斗南公路兩車對撞車禍 小貨車斷頭2亡、2傷 驚悚過程全曝光
退休族月花7.2萬...8成民眾低估 一退休先背260萬缺口
棒球／林益全轉戰CPB今搭機出發 首度離家兩個月感性喊話家人
吃澱粉
血管堵塞不是油害的！醫師曝真兇是「它」：每天在餐桌裝無害
近年飲食觀念中常見「油脂會造成血管堵塞」的說法，但減重醫師蕭捷健指出，真正傷害血管的來源其實並非油脂本身，而是日常飲食中容易被忽略的精製澱粉與糖。血管內壁原本具有如同不沾鍋般的光滑保護層，但當大量精...
盧秀燕吃播晚餐不吃澱粉曝光 醫師：均衡前提下是聰明作法
國民黨主席候選人鄭麗文昨晚間到台中市和市長盧秀燕一起「吃播」他們大啖獲必比登推薦的「可口牛肉麵」過程中，鄭麗文發現盧秀燕碗中沒有麵，讓盧秀燕晚上不吃澱粉的習慣曝光。對此，醫師說，飲食仍以均衡為首要，...
澱粉攝取不足 恐代謝失衡、影響免疫
許多重視體態及養生的人，尤其癌症病患，會盡量避免攝取澱粉，坊間也流傳飲食應著重蛋白質，攝取澱粉恐導致癌症擴散等說法。癌症關懷基金會營養師黃書宜說，這些說法並不正確，民眾日常飲食或癌友治療過程，經常會...
吃多也不胖！ 醫推「最佳澱粉」穀物：解便秘還可防癌
日常三餐少不了澱粉，五穀雜糧更是許多人養生的首選。不過專家提醒，若要挑一種對腸道最友善的穀物，「燕麥」可說是榜上第一，除了改善腸道菌群多樣性，還能增加排便頻率、減少便秘，甚至連癌症風險都可能下降。大...
只吃肉不碰澱粉瘦很快？他罹患痛風、傷腎 中醫示警：不能只減重
許多人為了快速瘦身，選擇「只吃肉、不碰澱粉」的極端飲食方式，像是曾流行一時的生酮飲食。但中醫師余雅雯在臉書發文提醒，這樣的飲食方式雖可能短期見效，長期卻可能引發痛風、皮膚過敏、腸胃不適，甚至腎功能惡...
吃飯會變胖？ 「吃對」碳水食物比「少吃」更重要
吃飯好還是吃麵好？許多人一聽到澱粉，直呼是「飲食控制的大敵」，幾乎完全戒斷、希望快速瘦身。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，碳水化合物是人體需要的三大營養素之一，主要熱量來源；如果完全不吃，短期...
健康主題館／澱粉吃太多 蛋白質不足 素食者小心脂肪肝
相較於大魚大肉，可別以為素食比較不油、飲食清淡健康 ，小心吃素的人也會罹患脂肪肝！素食者可能會不知不覺的吃進太多澱粉，加上蛋白質的攝取不足，恐會引發脂肪肝上身。愈來愈多人為了健康、環保開始吃素，有民...
為瘦身少吃澱粉「戒白飯」下秒卻踩雷 醫曝關鍵：跳槽到更差的選項
你是否也曾為了減肥，選擇不吃白飯呢？對此，醫師蒼藍鴿指出，很多人以為減少澱粉攝取就能瘦，選擇以麵包、水餃來取代白飯，讓他直呼「無疑是跳槽到更差的選項了」。蒼藍鴿在臉書粉專「蒼藍鴿的醫學天地」表示，白...
「3個月想瘦8公斤」晚餐不吃澱粉會瘦比較快？ 過來人曝恐怖後果
不少人想減肥都會減少澱粉的攝取，但不吃澱粉真的比較容易瘦嗎？有一名網友透露自己打算在3個月內瘦8公斤，因此問大家晚上不吃澱粉是不是瘦得比較快？但多數人搖頭不認同，甚至表示不吃澱粉對身體影響更大。原P...