獨／替代方案無共識 安泰銀談合併凱基金控劃休止符
總統府、行政院降半旗 賴總統悼念方濟各：畢生追求和平、全球團結
葡萄酒
全聯、大潤發葡萄酒大賞最高回饋15% 德製水晶葡萄酒杯3.8折換購
全聯、大潤發聯手搶攻春夏葡萄酒品飲商機！全聯「新世界葡萄酒大賞」即日起至5月1日限時開跑，祭出多款新世界酒款優惠，不僅有多件折扣，購買葡萄酒系列單筆每滿1,000元贈1,000福利點、滿1,500元...
美國加州精品酒王進軍亞洲！達歐莊園搶進亞洲高端餐飲
來自美國加州帕索羅布斯（Paso Robles）的頂級精品酒莊——達歐（DAOU）莊園，宣布正式進軍北亞與東南亞市場。這項戰略性布局不僅代表品牌全球化的重大里程碑，也回應了亞洲高端餐飲市場對精緻葡萄...
美國加州精品酒王進軍亞洲！達歐莊園搶進亞洲高端餐飲
來自美國加州帕索羅布斯（Paso Robles）的頂級精品酒莊——達歐（DAOU）莊園，宣布正式進軍北亞與東南亞市場。這項戰略性布局不僅代表品牌全球化的重大里程碑，也回應了亞洲高端餐飲市場對精緻葡萄...
Célia╳Peugeot 308：享受穿梭歐陸酒莊的每一刻交集
Célia旅居南法，著有《生活裡的葡萄酒課》、Youtube頻道《Celia葡萄酒之旅》、葡萄酒品牌「瓶中信 Cher Ami」，在法國烈酒與葡萄酒產業工作十年，致力推廣風味純淨的葡萄酒與蘋果酒。P...
白葡萄酒喝起來都一樣？ 專家曝初學者應試的「4種方向」
許多對葡萄酒感興趣的初學者，常會陷入「不知該如何選擇」、「感覺味道都一樣」的困境。事實上，白葡萄酒的口味有著明顯差異，可以先從4個不同品種的葡萄來做嘗試，找出自己最喜愛的白葡萄酒。根據日媒「yaho...
葡萄酒2024年消費量劇減 創60多年來新低
貿易機構今天表示，2024年全球葡萄酒消費量降至60多年來新低，讓人們擔憂美國關稅帶來新風險。法新社報導，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）表示，2024年葡萄酒銷量較上年下降3.3%，來到2.142億...
馬克宏急召航空、酒類、汽車業開會 應對川普關稅風暴
因應美國總統川普（Donald Trump）對等關稅政策，法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）將於今天下午4時（台灣晚間10時）緊急召集受影響行業代表於總統府開會，法國總理白胡（Fran...
川普200%關稅山雨欲來 歐盟搶先救葡萄酒產業
美國總統川普揚言要對歐洲葡萄酒課200%關稅，其實在此之前歐洲酒業便已陷入危機。歐盟執委會今天發布整合措施，從降低生產過剩、協助促銷海外等面向挽救這個數千年之久的重要農業。歐洲聯盟執行委員會（Eur...
鹽麴、納豆、優格…發酵食品有益健康？ 醫示警「1情況」恐吃出病
現代人每天都會攝取發酵食品，並搭配營養補充品，希望能達到最佳的健康狀態。但日本內科醫師內山葉子指出，若過度攝取這些食物，反而可能導致「腸道黴菌」過度滋生，對健康造成負面影響。據日媒Yahoo報導，醫...
供過於求...年輕人不喝葡萄酒讓酒價大跌 葡萄園改種蔬果急救
全球飲酒風氣轉變，導致葡萄酒供過於求，智利有些散裝酒的價格，跌至成本的一半。此種情況下，葡萄園價值在過去1年最多重摔3成，迫使農人改種其他作物，就連法國知名的美酒產區波爾多，都有這種現象。閱讀更多：...
紅酒不紅了 葡萄園改種蔬果
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 全球飲酒風氣轉變，導致葡萄酒供過於求，智利有些散裝酒的價格，跌至成本的一半。此種情況下，葡萄園價值在過去一年最多重摔三成，迫使農人改種其他作物，就連法國知名...
這風味太狂！雅柏14年「獨角獸」 甜美泥煤神秘登場
酒友暱稱為「阿貝」的終極艾雷島（Islay Island）威士忌品牌雅柏（Ardbeg），為了完美傳頌艾雷島四面環海特殊地形而產生的怪誕傳說，以特別的製程及詭譎、神秘的特殊風味，發表來自「神話選集（...
這風味太狂！雅柏14年「獨角獸」 甜美泥煤神秘登場
酒友暱稱為「阿貝」的終極艾雷島（Islay Island）威士忌品牌雅柏（Ardbeg），為了完美傳頌艾雷島四面環海特殊地形而產生的怪誕傳說，以特別的製程及詭譎、神秘的特殊風味，發表來自「神話選集（...
【文化筆記】周志文／野火在暮色中燒
十年前我與內人為照顧剛出生的小孫，曾搬到南港住了三年，因地利之便，經常往來中研院。每到冬天，常會不期然的碰到馬悅然先生，有時一人，有時是跟他新婚不久的妻子陳文芬，地點呢，多數在中研院活動中心的門口，...
「星星標」逸品報到！J&B 275週年首發單桶 全球453瓶
全球知名酒業集團帝亞吉歐（DIAGEO）旗下英國皇室御用酒商J&B（Justerini & Brooks），為慶祝品牌邁入275週年，於倫敦梅菲爾區（Mayfair）伯靈頓拱廊商場（...
「星星標」逸品報到！J&B 275週年首發單桶 全球453瓶
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6連霸神級首席調酒師力作 艾柏迪第6代紅酒桶過桶報到
連續6年於「國際威士忌大賽（International Whisky Competition）」蟬聯「年度最佳首席調酒師（Master Blender of the Year）」的艾柏迪首席調酒大師...
6連霸神級首席調酒師力作 艾柏迪第6代紅酒桶過桶報到
連續6年於「國際威士忌大賽（International Whisky Competition）」蟬聯「年度最佳首席調酒師（Master Blender of the Year）」的艾柏迪首席調酒大師...
影／女子喝酒後擦助曬劑在太陽下睡著 醒來照鏡子超傻眼
國外一名女子到釀酒的酒莊品酒，回到家後微醺的她抹上助曬劑曬太陽，結果不小心沉沉睡去，隔天醒來卻發現自己彷彿變成了黑白相間的「斑馬」，滿臉都是助曬劑沒抹均勻造成的色差。據《太陽報》（The Sun）報...
蚯蚓立大功！葡萄酒莊的秘密武器 讓廢水變黃金
據水足跡組織估算，生產一杯葡萄酒（125毫升）約需110公升的水。全球葡萄酒已受更極端的氣候如乾旱、高溫導致的火災威脅，有葡萄酒莊想盡辦法循環使用水資源、及進行再生有機農法種植葡萄，讓土壤恢復健康、...