美食
從美食環遊世界回看根源 詹宏志談台菜豐富基因
台菜是否可能像日本料理、韓國菜那樣站上世界舞台，作家、Pchome網路家庭董事長詹宏志今天說，台菜擁有豐富基因，加上許多年輕台菜廚師創新，被世界理解的時刻應該不會太遠。由礁溪老爺酒店及聯合文學雜誌主...
35間小吃、空間升級！士林市場「地下美食街」重新開幕
為提供消費者與觀光旅客更舒適的用餐環境，台北市市場處與經濟部共投入約1億經費，針對「士林市場地下美食街」重新翻修，打造全新空間與動線，並規劃35間小吃商家，可以一次享受到大腸包小腸、小籠包、大餅包小...
35間小吃、空間升級！士林市場「地下美食街」重新開幕
為提供消費者與觀光旅客更舒適的用餐環境，台北市市場處與經濟部共投入約1億經費，針對「士林市場地下美食街」重新翻修，打造全新空間與動線，並規劃35間小吃商家，可以一次享受到大腸包小腸、小籠包、大餅包小...
士林市場地下1樓美食街 翻修完成、正式營業
台北市市場處表示，啟用至今約14年的士林市場B1美食街，與經濟部合作投入近新台幣1億元經費翻新，經2年多整修，士林市場B1美食街今天正式對外營業，25日將舉辦開幕活動。台北市市場處發布新聞資料指出，...
康百視台中國際DJ美食節將登場 為觀眾帶來精彩音樂表演
台中首度舉辦的國際DJ美食節即將登場！台中市民和遊客可以期待在4月19至20日兩天的周末，迎來一個全新、娛樂性的公眾活動–「康百視台中國際DJ美食節」，活動地點位於台中洲際酒店對面的勤美綠園道，距離...
為買1懷舊美食 他從五股殺到金山老街！一票網友爆共鳴：煮湯超好喝
太瘋狂！一名網友分享，近期從五股騎機車到金山老街，只為了買到記憶中的古早味「酸菜結」，把這份懷舊美食PO到網路上後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「家常菜」表示，就是想吃酸菜結，特地從五股騎機...
行銷彰化埤頭辦童樂會 除良質米還有木棉花及自行車道
彰化縣埤頭鄉公所結合埤頭良質米、行銷觀光景點和歡慶4月兒童月，今在豐崙公園舉辦2025年埤頭鄉米是優童樂會活動，參加的民眾和親子玩遊戲、拿餐券兌換美食，「有呷擱有抓」，氣氛歡樂。埤頭十多個社區媽媽和...
總舖師台南辦桌 春季場報名
台南市府推出「總舖師4季辦桌」系列活動，以春夏秋冬4季為主題，請8位知名總舖師輪番上陣，首創無菜單料理，運用當令在地食材展現創意與傳統交融辦桌饗宴。首場春季場，26日在柳營德元埤荷蘭村舉辦，席開百桌...
看準外食族商機 酸菜魚排隊名店插旗高雄巨蛋商圈
搶搭母親節商機，看準聚餐、外食潮，不少商家推出外帶優惠；素有高雄美食一級戰區的巨蛋商圈近日更有多家連鎖餐飲業者插旗，今天一家酸菜魚餐廳開幕，吸引逾百人潮排隊。人潮即錢潮，高雄巨蛋商圈是美食一級戰區，...
「米其林指南」台南再增2家 川泰號虱目魚丸、蓮霧腳羊肉湯上榜
國際美食評鑑雜誌「米其林指南」9日公布4月新入選餐廳，台南有2家美食店上榜，分別是提供兼具脆度與彈性美味魚丸的中西區「川泰號虱目魚丸」，以及新化區老牌溫體羊肉老店「蓮霧腳羊肉湯」。2店家經典滋味獲得...
韓國食物亞洲最難吃？他批辣醬串全場太單調 超主觀美食排名網友戰翻
每個人對於美食的理解都不同，什麼食物是「好吃的」是一件很主觀的事。近日有網友發文，表示他認為韓國的食物全亞洲最難吃，引發網友熱議。原PO在Dcard發文，表示他認為全世界只有亞洲的食物是好吃的，而其...
IG美食推薦能信嗎？她吃烤肉「踩到雷」 眾苦主點出落差關鍵
眾多美食推薦中，要如何才能避免踩到「地雷」呢？一名女網友發文，稱她看到了IG美食推薦的影片，去嘗試了一間韓式烤肉，評論說好吃且平價，但實際吃過才知道不僅價格昂貴，服務還不好，吃得很不開心。對此，有網...
國情紀錄片「星廚探味」 獲美食界奧斯卡兩大獎
外交部國情紀錄片「星廚探味：台灣」今年獲得有「美食界奧斯卡獎」稱號的The Taste Awards的兩大獎肯定，外交部今天表示，國情紀錄片是增加台灣國際能見度重要計畫，但今年因預算刪減，拍攝計畫受...
Uber Eats公開遶境限定美食地圖 「瘋媽祖」優惠碼快筆記
年度宗教盛事媽祖遶境活動近期陸續登場，Uber Eats特別針對媽祖遶境期間推出苗栗、台中海線、彰化、雲林、嘉義等地區限定優惠，邀請大家在追隨媽祖足跡時，能輕鬆享受遶境路線中的各地特色美食，4月底前...
Uber Eats公開遶境限定美食地圖 瘋媽祖優惠碼快筆記
年度宗教盛事媽祖遶境活動近期陸續登場，Uber Eats特別針對媽祖遶境期間推出苗栗、台中海線、彰化、雲林、嘉義等地區限定優惠，邀請大家在追隨媽祖足跡時，能輕鬆享受遶境路線中的各地特色美食，4月底前...
極端氣候三星蔥產量狂減 鼎泰豐指定商林東海科技抗災
全球氣候變遷加劇，極端氣候頻發，農業首當其衝，導致供應量與價格劇烈波動。去年下半年，台灣接連遭遇颱風侵襲，宜蘭三星蔥產量驟減8成，市場供應短缺，拍賣價一度飆升至每公斤1450元，創下歷史新高。不過，...
教部推國中小閱讀活動 補助751校逾1400萬元
教育部推動國中小閱讀活動計畫，113年共補助22縣市、751校，挹注經費逾新台幣1400萬元，學校透過桌遊、台語劇本、美食體驗等多元主題，將閱讀深植於學習過程中。教育部今天發布新聞稿指出，為推展閱讀...