教保中心傳狼師 忙擴張幼教資源反「鬆」出管理危機
12強賽／曝光彭政閔和高國輝「同框照」 蔡其昌：不是點飲料
吳明達槍擊案幕後角頭郝廣民車禍 警界、道上兄弟驚訝
食安
賣場關廟拉麵驚見咖啡色小蟲 專家點名「1流程」恐是破口
昨有民眾投訴，到南投連鎖賣場購買「關廟拉麵」，拆開獨立包裝竟看到咖啡色小蟲。食品科學專家指出，蟲卵比蟲子容易在乾燥環境中存活，但經蒸煮、乾燥後，理論上應不會有，除非是在生產環境中汙染，建議麵條存放在...
2024十大新聞人物榜 世棒12強台灣英雄登頂
Yahoo奇摩今（4）日公布2024年度「台灣十大新聞」、「十大新聞人物」、「國際十大新聞」排行榜。回顧台灣十大新聞事件，前三名分別是「403地震」、「奧運與棒球12強賽奪牌」以及對國內政黨影響甚鉅...
中儲糧拆除工程釀意外 致6死1重傷1受困
山東濟寧金鄉縣住房和城鄉建設局4日通報，中儲糧一項拆除工程發生倒塌意外，事故共造成6人死亡、1人重傷，1人被困正在救援中。事故原因調查和善後處置工作正在進行。新華社報導，12月3日下午3時許，中儲糧...
幫公司做假資料良心難安…他想離職突被資遣 一票人恭喜：快去檢舉
如果現在的工作要違背自己的原則，不少人會選擇離職。近日有網友發文，表示現在的工作內容讓他「難以接受」，正在準備離職時，公司也正好將他資遣了。原PO在Dcard發文，表示自己之前在南部某食品廠擔任品保...
陸進口大閘蟹驗出世紀之毒 好市多印度薑黃粉農藥超標
衛福部食藥署今公布，一批從中國大陸輸入的大閘蟹，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總含量超標，不合格產品共1萬4652公斤已退運或銷毀，陸產大閘蟹前一次被檢出戴奧辛是2023年1月；另有一批好市多從印度輸...
苗縣府把關冬至應景食品抽驗12件 結果出爐
隨著時序步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，湯圓及相關各式冬至應節食品紛紛出籠，苗栗縣政府衛生局近日執行「冬至應節食品專案」針對冬至應景時令食品製造及販售業加強抽驗，檢驗及稽查結果全數符合規...
星巴克喝到蒼蠅咬到蛆？女子狂吐提告求償60萬被駁回
台中郭姓女子控訴到星巴可中清門市買芝麻抹茶那堤，回家喝舌頭被刺到、還咀嚼異常黏沾物，吐出驚覺是蒼蠅、蛆，導致她反覆嘔吐診斷出腸胃炎，對星巴克求償60萬元；法院認為，腸胃炎原因多，難推論是該飲料造成，...
中國人盯上美國漢堡？美作家批政客思維：不應視為威脅
11名美國共和黨國會議員日前致信國家情報總監和農業部國土安全辦公室，稱中國尋求成為肉類替代品生產的世界領導者，是「有針對性主宰全球食品供應鏈」，可能威脅美國及其盟國食品安全。對此，有美國作家在紐約時...
健康名人堂／藥安食安 國家才能平安
「民以食為天，藥食乃同源。」凸顯國家要安定，食、藥安全等基礎民眾需求的重要性。我國亦循此概念，仿先進國家制度將原各司其職之食、藥主管機關合併，成為目前的食藥署。食安五環亂象叢生然僅以今年為例，由年初...
全球塑膠公約談判／台灣塑膠7成出口 學者：應關注公約
經過四天漫長的討論，全球塑膠公約第五次談判會議（ＩＮＣ－５）仍未達成共識。專家指，台灣將石油製成塑膠的比率高於國際，且七成以上塑膠製品用於出口，更應關注塑膠生產及貿易的條文發展。另外，台灣社會關注食...
全球塑膠公約直擊／中場盤點 學者建議台三大關注面向
全球塑膠公約第五次談判會議（INC-5）邁入第四天，各方仍未達成共識。專家指出台灣將石油製成塑膠的比例高於國際，且七成以上塑膠製品用於出口，要更關注塑膠生產及貿易的條文發展。另外，台灣社會關注食安議...
三商餐飲上市首日漲10%
三商餐飲（7705）昨（26）日掛牌上市，餐飲股再添新兵。董事長陳翔玢表示，未來三商餐飲將延續高自製率的運營模式，複製全直營快速服務餐廳的成功經驗，加速拓展市場步伐。三商餐飲掛牌首日股價上漲7.3元...
「這2國」調味料也遭蘇丹紅攻陷 食藥署：1周內查完
蘇丹紅不合格調味料又來了！衛福部食藥署今公布，3批進口產品檢出蘇丹色素，分別為越南的黑胡椒粉、南非黑胡椒粒和中國大陸辣椒樹脂，不合格產品共毀1436公斤，已在邊境全數銷毀，後續會針對與南非與越南不合...
首屆糧商衛生安全評核 泉順山水米獲菁英組冠軍
為提升碾米廠衛生安全，農糧署首度辦理糧商業者衛生安全評核，苗栗縣泉順山水米公司獲菁英組冠軍。業者表示，公司創立45年，藉此次評核驗證了碾米業邁向現代化的成果。以往外界對於傳統碾米廠多停留在粉塵、昏暗...
台中市府抽驗餐飲食材 這家霜淇淋不合格罰3萬元
台中市食安處啟動餐飲複合式稽查專案，稽查地方特色餐廳、大專院校及公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，抽驗43件食材產品，其中「壽喜燒一丁」1件霜淇淋抽驗不符規定，裁罰3萬元，業者已暫停供應，食...
桃園推「桃食安心資訊平台」 獲台灣健康城市韌性與創新獎
桃園市衛生局推動「桃食安心資訊平台」，參加衛福部國健署台灣健康城市暨高齡友善城市評選，獲韌性與創新獎，象徵在食品安全治理領域的卓越成就，也展現了跨局處協力及公私合作的強大夥伴關係。衛生局表示，桃園市...
台灣精緻洗選蛋品協會：2年內洗選蛋市占拚6成
台灣精緻洗選蛋品協會今天召開理監事聯席會，理事長吳清德表示，政府推動蛋品全面洗選，目前全台洗選蛋比例約逾3成，希望未來早餐店、學校營養午餐及飯店都能使用洗選蛋，預計2年內台灣洗選蛋市占率，有望逐漸攀...
賣過期9年蛋黃粉大賺近7千萬 華肝董座二審仍判3年8月
華肝基因公司涉嫌將過期近9年的蛋黃粉販賣給下游廠商，獲利將近7000萬元，一審華肝負責人陳昌平、鍾姓研發主任等5人判刑1年8月至3年8月不等徒刑，上訴後高雄高分院今宣判，僅其中一名林姓主管從輕改判1...
台灣精緻洗選蛋品協會推動洗選蛋 提升產業價值
台灣精緻洗選蛋品協會理事長吳清德指出，蛋近年來在國內變化非常大，有時候缺蛋，缺到需要進口國外的蛋，有時候又出現產量太大，只能把雞蛋拿去餵豬；希望透過協會來促進產官學界多交流，推動國內全面推動洗選蛋，...
陸「三無」網紅食品霉豆腐恐入台 衛福部籲別買！霉豆腐是什麼？
「霉豆腐」透過抖音等平台在大陸走紅，已成網紅食品，近日在台灣社群網站也出現販售蹤跡。衛福部次長林靜儀指出，這類食品為「三無」食品，跟先陣子流行的蠟瓶糖一樣，食品製造到販售的流程都沒人把關，呼籲民眾不...