味道
廚齡共百年！粵菜名廚葉志光、陳泰榮攜手上菜 「雋」再推3款新菜單
高雄米其林星級餐廳「雋 GEN」今夏迎來粵菜名廚葉志光，攜手雋廚藝總監兼愛徒陳泰榮，共同推出期間限定餐會。兩名廚齡相加近百年的料理職人，攜手重現煙燻霸皇鴿、包羅萬有、古法蒸龍躉石斑等香港粵菜著名料理...
廚齡共百年！粵菜名廚葉志光、陳泰榮攜手上菜 「雋」再推3款新菜單
高雄米其林星級餐廳「雋 GEN」今夏迎來粵菜名廚葉志光，攜手雋廚藝總監兼愛徒陳泰榮，共同推出期間限定餐會。兩名廚齡相加近百年的料理職人，攜手重現煙燻霸皇鴿、包羅萬有、古法蒸龍躉石斑等香港粵菜著名料理...
500碗2025／晶華軒廚藝總監鄔海明：小吃是台灣味不可或缺的一環
晶華酒店晶華軒廚藝總監鄔海明記得，九年前要來台定居工作時，下飛機、放好行李，就衝去夜市吃小吃，「台灣的小吃是我認識台灣的第一課，是台灣味不可或缺的代表之一。」自己是廚師，更能體會廚師同業的心情，鄔海...
500碗2025／晶華軒廚藝總監鄔海明：小吃是台灣味不可或缺的一環
晶華酒店晶華軒廚藝總監鄔海明記得，九年前要來台定居工作時，下飛機、放好行李，就衝去夜市吃小吃，「台灣的小吃是我認識台灣的第一課，是台灣味不可或缺的代表之一。」自己是廚師，更能體會廚師同業的心情，鄔海...
「讓客家菜與主流對話」 客委會與這家米其林名店合推3道美食竟爆紅！
客家料理非常有特色，但為了進一步提升其價值並讓更多人能體會背後的文化價值，客委會今天與曾獲米其林指南5度推薦的台中市膳馨餐飲集團合作，在膳馨的兩家店推出3道客家創新料理，希望能讓大家在品嘗膳馨的美味...
橡皮擦不同包裝有何差異？網友分類千奇百怪 這回答官方喊可怕
橡皮擦是大家從小用到大的一種文具，然而不是所有人都會去研究橡皮擦不同的包裝代表什麼意義。近日有網友在threads上發文，好奇各式不同的橡皮擦到底有何區別，引發網友激烈討論。原PO分享的照片中有三款...
日本空氣味道不一樣！網曝一下飛機就聞到 資深空服加碼揭「各國氣味」
台灣人喜歡去日本旅遊，一名網友分享，每次只要一踏上日本，就有股很清新的味道，讓他好奇發問「有人知道是什麼味道嗎？」。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在社群平台「Threads」表示，一踏上日本...
小朋友不要學！實測Switch 2卡帶「連舔8日」 慘烈結果出爐
任天堂（Nintendo）主機Switch自從推出初代時，就為了防止卡匣被誤食，因此有在表面塗有一種名為「苦味劑」（Denatonium Benzoate）的物質，讓人舔到或吃到時會馬上感受到劇烈苦...
女生1部位天生「香香的」？過來人爆共鳴曝解答：男女都喜歡
你平常在路上，會特別注意路人身上的味道嗎？一名女網友分享，常聽到女生被別人稱讚很香，讓她相當好奇體香從哪散發出來的？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名女網友在Dcard以「女生的體香是從哪散發出來的...
不渴就忘記喝水？當心易老易疲倦！KOC實測有感：水變好喝、拯救隱性水荒
《網路溫度計DailyView》 《網路溫度計DailyView》現代人節奏快、壓力大，「忘記喝水」早就成了常態。有的人一忙就錯過時間，有的人根本不愛喝，總覺得水沒味道、喝不下。結果，不渴就不喝，一...
好讀周報／太空是什麼味道？太空人各有體會 科學家聯手調香師重現
文／陳韻涵輯太空是什麼味道？這可能只有上過太空的太空人才能親自體會。所幸科學家已著手分析星際元素散發的氣味，並藉助調香師的專長，在英國倫敦自然史博物館的「太空：地球之外是否存在生命？」（Space:...
鄰居陽台菸抽不停 夫妻靠這招打官司杜絕二手菸
台中謝姓男子常常在10樓陽台抽菸，味道飄散至隔壁王姓、張姓夫妻家，經對方溝通、寄存證信函要求改善都無效，2人再提民事訴訟要求禁止菸味飄入、求償25萬元；法院認為有理由，判謝不得將菸味飄散侵入隔壁住戶...
米其林三星餐廳「態芮」結束休業 6月13日起正式回歸
首家以「時尚台灣菜」接連於2023、2024拿下《米其林指南》三星殊榮的「態芮Taïrroir」，正式宣告將結束長達三個多月的休業，預定於6月13日晚餐時段起，以改裝後的嶄新風貌正式回歸。餐廳透過F...
米其林三星餐廳「態芮」結束休業 6月13日起正式回歸
首家以「時尚台灣菜」接連於2023、2024拿下《米其林指南》三星殊榮的「態芮Taïrroir」，正式宣告將結束長達三個多月的休業，預定於6月13日晚餐時段起，以改裝後的嶄新風貌正式回歸。餐廳透過F...
影／扯！仁武欣高配氣加壓站傳瓦斯洩漏 高市環保局：已控制
高雄市今早傳出瓦斯外洩事故，臭味瀰漫多個行政區，追查發現仁武鳳仁路欣高瓦斯配氣加壓站故障，導致瓦斯異味洩漏，欣高公司緊急派人止漏，已初步獲控制，環保局將依法裁處10萬到500萬元罰鍰，並持續派員監測...
【小品文】馮傑／燈盞的味道
第一盞元宵節來臨，留香寨村裡前街後街，家家門墩上都要擺上燈盞。更像一種儀式。微弱溫情的燈光籠罩著小小的門墩。一院子的光明。一胡同的光明。鄉村燈盞種類多樣，圓的、方的、高的、低的。捏燈盞時，我對姥姥說...
靜思閱讀書軒全台綻放 原來源於證嚴法師921這句話
從2017年第1間「靜思閱讀書軒」設立至今，靜思閱讀書軒愛的接力已延伸至全台超過310間校園。「靜思閱讀書軒」不僅為偏鄉的孩子提供認識世界的橋梁，更成為許多生命故事的起點。這些愛的故事，都在新書《以...
南韓妹子穿雨衣吃火鍋防臭掀議！網曝1解法：身體頭髮沒味道
就算天氣再怎麼熱，台灣人對火鍋的熱情依然不減！近日有網友分享，他到知名火鍋店用餐後，發現身上滿滿都是火鍋味，久久散不掉，忍不住上網求救，引發熱烈討論。不少網友分享妙招，像是韓國女生會穿雨衣吃火鍋、或...
飛機上別亂吃！前空服員勸你別喝茶和咖啡 少吃這些利人利己
吃到美味的飛機餐是不少人搭機出行時的一大樂趣，然而有前空服員提醒，有些食物在飛機上「最好別吃」。根據《每日郵報》報導，前空服員奎格利（Alex Quigley）告訴Delish網站，飛機上的一些食物...
還想試？任天堂Switch 2遊戲卡帶「謎之原味」 官方曝真相：一樣難吃
任天堂（Nintendo）新款遊戲主機Switch 2即將在6月5日於日本與北美地區上市，在前代設計基礎上進行硬體的大改良，帶來諸多升級優點，然而第一代Switch遊戲卡帶先前被不少人「品嘗」後發現...