快訊

柯文哲保釋金哪來?黃國昌曝來源 喊「不是今天才開始做」

永豐金與京城銀傳將合併 今晚8點重訊記者會對外說明

葡萄酒

精品葡萄酒市場沒賺頭 頂級勃根地和年份香檳的價格連兩年下跌

由於中國大陸買家的需求乾涸枯竭,優質葡萄酒和香檳的價格大跌,投資人沒賺頭。根據葡萄酒交易平台Liv-ex的勃根地150指數,截至11月底止,勃根地葡萄酒今年價格下跌14.4%,年份香檳跌9.8%,波...

全球

來自中台灣的科學製茶與自釀葡萄酒 如何獲星宇青睞?

茶,是台灣足以傲視全球的飲品;葡萄酒,台灣的釀酒葡萄栽種並不容易。在中台灣,威石東釀出在地風土的葡萄酒,靠的是順天應時;開蘭茶突破傳統茶的窠臼,靠的卻是人定勝天。這兩款飲品在星宇航空高艙等都喝得到。...

聯合報

閱讀的萬種風味:專訪葡萄酒吧「LANDED」創辦人與推介9本配酒書單

文|李華(自由接案編輯)攝影|唐佐欣 ※ 提醒您:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 ➤週四尋常的週四,下班時間,這家位於臺北市東區微風廣場後背巷弄間的葡萄酒吧已經坐滿了。暖沙色、處...

琅琅悅讀

陳泰銘珍藏名釀 今年11月30日登香港蘇富比專場拍賣

「葡萄酒是唯一一種可以享用、及能真正與之共度時光的藝術。它使用的是其他藝術形式通常不涉及的感官,如味覺和嗅覺。其他藝術不需體驗者作多少付出,而葡萄酒則需要品酒之人發揮創造力。」知名美食家、美學家、國...

生活

陳泰銘珍藏名釀 今年11月30日登香港蘇富比專場拍賣

「葡萄酒是唯一一種可以享用、及能真正與之共度時光的藝術。它使用的是其他藝術形式通常不涉及的感官,如味覺和嗅覺。其他藝術不需體驗者作多少付出,而葡萄酒則需要品酒之人發揮創造力。」知名美食家、美學家、國...

udnSTYLE

苗縣議會縣政總質詢 議員陳春暖爭取設置卓蘭葡萄酒莊

苗栗縣議會第4次縣政總質詢今天議程由議員陳春暖首先登場,她特別關心卓蘭的觀光、交通與醫療,其中為了打造水果產業新地標,促進觀光發展,她爭取設置卓蘭葡萄酒莊,以開拓農民收益與地方特色的新契機。陳春暖認...

地方

秋日微醺/黃麗如|以酒與聶魯達相遇

農作物收成的秋天,亦是葡萄酒熟成、開瓶的季節,當十一月份歐洲的酒莊揭開木桶,歡慶「酒類的聖誕節」時,您知道酒的淵源歷史嗎?聯副特選五篇文章,談及飲酒禮儀、醫療材料,以及文學家和酒的關係,邀您以文字品...

聯合報

秋日微醺/韓璞|葡萄酒怎麼喝?

農作物收成的秋天,亦是葡萄酒熟成、開瓶的季節,當十一月份歐洲的酒莊揭開木桶,歡慶「酒類的聖誕節」時,您知道酒的淵源歷史嗎?聯副特選五篇文章,談及飲酒禮儀、醫療材料,以及文學家和酒的關係,邀您以文字品...

聯合報

彰化表揚紫晶盃葡萄酒冠軍 12月再來場葡萄樹下的法式饗宴

彰化縣二林鎮農會今天在二林教育文化園區舉辦龍情蕎薏產業推廣活動,紅龍果、紫晶盃葡萄酒評鑑冠軍出爐,也頒獎表揚,彰化縣長王惠美說,縣府與東海大學餐旅管理系也將合作於12月14日在得獎的路葡萄酒莊推出「...

地方

「錢都被困住」大陸資本管制、葡萄酒需求疲軟 中資撤出波爾多酒莊

經過十多年的搶購熱潮,許多中國投資人紛紛出售手中的波爾多(Bordeaux)酒莊,他們原本憧憬著優雅的法國生活和國內市場的良好收益,卻因為中國資本管制等原因退出市場。法新社報導,中國的資本管制、亞洲...

全球

家樂福「微醺酒友會」週五開跑 首推超值福箱有機會1.5折帶回拉菲堡一軍紅酒

葡萄酒愛好者每年囤貨的最佳時機又來了!家樂福年末重點盛事「微醺酒友會」即將在10月25日至11月24日盛大登場,超過50支指定葡萄酒、氣泡酒任選3件999元,近50款指定葡萄酒買2送1,會員專屬全台...

生活

熱浪、洪災氣候變遷 全球葡萄酒產量恐連2年停留60年以來谷底

國際葡萄與葡萄酒組織今天表示,根據初步估算,天候不佳使得今年全球葡萄酒產量眼看將再度僅達60年來最低水準。法新社報導,國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of...

全球

全聯攜手大潤發推「舊世界葡萄酒大賞」 消費滿千送千點

年末最適合採購葡萄酒的季節又來了!全聯今年攜手大潤發,結合大潤發多年經營國外酒莊、直接向酒莊買的優勢,並透過專業侍酒師介紹、產地莊主巡禮、搭配餐食建議等4大優勢,今年全聯葡萄酒品項已達近500款,大...

生活

全聯攜手大潤發推「舊世界葡萄酒大賞」 消費滿千送千點

年末最適合採購葡萄酒的季節又來了!全聯今年攜手大潤發,結合大潤發多年經營國外酒莊、直接向酒莊買的優勢,並透過專業侍酒師介紹、產地莊主巡禮、搭配餐食建議等4大優勢,今年全聯葡萄酒品項已達近500款,大...

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彰化紫晶盃葡萄酒評鑑...在地葡萄釀美酒 冠軍酒26日開酒品嚐

彰化縣紫晶盃葡萄酒評鑑今天下午在二林鎮農會舉行,今年共有9家酒莊參賽,農會總幹事邱士平表示,二林鎮是全台合法民營酒莊密度最高的鄉鎮,希望能透過專家品評提供專業建議,鼓勵酒莊業者再提升釀酒技術,而獲獎...

地方

彰化二林文化季周周有活動 鎮農會壓軸保證有玩有吃還有拿

彰化縣二林人稱二林為儒林,文風鼎盛,二林文化季今年邁入第十七屆,集合二林優良教師表揚、展覽詩詞書畫、鎮農會舉辦紫晶盃葡萄酒評鑑等動靜態展演強化在地產業特色,文化季將在品嘗葡萄美酒、農特產品和米糧等綜...

地方

彰化二林文化季融合在地特色 10/1起跑

第17屆彰化縣二林文化季將從10月1日至27日舉行,今年以「紫戀龍情Hi二林」為主題,融合藝文展演及在地特色產業,規劃冰冰秀、盆栽藝術展、葡萄酒評鑑等系列活動。二林鎮農會與二林鎮公所今天共同舉辦二林...

地方

退休力/中壯年拓展視野 微醺課學到專業

「以前喝酒就是開了就喝,但上了這堂課後,終於明白品酒是一種儀式感,更懂得享受每一口酒。」55歲陳小姐輕抿著葡萄酒,提到平時會和家人在家小酌,卻從未系統化學習過,在炙熱的午後,陳小姐和一群即將步入退休...

生活

黑幫跨國運「毒」紅酒 13人收押

台灣黑幫與跨國毒梟合謀,利用美國加州葡萄酒跨國運輸安非他命進入日本、韓國販售,台、美、韓、日、馬來西亞五國合作,聯手執行「日落行動」專案,破獲天道盟太陽會成員以紅酒隱匿運輸安非他命,逮捕太陽會鄭姓主...

社會

法國名莊百搭白酒上架 橡木桶洋酒質感中秋禮盒登場

中秋歡聚,少不了美酒相伴。迎接中秋佳節,國內酒類零售通路龍頭橡木桶洋酒,特別全新導入法國木桐嘉棣(Mouton Cadet)酒莊新推出的「木桐嘉棣白葡萄酒Nathan版」(建議售價890元),將是橫...

生活