張大春批劉駿耀「腦子裝屎」 釋憲限縮公然侮辱...更一審無罪確定
未積極投入？細數民進黨「罷免作為」曹興誠全講了：想避嫌
日韓飆40度高溫 台灣卻暴雨不停？鄭明典揭「強烈對比」原因
洋蔥
健康主題館／自製綠拿鐵注意 4組食物相剋別放一起
關注健康的朋友，一定聽過「綠拿鐵」。綠拿鐵不是精力湯，而是一種標榜營養均衡，融合優質蛋白質、好的油脂、蔬菜、水果、好的複合性碳水化合物及堅果類等食物，組合而成的健康飲品。不過，在製備綠拿鐵時，有些食...
吃香腸配大蒜有原因！吃飯別再挑掉這類蔬菜 醫：能抗7種癌
急診科醫師張適恆於YouTube頻道發布影片，指出石蒜科蔥屬這類的蔬菜，因含有強大包含DADS等的有機硫化物，其引起的嗆辣氣味可能讓人掉淚、感到不適，卻是最強大的「防癌秘密武器」，能對抗包括胃癌、頭...
糧食飆漲 推升通膨壓力
研究指出，從英國的馬鈴薯到印度的洋蔥，氣候變遷帶來的極端氣候已日漸輕易地便能造成全球食品價格短線飆漲。巴塞隆納超級電腦中心主導的一項研究，首次直接證實多起極端氣候事件和糧食價格劇烈波動之間的關聯，凸...
園藝撫療課 新北汐止區崇德里長輩香草植物染蛋趣
汐止區崇德里和佳醫護理之家聯合開辦的銀髮據點課程，除了有專業的體適能老師，帶著長輩運動，還安排了許多的手作，其中一堂園藝撫療課，不但帶著長輩認識香草植物，並且用來在蛋殼上染圖案，洋蔥皮染蛋，讓長輩開...
洋蔥營養藏哪裡？ 醫曝2部位護腎又降糖：生吃效果最好
不少人在料理洋蔥時，習慣將外皮與根部一併去除，但腎臟科醫師洪永祥提醒，這些「邊角料」其實富含營養，是護腎關鍵。他指出，洋蔥的外皮與靠近根部的部分含有豐富的槲皮素，是一種強力的天然類黃酮抗氧化劑，具抗...
省3347元！漢堡王「最新優惠券」24種方案 現享買1送1
暑假到來，漢堡王推出全新優惠券「優惠大FUN送」，全券共24款商品組合，包括有4款明星商品買1送1，還有單人餐、雙人餐優惠，一次用完可省達3,347元。漢堡王將自7月1日～9月30日期間推出「暑期優...
你家中了嗎？小強「3大最愛」助牠生生不息 專家揭防蟑最佳時間點
隨著氣溫升高，不少人開始擔心惱人的夏季「不速之客」──蟑螂上門作亂。根據日媒「サンキュ！」中整理收納專家Odakemiyo指出，以下三項常見的生活習慣，若不儘快改掉，恐怕會讓蟑螂在家中「繁衍不息」，...
幸福感滿滿！好市多1福利終於回歸 網直呼：大媽要進攻了
美式賣場好市多因經濟實惠的價格，深受不少台灣人喜愛。一名網友分享，近期在好市多嘉義店，發現醬料、酸甜黃瓜自助區終於回歸了。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「Costco好市多商品經驗...
拿坡里×美廉社買啤酒送炸雞！ 本村青花椒麻炸雞新登場
韓式炸雞品牌「本村韓式炸雞」自6月2日起，推出季節限定新品「青花椒麻系列」，將青花椒獨特的風味與香麻，結合韓式炸雞與各種炸物，打造出麻、辣、香的多重層次，也為韓式炸雞賦予全新的個性。「青花椒麻炸雞」...
拿坡里×美廉社買啤酒送炸雞！ 本村青花椒麻炸雞新登場
韓式炸雞品牌「本村韓式炸雞」自6月2日起，推出季節限定新品「青花椒麻系列」，將青花椒獨特的風味與香麻，結合韓式炸雞與各種炸物，打造出麻、辣、香的多重層次，也為韓式炸雞賦予全新的個性。「青花椒麻炸雞」...
洋蔥是增強免疫聖品「吃太多恐頭疼胃痛」營養師揭每日食用上限
洋蔥營養豐富，是許多家庭料理中不可或缺的食材。但你知道嗎？吃太多洋蔥，可能反而對健康造成傷害。日本具備管理營養師與飲食生活顧問資格的作家「Yukari」提醒，雖然洋蔥有助於增強免疫、美容養生，但過量...
營養師揭「洋蔥精華部位」 抗發炎還可增強免疫力
隨著流感與新冠病毒再度來襲，如何提升自身防禦力成為不少民眾關心的話題。營養師指出，日常飲食中若能適量補充「蔥、蒜、洋蔥」三大植化素來源，有助抗氧化、抗發炎與增強免疫的功能。營養師薛曉晶日前在臉書粉專...
高麗菜一片一片洗？日農說不用 內行搖頭：台灣人不要學
高麗菜近期價格親民，成為民眾採購常見選項。旅日作家「魚漿夫婦」近日分享一篇來自日本農民的貼文，指出高麗菜在生長過程中會先形成小球狀，再逐層向外擴大，因此內層葉片通常乾淨、不需逐片清洗，就像洋蔥一樣。...
抽驗1,228件蔬果 北市批發市場蔬果農藥添加物竟有71件不合規定
臺北市市場處表示臺北農產公司114年3月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1,228件蔬果產品，檢驗結果71件不符合規定，銷毀重量計15,531公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽...
人口老化洋蔥種子育苗缺工 種苗場全程機械化
目前洋蔥育苗、栽種高度依賴勞力，但人力老化日趨嚴峻。種苗場今天說，去年技轉恆春鎮農會機械化種子造粒建立穴盤苗，免再靠人工育苗、分株，搭配秧苗移植機，全程機械化。農業部種苗改良繁殖場與恆春鎮農會舉辦「...
壽司芳鬼才主廚Hiroki來台！全新料理宛若「開寶箱」
來自日本的米其林星級壽司「壽司芳」，其創辦人兼總廚Chef Hiroki本季限時坐鎮台灣，不僅再度更換招牌的彩色髮型，同時親手推出期間限定的特別版套餐。除了延續原本的創意與融合概念之外，本次添加更多...
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翻玩18世紀經典 CLOVER BELLAVITA新菜演繹法式優雅
法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索．皮耶（Jean-François Piège）海外第一家餐廳「CLOVER BELLAVITA」，推出全新春季菜單，駐店主廚Gildas Périn以自然風味為靈感，...
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醫療奉獻獎得主陳雲址90歲辭世！點亮恆春光明30年 上月還在看診
恆春基督教醫院高齡90歲的眼科醫師陳雲址於三月十五日離世，他一生奉獻醫療，本來打算提早退休享晚年，卻在沒有眼科醫師的恆春落腳，一待30年，始終放不下恆春，直到今年2月因病停診，服務到最後一刻。陳雲址...