美中貿易戰和緩！道瓊早盤狂噴逾1000點 台積電ADR漲6%
吸金22億判13年...三聯集團董座徐少東未報到 傳離家失聯
新校長還沒報到先嗆聲！板橋高中學生掛布條抗議 本人嘆這件事
牡蠣
大陸牡蠣來台「洗產地」？馬祖3船主涉走私逾6公噸被起訴
福建連江地方檢察署日前偵結一起重大走私案，三名陳姓被告前年4月至5月間，分別走私1110公斤及5062公斤大陸牡蠣入境，總重逾6公噸，檢方依違反《懲治走私條例》提起公訴，並建請法院從重量刑。連江地檢...
加州爆發史上最嚴重「毒藻海嘯」！這些貝類千萬別吃
加州公共衛生廳（CDPH）近日發出警示，呼籲民眾避免食用自行在沿海採集的貝類海產，因南加州沿岸正爆發規模空前的有毒藻華，已對海洋生態造成嚴重衝擊，並可能危及人類健康。CDPH在一則公告中表示，自5月...
台西和口湖兩漁港設施功能不佳 漁民陳情雲林縣府允改善
雲林縣金湖、台西漁港是雲林生產牡蠣的重要漁港，但兩座漁港的設施未盡完善，包括漁港內設置的牡蠣吊架損壞累累、港岸路面崎嶇不平、沒有導航燈，雲林縣牡蠣養殖發展協會向雲林縣府陳情，縣府將斥資2000萬元改...
越南蚵充斥真假難辨 雲林首批本產牡蠣取得溯源「身分證」
越南蚵充斥市面，使台灣蚵真假難分，國內蚵農飽受衝擊。農業部漁業署推動溯源管理，雲林台西首批養蚵青農獲通過認證，掛牌「正港台灣蚵」。青農說，通過認證消費者較安心，且價格合理不灌水，銷量翻倍。漁業署表示...
煙波早堂新秀扛棒尚好饅力堡 加碼「蠔」料春艷上桌
煙波早堂新一季聯手早餐界的實力新星「軟食力」餐飲品牌，其於2024年嶄露頭角進入米其林必比登推薦光譜，是許多消費者收藏的口袋名單，即日起至6月30日期間，將鎮店經典之作「扛棒尚好饅力堡」引進煙波早堂...
牡蠣養殖戶溯源管理 金門將先納管水試所輔導蚵民
農業部規劃今年底前將全台牡蠣養殖戶，包括金門在內納入溯源管理，金門縣政府規劃先將金門縣水產試驗所輔導的養殖戶納管，並持續宣導、輔導其他養殖戶進行申報作業。為防堵境外牡蠣混充國產，農業部規劃今年底前將...
牡蠣養殖戶114年底前納溯源管理 防堵洗產地
為防堵外來牡蠣混充國產，漁業署今天表示，行政院食安辦率食藥署、漁業署赴馬祖訪視養殖業管理實況，農業部已規劃年底前將全台養殖戶納入溯源管理，勾稽產量防洗產地。農業部漁業署副署長陳建佑接受中央社記者電話...
進口低價牡蠣混充國產 7件送辦
有進口低價牡蠣混充國產牡蠣，中央跨部會稽查，漁業署指出，前年12月至今年1月採集73件市售牡蠣，查出7件來自境外，都移送法辦，但鑑定技術尚無法知道來源國家。漁民直言，若是剝殼牡蠣，幾乎無法從外觀分辨...
境外牡蠣混充偽冒國產 採樣約1成非國產
農業部漁業署2021年跨部會成立「牡蠣養殖輔導工作團隊」，共同推動國產牡蠣溯源管理，行政院食品安全辦公室也召集衛福部等執行牡蠣專案稽查及進行市售標示作業，自2023年12月起至2025年1月採樣計7...
漁業署送驗73件市售牡蠣 鑑定結果3件是境外牡蠣
近年不法業者以進口低價牡蠣，混充偽冒國產牡蠣牟利，漁業署除推動國產牡蠣溯源管理、發展產地鑑別技術，從2023年12月至今年1月採集73件市售牡蠣，鑑定結果有7件是境外牡蠣，均移送檢調依食品安全衛生管...
鹿耳門溪減淤養灘 漁民憂生計
台南市鹿耳門溪出海口長期淤沙，市府每年疏濬效果有限，委託成大研究發展基金會提改善方案，月底將施工，因出海口逾百艘船筏進出，又逢牡蠣養殖季，漁民擔心影響船筏出海；水利局說，施工難免造成不便，會與廠商漁...
台南鹿耳門溪減淤工程 漁民憂難進出害生計 水利局這樣說
台南市鹿耳們溪出海口長期淤沙，每年要疏濬，但效果有限，為此委託成大研究發展基金會提出改善方案，因經費到位，月底即將施工。因目前是牡蠣養殖季，漁民擔心施工期船筏進出困難，影響出海作業。水利局表示，施工...
台南河道蚵棚亂象 蚵農提案納管
台南市部分溪流出海口河道養殖牡蠣普遍，分布曾文溪、鹿耳門溪及鹽水溪，其中鹿耳門溪蚵棚多常見浮具等垃圾，環保團體多年要求納管，免影響環境，但依然如故；蚵農提案請求召開跨局處會議管理，市府近期將開會凝聚...
台南河道養蚵生水域安全與海洋汙染 納管聲響起
台南市部分溪流出海口河道養殖牡蠣很普遍，分布在曾文溪、鹿耳門溪及鹽水溪，其中鹿耳門溪蚵棚多，也常見浮具等垃圾，環保團體多年來不斷要求納入管理，免影響環境，但依然如故。蚵農提案請求召開跨局處會議，做有...
循環農業新價值！農業廢棄物搖身一變成為露營實用小物
為展現農業剩餘資源循環再利用近年推動的成果，農業部10日舉辦「全循環零廢棄 永續農業新價值」循環農業成果發表會，包含將水稻、鳳梨、菇類、牡蠣及畜禽動物等多樣農業生產過程衍生的產物，透過技術加值再回歸...
農業剩餘資材利用 牡蠣殼復熱調理包有望打進露營市場
為展現農業剩餘資源循環再利用近年推動的成果，農業部今天舉辦「全循環零廢棄 永續農業新價值」循環農業成果發表會，包含將水稻、鳳梨、菇類、牡蠣及畜禽動物等多樣農業生產過程衍生的產物，透過技術加值再回歸至...
明新科大辦海洋廢棄物利用活動 牡蠣殼變身擴香石
竹縣明新科技大學今天說，為重新利用海洋廢棄物，日前邀民眾與師生改造牡蠣殼作為實用的擴香石，變身工藝品，盼傳遞減少海洋廢棄物的永續意識。明新科技大學今天發布新聞資料指出，明新科技大學與新豐鄉瑞興社區等...
阻中國牡蠣混充上市 農業部擬114年底推產地標示
媒體指有中國牡蠣直接輸入台灣本島混充上市。農業部長陳駿季今天表示，努力推動國產牡蠣做產地標章中，盡快、也許明年底可推動，透過產地標示的方式，讓國產品更受歡迎。因應中國牡蠣及淡菜混充金、馬養殖輸台，陳...
農業部祭養登及產量查核 阻大陸牡蠣、淡菜輸台
立委質詢中國牡蠣混充輸入台灣，農業部長陳駿季今天說，業者透過表面上像正常貿易輸入，但含糊稱自養，因沒證明就很難處理，將推動養殖登記、產量查核制度，淡菜也要做數量稽核。立法院經濟委員會今天安排農業部部...
康芮吹毀台南近6千蚵棚 中央補助每棚5千市府加碼1千
康芮颱風造成台南市近海約6千個蚵棚被吹毀，漁民損失慘重，立委林俊憲及賴惠員今天召開「台南市牡蠣產業輔導升級」協調會，農業部部長陳駿季允諾，針對台南市的牡蠣養殖戶，提供每棚5000元的復育經費，以及增...