台鹽綠能弊案移審 台南地院裁定陳啓昱3人羈押禁見
直擊／《魔物獵人荒野》凌晨開賣！獵人玩家夜排搶買 他拿到典藏版嗨喊「玩到早上」
法式料理
「50 Best Discovery」公布全球最新榜單 台北A餐廳、Zea入列
由「50 Best」所創建的數位指南「50 Best Discovery」公布最新榜單，全球共有240 多家餐廳、100 家酒吧及 170 家酒店新進榜，遍及 260 多座城市與城鎮。亞洲地區共新增...
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米其林星廚林明健打造 亞洲風味麵吧進駐台北春大直
由米其林星廚林明健（Chef Kin）打造的全新亞洲風味麵吧LITTLE LAM NOODLE BAR，今天正式於台北春大直亮相。林明健匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色，以fine dini...
米其林星廚林明健打造 亞洲風味麵吧進駐台北春大直
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牛樟芝、乳鴿入饌！Lin Restaurant「溫暖系新菜」上桌
低調隱身於台北仁愛路巷弄內的法式料理餐廳「Lin Restaurant」，今年冬天以「溫暖」為主題，運用牛樟芝、乳豬、土魠魚、乳鴿等食材，推出冬季菜單，為賓客帶來「乳豬硝肉／牛樟芝大吉嶺茶湯／綜合香...
牛樟芝、乳鴿入饌！Lin Restaurant「溫暖系新菜」上桌
低調隱身於台北仁愛路巷弄內的法式料理餐廳「Lin Restaurant」，今年冬天以「溫暖」為主題，運用牛樟芝、乳豬、土魠魚、乳鴿等食材，推出冬季菜單，為賓客帶來「乳豬硝肉／牛樟芝大吉嶺茶湯／綜合香...
24節氣為靈感！米其林一星「文公館」秋冬新菜上桌
連續2年獲得「米其林指南」一星肯定的台中時尚中餐廳「文公館La Maison de Win」，本季延續中西兼容的料理手法，以「秋冬進補＋二十四節氣」的概念出發，推出全新「秋收冬藏．潤養四方」秋冬菜單...
24節氣為靈感！米其林一星「文公館」秋冬新菜上桌
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旅法廚師「阿辰師」帶英籍妻落葉歸根 「中山招待所」推里昂法式料理
台中旅法廚師「阿辰師（周胤辰）」也是知名的YouTuber，擁有56萬個訂閱者。因為旅法多年想要落葉歸根，加上英籍妻子很喜歡台灣，兩人近日決定回台定居，並想把法國菜進一步的介紹給台灣，讓更多人品嘗法...
東京星廚相原薰快閃登台 li teppanyaki獻頂級海味饗宴
li teppanyaki無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），日前邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台，擔綱本次無菜單...
東京星廚相原薰快閃登台 li teppanyaki獻頂級海味饗宴
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餐車「灶腳」穿梭法國鄉鎮 手作料理介紹台灣味
在法國餐廳工作7年的台南女兒李宜芳今年創業，經營台灣餐車，穿梭巷弄，讓台菜在法國城鎮飄香。李宜芳告訴中央社，想透過媽媽和阿嬤傳承的家鄉味，讓鄉村更多民眾認識台灣。米白橘黃的餐車穿梭在法國西南部城市阿...
試營運來就送！ 中山區全新「宜可頌」靈魂推薦台味法式可頌 連3天免費吃
全新烘焙可頌品牌「宜可頌」正式插旗中山區了！ 以台灣本土在地食材結合法式烘焙技藝，從經典的海鹽蜜芋頭到青蒜香腸等台灣風味，製作出多達17種口味選擇。即日起連3天試營運期間，推出拍照打卡換可頌活動，每...
台灣靈魂的法式料理！BeOne餐酒沙龍進駐城市舞台
標榜「台魂西作」的「BeOne 餐酒沙龍」，近日已於台北小巨蛋商圈的藝文地標「城市舞台」地下一樓劇場入口正對面開始試營運。店內提供有「蚵仔煎的海洋序曲」、「鹽酥雞的黃金華爾滋」等特色料理，為民眾帶來...
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獨／只剩最後3個月 最難預定餐廳「Sinasera 24」熄燈
想吃也吃不到了！名列全台最難預定餐廳的「Sinasera 24」，在10月29日晚間宣佈，預計將於2025年劃下句點、告別長濱，結束7年的營業時光。隨著消息出爐，粉絲也感到不捨，表示「好可惜啊，東台...
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500盤2024／開幕一年Restaurant A勇獲9盤 繼續推出新菜單
Restaurant A是今年fine dining界的驚喜，由主廚黃以倫Alain用心打造，憑藉創意精緻的料理手法，開幕不到一年就廣受好評，獲葉怡蘭和Liz等支持，以九盤獲得季軍。黃以倫曾在RAW...
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日法融合！大阪拉麵店「抱きしめ鯛」登台 必吃鯛担麵
來自大阪的人氣拉麵店「抱きしめ鯛－鯛担麵專門店」，預計將在10月8日正式登陸台灣，開設首間海外分店。店內主打將日式食材與法式手法融合、並以鯛魚湯底為基礎的創新拉麵，為台灣拉麵愛好者帶來不同風格的拉麵...