牛奶
牛奶大不同！營養師教辨識「4大乳品」不踩雷 懶人福音是這款
當你走進超市牛奶區，面對滿架「鮮乳」、「長效乳」、「保久乳」、「還原奶」時，是否也曾陷入選擇困難？看似都叫牛奶，實際上每一種背後的製程與營養價值可是大有不同！營養師張語希在臉書為大家一次解釋清楚「4...
關稅一降、8萬人失業？小客車零關稅政策掀輿論海嘯：你想開便宜車還是保住他們飯碗？
台美關稅談判壓力下，小客車市場可能開放。經濟部報告指出，若現行小客車進口關稅從17.5%降為0%，恐造成523至600億元的稅損，並衝擊8.26萬人就業。消息一出，引發網友正反意見激辯：便宜車價背後...
美祿新喝法！冰牛奶直沖成「提拉米蘇」 他嘗一口受衝擊：肖喝拎
一般人沖泡美祿飲品，通常會將巧克力粉完全沖散，一名網友近日在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」中透露女友完全不攪拌的新泡法，他原本質疑「要怎麼喝？」，豈料喝了一口後，就連自己也愛上這種喝法，立即向女友...
日本旅行甜點控注意！「TORAKU 布丁」必吃清單總整理
最近在日本甜點界掀起話題的「TORAKU 布丁」，已迅速成為許多老饕熱烈討論的焦點。從濃郁扎實的經典口感到清新爽口的水果風味，這裡通通都有 🍮✨想知道吃貨們一致推薦的必吃品項有哪些嗎？那就跟著JAP...
關稅衝擊農產品 彰議員推「布丁地圖」行銷
面對美國提高關稅衝擊，彰化縣議員劉珊伶今天在縣政總質詢中建議，彰化是稻米生產大縣，可再拓展出口稻米到日本等國家，還有彰化也是牛奶和雞蛋重要產地，許多咖啡館都賣布丁，縣府也可規劃「布丁地圖」，吸引遊客...
崙背洋香瓜減產2成 鄉公所10日路跑帶民眾認識產地
受去年颱風及氣候不穩定影響，雲林崙背鄉洋香瓜減產2成，近日進入產期，鄉公所10日舉辦「2025崙背鄉洋香瓜暨牛奶節」，當天透過路跑帶領民眾走入產地，還有農畜產品免費品嘗。崙背鄉公所今天召開「瓜甜崙背...
係金ㄟ！知名酪農區本周末乳香路跑 品牌鮮乳洋香瓜吃到飽
雲林縣崙背鄉是國內主要酪農區之一，並盛產洋香瓜，為推廣品質俱佳的在地鮮乳及洋香瓜，公所將於5月10日舉辦「2025崙背鄉洋香瓜暨牛奶節」，當天將有「瓜田乳香」路跑活動，帶領民眾認識產地，並有洋香瓜、...
年紀大老是疲倦、腦袋不靈光？名醫推「把一飲料當水喝」補足蛋白質就不累
很多人上了年紀常常感覺很容易累、沒精神、腦袋不靈光等症狀，很可能是飲食中蛋白質攝取不夠。長年鑽研老人醫療保健的精神科醫師和田秀樹指出，蛋白質對中老年人尤為重要，應該積極補充，牛奶就是一種優質的攝取來...
別讓健康扣分！日料理專家揭新馬鈴薯三大NG搭檔 傳授美味烘蛋食譜
根據「Yahoo Japan」中的「chucky_cooking」料理專欄分享，每年春天出現的「新馬鈴薯」因口感清甜、外皮薄嫩，受到不少民眾喜愛。但看似百搭的食材，與部分食物同時攝取卻可能影響消化吸...
Tea with milk
●戰爭中的拯救人心之物讀過一本書，一九四九年出版的《中國海員大西洋漂流記》。作者羅孝建，曾任二戰時期中華民國駐英國利物浦領事館人員。戰時，大量閩粵華工參與英國船隊協助運輸補給，飽經顛沛。羅孝建蒐集海...
轉角復古三輪車！專賣古早味冰 必點「招牌三寶冰」經典配料全吃得到
udn走跳美食／艾瑪轉角超懷舊台製復古三輪車，路過人都會忍不住喵一眼！這台專賣古早味冰品的《三寶鳳梨冰》，老闆娘原本經營貿易公司，毅然轉行賣起完全不懂的冰品，使用天然食材手工製作，有自家熬煮6小時鳳...
媽媽的骨質存款 負重運動 能增骨質密度 豆類補鈣 要選傳統豆腐
媽媽總是抱怨睡不好、腰痠背痛、忘東忘西……隨著年齡增長，媽媽的健康存款逐漸變少，尤其女性更年期後，受荷爾蒙變化影響，骨質、眼力、腦力到睡眠品質都逐漸流失。下周就是母親節，送給媽媽最好的禮物，就是補足...
美味象徵在這！瑞士艾曼塔起司「孔洞」成因曝 人工造洞保留傳統
「瑞士人最會打的洞不是山洞，而是艾曼塔起司的洞」。在許多起司饕客的眼中，這是最上等的起司，這種起司橫切面的小洞即是標準乳酪的形象，卡通裡的小老鼠也熟知這是世界級的美味。不過，今日科技的進步是食品業的...
咳嗽什麼可吃什麼不可吃 胸腔科醫師一張表分享經驗
很多人都有咳嗽的經驗，此時一大困擾就是飲食問題，到底什麼可以吃什麼不可以吃，親朋好友也會提供相關輕驗。胸腔內科主治醫師蘇一峰在臉書表示，門診最常被問的問題：「咳嗽什麼東西可以吃、咳嗽什麼東西不可以吃...
限時5天！全家便利商店「指定咖啡第2杯10元、多項商品買1送1」
氣溫逐漸升高，消暑商品成為消費者關注焦點。全家便利商店即日起推出多款涼感新品與超值優惠活動，首推經典還原的「麥芽牛奶酷繽沙」，夏天必吃的經典涼麵也上市，指定涼麵搭配味噌湯限時可享8折、嫩雞胸搭配指定...
限時5天！全家推指定咖啡第2杯10元、多項商品買1送1
氣溫逐漸升高，消暑商品成為消費者關注焦點。全家便利商店即日起推出多款涼感新品與超值優惠活動，首推經典還原的「麥芽牛奶酷繽沙」，夏天必吃的經典涼麵也上市，指定涼麵搭配味噌湯限時可享8折、嫩雞胸搭配指定...
台美談關稅連「酒稅」也入列…有便宜酒？網酸：進口商又要賺飽飽
美國總統川普開出對等關稅清單後，台美貿易談判持續進行。財政部次長李慶華今日在立院證實，美方除關注車稅、關稅外，「酒稅」也成為協商焦點。網友秒想到先前「紐西蘭鮮奶0關稅」卻沒降價的案例，紛紛感嘆：這次...
會考生注意！「苦讀備份」在入睡後90分鐘 營養師推薦提升記憶食材
國中教育會考將在5月17日、18日連兩天登場，許多孩子熬夜苦讀、進行最後衝刺，卻發現記憶效果不佳。對此，營養師薛曉晶在臉書提醒，真正影響記憶的並不是讀書當下，而是「入睡後的前90分鐘」，大腦會在這段...
左岸咖啡館「厚乳拿鐵」新品上市 奶香再進化
左岸咖啡館近期推出新口味「厚乳拿鐵」，根據超商業者近年的市場觀察，消費者對咖啡口味的喜好逐漸分眾，其中，著重奶香、奶味的厚乳拿鐵更是深受年輕族群、社會新鮮人的喜愛，奶味比例加重的厚乳系拿鐵，相較一般...
季節限定水果牛奶果上市 價格便宜營養成分高嘗鮮正是時候
清明連假結束，春夏交替季節，天氣漸轉熱，水果產期轉換，嘉義市果菜市場瓜果品項增多，包括西瓜、洋香瓜、哈蜜瓜，年初價格高的香蕉價格回穩，其中季節限定水果牛奶果上市，每斤60元，價格便宜、營養成分高，嘗...