丹娜絲颱風陸上警戒新竹以南全納入 影響最大時間曝
稻米
日政府釋出儲備米奏效 米價指數創最大跌幅
日本公益財團法人「米穀安定供給確保機構」（簡稱米穀機構）今天公布預測未來3個月米價調查結果，顯示米價指數創下2012年調查以來的最大跌幅；業界認為，這可能與政府釋出儲備米有關。日本放送協會（NHK）...
日談關稅堅持護農 台灣呢
美國對等關稅暫緩期即將屆滿，七月二日川普總統宣布，美國對越南課徵的對等關稅稅率從四十六％降至廿％，而越南則對美國商品實施零關稅；至於面對仍未達成共識的盟友日本，川普則連連放狠話。美日關稅談判未完成，...
日談關稅堅持護農 台灣呢
美國對等關稅暫緩期即將屆滿，七月二日川普總統宣布，美國對越南課徵的對等關稅稅率從四十六％降至廿％，而越南則對美國商品實施零關稅；至於面對仍未達成共識的盟友日本，川普則連連放狠話。美日關稅談判未完成，...
日本缺也不買美國米？網驚呼「這麼硬」：日股要完了嗎
美國總統川普批評日本不進口更多美國稻米，引來日方強硬回應，網友則熱議日本立場是否會導致美國報復性關稅。有PTT網友轉貼新聞表示驚訝「日本居然這麼硬喔」，更猜測「汽車不讓步、農業不讓步，這樣日本關稅會...
川普批日不買美國米 威脅將片面決定關稅
美國對等關稅九十天寬限期即將到期，美國總統川普六月卅日批評日本不願開放美國米進口，預告將片面決定關稅稅率通知日本。彭博報導指出，歐盟願意接受十％的全面關稅，但期待特定產品取得豁免。川普於四月宣布對等...
喬不攏？川普不滿日本不買美國米 日政府態度強硬：不考慮犧牲農業
日本拒絕進口更多美國米，美國總統川普在社群媒體表達不滿；白宮官員則暗示，美國將優先與日本以外的貿易對象談判，似乎要迫使日本做出更多讓步。對此，日本經濟再生擔當大臣赤澤亮正、官房長官林芳正都表示，會繼...
米價略漲 農業部：公糧收購價調高、無關銷日量增
農業部今天表示，最近米價略漲，主要是公糧收購價格調高，與外銷日本米量增加無直接關聯。有媒體報導，台灣最近米價波動，零售漲近1成，除公糧政策調整，與日本缺米，台灣米出口量增加助長米價。農業部提出說明。...
「台灣糧倉」進入大割期 糧商收購價創新高恐牽動米價
梅雨季節近尾聲，彰化農民擔心典型夏季氣候來臨，下午經常下起西北雨，這兩天進入收割高峰期。受到去年二期歉收的影響，南部糧商到彰化搶購稻穀，每百台斤濕穀最高開價1200元的創歷新高好價錢，收購成本牽動稻...
大葉大學用AI助農業升級 篩選米粒、摘水果都行
面臨超高齡社會、農業人力短缺問題，大葉大學近年積極運用人工智慧（AI）科技，協助農業升級，包括用AI快速篩選米粒，或以深度學習技術協助機器人採摘水果。大葉大學今天在台北舉行記者會，介紹近年AI研發成...
不輸越光米！台灣米進軍日本創新高 消費者幾乎吃不出來差別
日本國產米減產、價格上漲，台灣米品質穩定、風味近似日本米，迅速打入當地市場，今年1月至5月台灣米外銷日本已是去年6倍，台南米也首度進軍日本市場，電視媒體節目實測兩國稻米口感差異，指出「幾乎吃不出來差...
土「砷」突長...氣候變遷讓米飯變更毒！無機砷含量暴增 隱形危害超乎想像
米飯是全球數十億人口的主食，但隨著氣候變遷惡化，一項橫跨10年的研究指出，稻米中的無機砷含量可能在逐漸上升，對人類健康構成新威脅。無機砷是什麼？不可輕忽的環境毒素砷是一種廣泛存在地殼中的自然元素，有...
令和米騷亂／日本米不上談判桌 會因川普破例？
日本人在用餐前會雙手合十，說「我要開動了」，他們認為萬物皆有神，從小被教導一粒米都不能糟蹋。白米作為飲食文化的支柱有3000年歷史，自古備受珍惜，不只政治和經濟，對日本文化和信仰也造成重大影響，如全...
令和米騷亂／脆弱糧食供應鏈 日本國安隱憂
米飯是日本文化中最重要、也是自給率最高的食物，卻依然出現令和大米騷亂，顯示日本長期以來糧食自給率過低的弊病。儘管進口可解決部分問題，卻也潛藏供應鏈中斷、價格飆升等風險。糧食安全不只讓日本民眾焦慮，更...
令和米騷亂／氣候+政策致米價翻倍 日本米荒非偶然
日本自2024年7月起因嚴重缺米，導致過去一年米價幾乎翻倍，不禁讓消費者問「米跑哪去了」。然而，米荒絕非偶然，政府長期減少稻作面積、高溫導致歉收、地震造成囤米潮及政府政策誤判，讓日本深陷「令和大米騷...
令和米騷亂／稻米政策 日本參院選舉關鍵
面對「令和大米騷亂」持續延燒，日本石破茂內閣5月民調支持度一度下探到27.4%，創上路以來新低。考量到米價恐成為6月22日東京都議會選舉及7月日本參議院選舉攻防重點，石破內閣緊急起用小泉進次郎出任農...
好讀周報／日本米荒延燒…政策、供應鏈影響大 價格飆漲民眾仍搶購
文／陳韻涵輯稻米對日本文化、傳統和政治至關重要，過去幾十年來，稻米消費量稍微下降，但米飯仍是日本的主食。不過，去年夏季以來，稻米產量供不應求導致價格飆升。「美聯社」分析，日本去年夏季出現關於「特大地...
駐日代表處分享台灣米外銷 日網友喊「真好吃」
日本面臨米荒、米價飆漲，台灣米與日本米口感相近，今年外銷日本量可望突破1萬公噸。駐日代表處官方X帳號分享台灣米「緣路」運往日本的情況，網友熱烈回應，紛紛表示「名字取得太好了」、「台灣米很好吃」，留言...
具爆米花香氣 水稻新品種「台東36號」通過審查命名
農業部台東區農業改良場稻作研究團隊歷經7年努力，成功選育具爆米花香氣、米質優、抗稻熱病及抗倒伏特性的水稻新品系東稉育1102098號，昨天經水稻新品種命名審查會議，獲得審查委員一致通過命名為「台東3...
日本米荒台灣米外銷增 湖口米達608項檢驗成出口主力
台灣好米日本飄香！日本近期稻米價格上漲、市場供需失衡，台灣米外銷日本具優勢，截至今年5月外銷日本的台灣米已達7759公噸，為去年同期的6倍，其中湖口米通過608項農藥殘留檢驗，符合規範，成為出口日本...
台南後壁區芳榮米廠500公噸白米 封櫃外銷日本
日本近來缺米，台南市後壁區芳榮米廠500公噸白米今天封櫃外銷日本，這批台南11號白米，將以日本家庭熟悉5公斤裝形式進駐日本通路。台南市長黃偉哲今天見證芳榮米廠500公噸白米封櫃外銷日本，他表示，東南...