路透：美擬擴大對台軍售 金額超過川普首任期的5521億
誤觸山豬吊成斷腿犬…收容所等死 醫療照顧費成難題
今端午節晴朗悶熱…收假日轉溼答答 下周二起梅雨炸全台
雞蛋
70歲阿嬤早餐這樣吃狂甩掉脂肪肝 醫大推：半年瘦7公斤
不少人早餐都吃三明治或麵包，不過這樣的選擇其實暗藏健康風險。胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，這類早餐屬於高油、高糖的精緻澱粉，容易導致脂肪肝與體重增加。相對地，若選對食材，早餐不只能吃得飽，還能幫助減重、...
蛋價再降2元 陳駿季：市場機制、不特別處理
夏季天熱，雞蛋買氣持續看淡，雞蛋產地價從每台斤24.5元降至22.5元。農業部長陳駿季今受訪時說，這波降價是因為暑假將至，學校減少供應營養午餐，盤商因此降價減少庫存壓力，此為市場機制，農業部會關注後...
不用牛奶也不用加水 主廚教你只要2物就能做出滑嫩炒蛋
主廚蓋拉格爾（Joanne Gallagher）說，想要做出軟嫩如奶油般口感的炒蛋，不用牛奶不用水，只要奶油和鹽兩種配料即可，她分享她在蓋拉格爾在蛋液靜置的時間會熱鍋並加入奶油，她建議使用不沾鍋和矽...
院子撿到「一串黏起來的蛋」嗨喊加菜 網全叫他快放回去：這房子不能要了
一名網友在住家庭院內發現一串「黏在一起的白色蛋」，他以為是雞蛋很開心，想說晚餐可以加菜了，便把這稀奇的景象拍下貼上網，結果網友看了之後都嚇壞了，趕緊勸男子把蛋放回原處，因為那根本不是雞蛋。最近在小紅...
台灣動物福利蛋出口 外銷帛琉首批8萬顆裝櫃
苗栗縣造橋鄉茂林畜牧場生產非籠飼動物福利雞蛋，透過縣農會引薦將銷往南太平洋友邦帛琉，今天完成首批8萬顆封櫃作業。苗栗縣政府指出，此次外銷雞蛋來自造橋鄉茂林畜牧場，該場飼養約4萬隻蛋雞，年產量逾109...
苗栗在地動福蛋...台灣優質雞蛋首度外銷帛琉 8萬顆蛋今封櫃出口
台灣農業傳佳績！苗栗縣造橋鄉的茂林畜牧場，首次將8萬顆優質雞蛋成功出口至南太平洋友邦帛琉，今午舉辦封櫃儀式後將正式出航，在帛琉最大零售通路WCTC超市上架銷售；這是台灣雞蛋首次獲官方檢疫背書出口的代...
80歲男體弱要人攙扶…聽醫勸「每天吃5顆常見食物」一個月後大復活能自己走了
近年來，人們越來越關注肝臟的健康，專家已確認肝臟是實現健康長壽的關鍵器官之一，曾被輕忽的脂肪肝，如今被證實可能引發動脈硬化與糖尿病等重大疾病。有46年肝臟臨床經驗的日本專科醫師栗原毅在著作《肝臓大復...
增肌減肥狂吃蛋？營養師搖頭：亂吃當心全是油
減肥想成功千萬別吃太多蛋！營養師敬鈞在Instagram指出，許多人為了減肥又想補充蛋白質常常會選擇雞蛋，然而看起來健康的雞蛋卻沒辦法讓體重產生變化，提醒大家荷包蛋、炒蛋、蔥蛋等等烹調方式可能會讓雞...
台灣人超愛吃雞蛋！一天最多能吃幾顆？怎麼吃最健康？醫生全解答
雞蛋是許多台灣人每天都要吃的食材，甚至每次雞蛋價格浮動時，都會引發討論。無論是煮蛋、煎蛋還是蛋花湯，總能為日常飲食增添美味與營養。然而，關於雞蛋一天到底能吃多少，始終存在不少爭議。有些人擔心膽固醇攝...
關稅衝擊農產品 彰議員推「布丁地圖」行銷
面對美國提高關稅衝擊，彰化縣議員劉珊伶今天在縣政總質詢中建議，彰化是稻米生產大縣，可再拓展出口稻米到日本等國家，還有彰化也是牛奶和雞蛋重要產地，許多咖啡館都賣布丁，縣府也可規劃「布丁地圖」，吸引遊客...
愛狗被抓走...高雄夫妻多次蛋洗鄰居家 辯半夜人不在
高雄市一對黃姓夫妻檔去年因懷疑鄰居檢舉，害得他家愛犬「小黑」被愛狗協會抓走，竟萌生恨意，多次趁半夜蛋洗鄰居家，氣得鄰居報警提告。法院審理黃姓夫妻侵擾鄰居居住安寧，犯案後還狡辯否認，因此依強制罪分別判...
新真／我也想雞蛋自由
話說最近幾年，美國一直飽受禽流感威脅，為了遏止疫情擴散，政府與飼主採取高規格防疫措施，一旦發現病毒，不論病雞多寡，均以最快速度撲殺同一養雞場的雞群，接著消毒，力求斬斷傳染途徑。一夕間，下蛋的母雞沒了...
買氣不佳！雞蛋日產量過剩約140萬顆 蛋價降2元
蛋價再降2元！台北市蛋商公會今表示，即起蛋價再調降2元，雞蛋產地價由每台斤26.5元降至24.5元，批發價周四起跟進調降，由每台斤36元降為34元。一周內已降價5元，買氣不佳加上生產過剩仍是主因。台...
連2周調降！雞蛋日產量過剩約140萬顆 蛋價降2元
國內雞蛋產量持續過剩，每天達140萬顆，蛋商決議蛋價調降新台幣2元，今天起產地價從每台斤26.5元降至24.5元，明天起批發價從每台斤36元降至34元。國內民眾每日雞蛋需求約12萬箱，台北市蛋商業同...
五、六年級最愛的蛋蜜汁！ 營養師籲小心二種恐怖細菌
你有聽過或喝過「蛋蜜汁」嗎？這項高級飲料曾經風靡一時，不過除了製作流程相當繁瑣之外，生雞蛋也有食用風險。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示，雞蛋沒煮熟容易有大腸桿菌及沙門氏菌，抵抗力特別弱的人，腹痛、發燒...
大成財報／首季 EPS 1.05元 搶攻國際市場加工食品商機
大成集團（1210）公布2025年首季財報，首季合併營收為254.6億元，年增0.8%，稅後純益達8.8億元，年增4%，每股稅後純益（EPS）1.05元。大成表示，今年第1季肉品與食品獲利比去年同期...
5月5日「立夏」吃蛋！四大禁忌曝…不能坐門檻、正門口恐惹怒神明
立夏在古人來說代表的是，告別春季，夏季即將開始與到來。清水孟國際塔羅小孟老師臉書分享，古人通常都喜歡把立夏，當成是溫度開始要明顯升高，酷暑即將到臨，並且雷雨增多，梅雨將要開始，農作物將要進入繁衍，旺...
別讓健康扣分！日料理專家揭新馬鈴薯三大NG搭檔 傳授美味烘蛋食譜
根據「Yahoo Japan」中的「chucky_cooking」料理專欄分享，每年春天出現的「新馬鈴薯」因口感清甜、外皮薄嫩，受到不少民眾喜愛。但看似百搭的食材，與部分食物同時攝取卻可能影響消化吸...
央視前主持人轉行養雞？劉剛穿梭農場嗨喊：主持裡面我最會養雞
前央視主持人劉剛轉行養雞的消息在網上掀起波瀾，魔性影片瞬間引爆熱搜，閱讀量三天破5億；影片中他穿著短袖短褲，腳上蹬著黑色長筒靴，在農場裡穿梭忙碌，並特意強調「養雞裡面我是主持最好的，主持裡面我是最會...