F-5榮退／見證軍機變遷 揭空軍21架「一號兩機」幽靈機
32歲女星陳屍家中9個月「嚴重腐爛」！父親拒領遺體震驚網友
傳讓步「千億撥補台電」基層炸鍋 國民黨重申：寸土不讓
鈣質
年紀大體力變差很正常？醫師提醒「營養不良」恐成銀髮族隱形殺手
隨著台灣邁入高齡社會，越來越多長輩面臨體重減輕、體力衰退、反覆感染等問題，胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，家屬往往以為是「正常老化」，但其實這些症狀背後，可能潛藏著老年營養不良的危機。根據衛福部資料，台...
光喝牛奶補鈣還不夠？日專家：還要搭配「這些超市食材」才有效
根據日媒「President Online」報導，日本順天堂大學醫學部副教授野尻英俊指出，許多人以為「喝牛奶補鈣就能保骨本」，但其實光靠牛奶並無法有效預防骨質疏鬆。因為鈣質若沒有維生素D的幫助，無法...
羽衣甘藍 強化骨骼 預防黃斑部病變
羽衣甘藍(Kale)近年成為歐美飲食寵兒，台灣也有農場投入種植。這種綠葉蔬菜是一種營養密度極高的超級食物。它富含維生素A、C、K，以及膳食纖維與抗氧化物，對於視力、心血管、骨骼與腸道健康都有潛在益處...
不喝牛奶也能補鈣 飲食6招輕鬆增加骨密度
據國健署統計，50歲以上，每10位女性就有一位骨質疏鬆；調查也發現，19至65歲國人每日鈣攝取量僅約500毫克，遠遠不足1000毫克的需要量。鈣質除了構成骨頭、牙齒的必要物質之外，也是身體傳遞神經訊...
優格有益腸道、吃錯種類反而傷身！專家曝最NG食用法：害血糖飆高
被譽為發酵食品代表的優格，許多人每天食用，寄望於其益生菌能增進健康。然而，如果選錯種類或吃法不當，不但無法改善腸道健康，反而可能讓腸內環境惡化。日本腸活專家ざっきー介紹優格的健康功效、容易忽略的NG...
健康主題館／黑芝麻不只補鈣還有5大好處 營養師教你怎麼吃
小小的一顆黑芝麻，富含鈣、鎂、膳食纖維、Omega-6脂肪酸等營養素外，還是優質的植物性蛋白質，具有潤腸、補鈣、助眠、降低心血管疾病等好處。不過，黑芝麻可以天天吃嗎？吃生的還是吃熟的比較好？一起來看...
端午節吃粽子別犯「5大壞習慣」 醫示警：當心結石找上門
端午連假即將到來，泌尿科醫師白彞維提醒，端午連假粽子吃太多，小心「尿結石」找上門！佳節期間許多人飲食會選擇大魚大肉、重口味，還會加上飲料無限暢飲，白彞維特別提醒避免飲食過量且水分不足，否則恐導致尿液...
想喝豆漿補鈣？營養師喊等等 多加1物增香氣「鈣質增近10倍」
很多人認為想要攝取鈣質，就要喝豆漿跟牛奶，尤其吃素者會喝豆漿來取代動物奶，但其實豆漿的鈣質含量低，100公克的豆漿裡，鈣含量只有12毫克。對此，營養師李宜樺表示「如果想喝豆漿，又想要補足鈣質，可以加...
常吃零食、少做飯？專家提醒4種重要營養素可能容易攝取不足
目前大多數美國人常吃零食、少做飯，yahoo!生活指出，如果一直奉行這種飲食，攝取的重要營養素可能不足，其中4種，即食物纖維、鈣、維他命D及鉀不足，經科學文獻證實為「公衛方面令人擔憂」。營養學家指出...
增加學生鈣質攝取 教部鼓勵學校午餐設計高鈣菜單
教育部今年將「提升學生鈣質攝取」列為各縣市學校午餐輔導團重要推動目標，並透過工作坊交流，鼓勵學校設計高鈣菜單，適時供應鮮乳等高鈣食材，落實健康飲食教育。教育部國民及學前教育署今天發布新聞稿指出，為落...
想補鈣要吃對！起司含多種維生素 搭一類食材食用反浪費營養
一名領有保育員和營養師雙重執照的前幼兒園營養師，在「YAHOO JAPAN」中的「營養師食堂」（栄養士食堂）專欄分享，以牛奶為原料製成、營養價值極高的起司，含有優質蛋白質、脂肪、鈣質與多種維生素，是...
每7人就有1人骨質疏鬆 醫：5項NG生活習慣易流失鈣
根據國健署「106-109年國民營養健康狀況變遷調查」結果，50歲以上民眾骨質疏鬆的比率為8.1%，平均每7人就有1人的骨骼有脆弱危機。其中，女性高於男性，女性約每10位就有1位有骨質疏鬆。這項調查...
骨質疏鬆當心骨折、骨中風！醫警告一類食物「加速骨骼變脆弱」應少吃
中風是突發性的腦血管疾病，嚴重可能導致失能或死亡，但您知道骨頭也會中風嗎？「骨中風」指骨頭壞死、骨折後臥床不起或者死亡，其中一個關鍵原因就是骨質疏鬆。骨質密度隨著年齡下降雖然是無法避免的事，但平日還...
豆漿加黑芝麻粉 營養倍增又補鈣
調查顯示，台灣逾80%成年人鈣質攝取不足，可以透過喝「豆漿」補鈣？林口長庚醫院營養師陳姿吟表示，豆製品營養價值高、熱量低，其中豆漿的鈣含量卻不如牛奶來得高，但如果豆漿添加了黑芝麻粉，營養會倍增，更有...
春天吃5蔬菜 幫健康打底
「一年之計在於春」，春節期間國人飲食多大魚大肉，在這個春暖花開時節，易遭受感冒病毒侵擾，影響上呼吸道或誘發過敏問題，防範之道在於提升免疫力，強化保護機制，因此春天吃蔬食格外重要。新光醫院營養師張郁涔...
【專家之眼】從荷蘭經驗看「班班喝鮮乳」政策
為補充學童鈣質的「班班喝鮮乳」政策，惜因農業部與教育部規劃不周，引發各種亂象，主事者不願修正問題，逕自建請行政院廢除該政策。惟從荷蘭的成功經驗觀之，我國不僅應儘速恢復政策，還要擴大辦理。引用衛福部2...
班班喝鮮乳政策 董氏、國教盟：不應取消、但要完善配套
農業部、教育部推動「班班喝鮮乳」政策，盼為學童補鈣，卻因配套不足引發教育現場反彈，甚至要求停止政策。對此，董氏基金會與國教行動聯盟共同呼籲，政策滿足學童成長階段的鈣質需求，不應取消，但應完善執行措施...
台灣班班有鮮乳如兒戲 日、泰學童牛奶計畫能成借鏡？
「班班有鮮乳」政策上路遭到許多批評，除了全教總多次不滿增加學校行政負擔外，農業部強調該政策目的是要支持本土酪農和學童有足量的鈣質攝取，絕非是要去化過剩生乳，然而趕鴨子上架的政策終將因為配套不足引來諸...
促進胃腸健康 醫師每天早餐吃優格再加4樣「超級食物」
胃腸科醫師薩哈布（Joseph Sallhab）說，他每天早餐都會吃希臘優格或克菲爾奶，此外他會加入莓果或堅果。研究顯示，若在均衡的飲食中加入富含多種營養素的「超級食物」，可以讓人體更健康。鏡報（T...
提供優良蛋白質與鈣質 專家告訴你天然起司最常見的6大類型
11/11日，很多人只記得它是光棍節的血拚日，很少有人知道也是世界起司日。起司對人類的演化與營養貢獻很大，起司作為乳製品的一種，提供人類優良的蛋白質與鈣質，又可避免乳糖不耐症，還利於保存，所以幫助文...