵝行」、「義興嘉釀」，昨天在東京誠品生活日本橋，以及名古屋李さんの台灣名物屋台雙城同步開賣。昨天逢日本311大地震1...
麥卡倫獨家攜手6大星級名廚 打造客製餐酒搭配
承襲兩世紀卓越釀酒工藝的麥卡倫以「為時代．創新味」為引，攜手亞洲50佳酒吧BAR MOOD Taipei 創辦人吳盈憲（Nick Wu），舉辦年度盛事「Sip & Spirits Taiwa...
麥卡倫獨家攜手6大星級名廚 打造客製餐酒搭配
承襲兩世紀卓越釀酒工藝的麥卡倫以「為時代．創新味」為引，攜手亞洲50佳酒吧BAR MOOD Taipei 創辦人吳盈憲（Nick Wu），舉辦年度盛事「Sip & Spirits Taiwa...
北市自辦有機料理廚藝賽…異國料理突圍奪冠 選手：西餐沒那麼難
北市營養午餐近年推動有機食品入校，今年更首度舉辦廚藝大賽，題目設定有雞蛋、有機菇入菜，設計兼具營養、美味及創意料理，今天決賽由河堤國小來自比利時、台灣一家四口奪冠，媽媽林亮昕表示，孩子受到爸爸家鄉啟...
福容花蓮「買一晚送一晚」！全台賞花住宿優惠一次看
春暖花開，全台各地花季陸續展開，從櫻花、鬱金香到紫藤花海爭奇鬥豔。福容大飯店也趁勢推出一系列以「花」為主題的住宿優惠與餐飲體驗。福容台北一館3月1日至4月30日推花卉主題美饌，凡姓名中含「花」字者，...
「開飯川食堂」×《黑白大廚》鄭智善主廚推2款限定料理！「拔絲」美味重現
韓國話題實境料理節目《黑白大廚》去年掀起的美食風潮，現在台灣也能嚐到！「開飯川食堂」攜手節目明星主廚鄭智善，將節目中的經典美味帶到餐桌上，推出兩款期間限定聯名料理——「麻辣奶油金絲蝦球」與「鳥巢焦糖...
民調領先謝龍介陳亭妃這樣解讀 變身「妃姐上菜」全力衝刺
最新一份民調顯示立委陳亭妃以48%支持度遙遙領先國民黨可能對手謝龍介的32%，陳亭妃今天再發表透過YouTube頻道「妃常女力」，她在新節目「妃姐上菜」裡大秀廚藝，運用台南在地食材製作創意料理，讓美...
連3天買1送1、兒童餐免費！全新鍋物「荿蒔 敘」開幕
繼推出複合式咖啡廳「勺日」、創意料理餐廳「TOK盡興食光」後，蒔慕再於新店裕隆城推出全新鍋物品牌「荿蒔 敘」，店內提供滋補養生藥膳、慢燉胡椒豬肚等多種特色湯底，以及23款的套餐組合。為慶祝新店開幕，...
連3天買1送1、兒童餐免費！全新鍋物「荿蒔 敘」開幕
繼推出複合式咖啡廳「勺日」、創意料理餐廳「TOK盡興食光」後，蒔慕再於新店裕隆城推出全新鍋物品牌「荿蒔 敘」，店內提供滋補養生藥膳、慢燉胡椒豬肚等多種特色湯底，以及23款的套餐組合。為慶祝新店開幕，...
均衡一下！宜蘭烏石港有機農業區與烏石港海景酒店推出蔬食創意美食
過年期間大魚大肉，年後想吃些蔬食平衡？宜蘭縣頭城鎮去年成立「烏石港有機農業促進區」，4季各有不同農產，農業區與蘭陽烏石港海景酒店合作，透過主廚林錦成把當季蔬食入菜，做成富含高纖成份的創意料理，讓客人...
沈方正的精選10碗小吃
1基隆市中正區／三沙灣麵線羹：麵線羹超愛麵線的沈方正，幾乎吃遍全台，這獨家推薦，在於老闆創意：大腸塞魚漿，小吃也能展現創意料理，而且好吃，當然得給一碗。此外，此地距離基隆夜市、熱門景區有點距離，但在...
體驗準備年夜飯 基隆深美國小推總鋪師看世界課程
春節即將到來，年夜飯是其中一項重頭戲。基隆市深美國小推出「總鋪師看世界」課程，引導學生研究各國美食文化，並學習基本廚藝，分工完成一道道創意料理。教育部今天發布新聞稿，介紹第3期美感教育中長程計畫，其...
提振學生午餐食慾！台南舉辦廚藝競賽 親子料理人氣王出爐
學校的營養午餐除了要吃得營養，也要讓學生喜歡吃，南市連續6年舉辦廚藝競賽，今年主題是「節慶暨創意料理」，今在亞洲餐旅學校登場，並擴大辦理「親子料理競賽」，實作競賽組由大成國中奪得金牌，獲得1萬500...
「屏東果宴蜜棗蓮香」農產迎春展售 遠百竹北周末快閃
為迎接農曆新年的到來，屏東縣政府於周末聯合遠百竹北舉辦 「屏東農產行銷活動」。這次活動匯集屏東多樣優質農產品，結合創意料理示範、舞台表演、購物互動活動，以及專為年節設計的精美禮盒，提供民眾豐富的節慶...
宜蘭三星「青蔥銀柳節」登場 消費滿額抽獎送好禮
宜蘭三星蔥是高檔餐廳指定食材、三星銀柳產量占全國90％，三星地區農會年度盛事「青蔥銀柳節」今在三星綜合運動場登場，安排銀柳花藝小品盆栽及蔥明魚丸手作課程，在青蔥文化館還有「銀柳寶寶」打卡牆，消費滿4...