清明連假先晴後陰 吳德榮：下周典型春雨連炸5天、恐雷擊強風劇烈天氣
料理
龍岡米干節19日揭序幕 長街宴供不應求今年加碼
桃園年度盛事「龍岡米干節」19日盛大登場，活動除了豐富的滇緬文化，還有異域特色美食，而往年供不應求的長街宴，今年更加碼開到3場，有興趣的民眾得盡早報名。「龍岡米干節」今年邁入15年，活動從最早的特色...
牛五蔵「14片櫛瓜880」！網友打臉：店家非常不誠實
位於台南，曾經入選米其林指南推薦餐廳的「牛五蔵」，近日遭網友爆料，指出在店內消費燒烤料理，結果結帳時全體傻眼，「8片山藥880元，12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5,500元和4,600元」誇張的價格...
嘉縣女鄉長首辦鄉晏神明出席 每桌3600元秒殺人潮爆滿40桌
嘉義縣水上鄉公所昨晚上在大崙村舉辦首次鄉宴「台味の復古趴」，由地方知名主廚「阿章師」推出傳統台菜結合地方農特產品料理，席開40桌並結合美食、童玩遊戲吸引500人與會，寧靜的鄉村在周末夜晚頓時熱鬧滾滾...
節約料理更美味！日蔬菜專家「1個小動作」 炒豆芽菜爽脆多汁
近年來，受氣候不穩定的影響，日本蔬菜價格居高不下，讓不少消費者叫苦連天。不過，可在工廠或室內栽培的蔬菜，如豆芽、菇類等供應穩定，價格變動較小。其中，豆芽菜因價格親民，成為許多家庭的節約首選，最近更是...
【動物冷知識】海星常吃飯吃到反胃？原來是有「雙廚房系統」
哈囉大家好，我是帽帽！你知道嗎？身為海洋美食家的海星，為了細細品嚐美食，居然常常吃的反胃！今天我們一起來看看海星的反胃冷知識吧！海星這位來自海底的美食家，竟然常常吃飯吃到反胃(◉☗◉💧)！？不過海星...
歐洲高麗菜像塑膠連當地人都不愛？內行人吐槽：根本買錯顆
台灣高麗菜爽脆香甜，不管怎麼煮都好吃，不過對外國人來說，卻似是無法理解這款美食。有網友表示歐洲高麗菜根本是超級地雷，煮起來硬梆梆像在料理塑膠玩具，連歐洲人自己都不愛吃，為何不引進台灣高麗菜呢？釣出內...
拚流量惹議！網紅飛機上做起士蛋糕 航空業人士搖頭：比想像更髒
義大利料理部落客Rossi先前在社群媒體分享了一段影片，是她在飛機座位的餐桌上製作起司蛋糕的過程。這段影片迅速在IG與TikTok上瘋傳，吸引大批網友注意，不僅讓網友驚嘆她的巧手，也引發了熱烈討論。...
家常料理食譜作家「林姓主婦」：家庭主婦不可怕 怕的是忘記「妳」是誰
知名家常料理食譜作家「林姓主婦」曾為陪伴孩子成長，從職場轉戰全職媽媽。歷經10年的身心靈磨練、前空巢期，和中年危機，在找回自己的路上，她從徬徨到自信，勇敢跨出舒適圈。家庭主婦如何在照料家人之餘，兼顧...
網友打卡的超萌「招財貓最中餅」在哪？想吃手刀衝這間
看到別人打卡的超萌「招財貓最中餅」哪裡才有？原來這是鄰近捷運東門站的「榕錦時光園區」裡的「臺虎居餃屋」，即日起至4月13日止的櫻花祭活動當中的限量甜點，整個活動期間限量100份，想嚐鮮的話，恐怕真的...
梅根「飲食概念符合營養學」 Netflix料理節目仍挨批與現實脫節
據「Women's Health」報導，英國哈利王子之妻、公爵夫人梅根（Meghan Markle）近日推出Netflix全新料理節目《愛你的梅根》（With Love, Meghan），...
香港電影當中的市井小民飲食象徵：《食神》雜碎麵裡到底都配什麼料？
本書《台灣胃看香港餐桌》作者包周是位飲食作家、餐飲品牌形象設計企劃，亦是香港餐飲業裡的迷途小書僮、味嚼喃喃站主。帶著台灣胃到香港生活，在日常飲食裡發現台港文化的妙趣異同，以五感切入，書寫常民飲食故事...
慢遊南庄 私房工藝美味
苗栗南庄榮獲國際慢城認證，旅程將帶領旅人體驗山城慢生活，深入泰雅祕境石壁部落，探索苧麻染織技藝，造訪賴唐鴉家庭美術館，見識木雕、陶藝與手工釀醋。住宿安排於哥德式建築「格拉斯行館」，美食饗宴則於「KA...
【書評‧散文】沈眠／人間合格
推薦書：張曼娟《多謝款待：那些愛與被愛的煙火氣》（皇冠出版）我很喜歡看吃飯──主要是日本影劇裡的用餐情境，比如青山真治《人造天堂》那些公路挾持兇殺案的倖存者，聚在一起，安靜吃飯的模樣，米飯蒸騰的熱氣...
AI機器人煮拉麵！文大新聞系模擬記者會 帶學生直擊未來
AI技術持續突破，如今連煮拉麵也能交給機器來完成！中國文化大學新聞系於20日舉辦了一場別開生面的模擬記者會課程，特別邀請樂活速食坊股份有限公司總經理顧祖欣擔任受訪者，讓學生透過記者會實境訓練，學習專...
A餐廳挺進「50 Best Discovery」 春季菜單強勢登場
新科米其林一星餐廳「Restaurant A」再傳捷報！2025年甫開春，「Restaurant A」便入選由「世界最佳50餐廳」創立的餐飲指南「50 Best Discovery」，成為2025年...
A餐廳挺進「50 Best Discovery」 春季菜單強勢登場
新科米其林一星餐廳「Restaurant A」再傳捷報！2025年甫開春，「Restaurant A」便入選由「世界最佳50餐廳」創立的餐飲指南「50 Best Discovery」，成為2025年...
花東縱谷觀光列車山嵐號4月19日首航 車廂、餐點開箱
台鐵「山嵐號」由EMU500型電聯車打造，黃綠漸層色外觀，將於4月19日首航，往返行駛花蓮站至台東池上站。車上餐食全來自花蓮食材，由在地私廚端出精緻料理，是首輛行駛花東縱谷的觀光列車。花蓮縣政府盼藉...
僅17間客房！瀨戶內海最美漂浮旅宿 可樂旅遊獨家開賣
看好日本的高端旅遊市場，擁有超過40年歷史、長期深耕日本的可樂旅遊，將於2025年度推出日本「海洋」及「鐵道」的兩大指標性頂奢行程，包括被稱之為瀨戶內海最美漂浮旅宿「guntû」，以及移動式星級酒店...
僅17間客房！瀨戶內海最美漂浮旅宿 可樂旅遊獨家開賣
看好日本的高端旅遊市場，擁有超過40年歷史、長期深耕日本的可樂旅遊，將於2025年度推出日本「海洋」及「鐵道」的兩大指標性頂奢行程，包括被稱之為瀨戶內海最美漂浮旅宿「guntû」，以及移動式星級酒店...
穿粉紅色「串燒、啤酒買1送1」！筑前屋吃和牛送松阪豬
來自日本的「筑前屋」，迎接春季到來，自即日起推出「買1送1」優惠，凡穿戴粉紅色服飾或配件，即可享「串燒、啤酒買1送1」，另外還有「鍋物套餐加送玫瑰松阪花」等不同優惠。同時筑前屋也推出多款春季料理，陪...