通膨數據溫和 美股早盤三大指數開高、道瓊漲逾400點
恆春居民支持核三延役 郭智輝嗆：拿掉敦親睦鄰費看支不支持
整理包／穿心颱楊柳進逼！9縣市明日停班停課 各地颱風假資訊看這裡
食材
楊柳颱風侵襲 醫曝這一抗漲蔬菜健康密碼：營養美味又有助血脂代謝
楊柳颱風今天清晨5時30分發布海上警報，直撲台灣而來。很多菜籃族抱怨，葉菜類貴得離譜，很多都被搶光。醫師劉博仁今分享，颱風天抗漲食材洋蔥是平凡食材的健康密碼，有助於抗發炎、抗自由基，並促進心血管健康...
颱風天別再吃泡麵！農糧署激推1料理：備料簡單、快速上桌
楊柳颱風逐漸逼近台灣，不少人都開始進行防颱準備。對此，農糧署表示，咖哩飯因備料簡單，只要簡單拌炒、放入電鍋，按下一鍵就能烹煮完畢，是颱風天最佳的料理首選。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA」表示，颱風天窗...
輕食料理風潮盛行 苗縣衛生局公布稽查餐飲檢驗結果
苗栗縣政府衛生局為確保食品安全，今年5月至6月執行「輕食料理餐飲及販售業查驗專案」，針對轄內餐飲及販售業者進行現場稽查並抽驗產品；衛生局今公布查核結果，共稽查餐飲業6家、販售業2家，皆符合規定。衛生...
台北拉麵店神還原推限量「高雄安全島拉麵」！網笑翻：這也能實體化？
高雄市日前因連日豪雨，在鳳山區鳳南路一處安全島上竟意外長滿香菇，奇景不僅吸引路人拍照打卡，也成為社群上的熱門話題，有台北知名拉麵店業者便靈機一動，將這「可愛菇島」變成創意拉麵，推出限時兩天的「高雄安...
台北拉麵店神還原推限量「高雄安全島拉麵」！網笑翻：這也能實體化？
高雄市日前因連日豪雨，在鳳山區鳳南路一處安全島上竟意外長滿香菇，奇景不僅吸引路人拍照打卡，也成為社群上的熱門話題，有台北知名拉麵店業者便靈機一動，將這「可愛菇島」變成創意拉麵，推出限時兩天的「高雄安...
銀髮友善食品 農業部推台灣農產開發在地低碳
2025銀髮友善食品頒獎典禮今天在台北世貿一館高齡健康產業博覽會農業樂活館舉行。農業部推動以台灣農產食材開發具營養、美味與便利的銀髮友善食品，符合在地又低碳。農業部表示，因應台灣邁入超高齡社會，農業...
避風塘炒軟殼龍蝦、順德生拆魚蓉羹！捌伍添第「現代香港粵菜」新上桌
嘉林餐飲旗下粵菜餐廳「捌伍添第」，今年迎來資深新主廚李劍鳴接掌，秉持「食材為本、以簡馭繁、文化入味」的理念，推出「順德生拆魚蓉羹」、「龍皇花膠魚翅水晶粿」、「避風塘炒軟殼龍蝦」等一系列全新料理。主打...
避風塘炒軟殼龍蝦、順德生拆魚蓉羹！捌伍添第「現代香港粵菜」新上桌
嘉林餐飲旗下粵菜餐廳「捌伍添第」，今年迎來資深新主廚李劍鳴接掌，秉持「食材為本、以簡馭繁、文化入味」的理念，推出「順德生拆魚蓉羹」、「龍皇花膠魚翅水晶粿」、「避風塘炒軟殼龍蝦」等一系列全新料理。主打...
珍貴高級菇菌2小時大變身！網紅野外實拍 「披白紗」奇景驚豔網友
根據日媒「ねとらぼ」報導，專門採集海中生物、昆蟲、雜草等製作料理的YouTuber Chieeton分享了他為了煮藥膳湯，前往妻子娘家附近竹林裡採麻竹筍，還有發現中華料理中高級食材「竹笙」影片。相關...
aMaze心宴「協奏」新菜單上桌！打造情感與風味共鳴的當代中菜饗宴
甫榮獲《台灣米其林指南》新入選肯定的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」，即日起正式推出全新季節菜單「協奏」，由行政總廚楊光宗親自操刀，延續「堅守傳統底蘊，融合中西手法與現代元素，呈獻細膩雋永的當...
aMaze心宴「協奏」新菜單上桌！打造情感與風味共鳴的當代中菜饗宴
甫榮獲《台灣米其林指南》新入選肯定的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」，即日起正式推出全新季節菜單「協奏」，由行政總廚楊光宗親自操刀，延續「堅守傳統底蘊，融合中西手法與現代元素，呈獻細膩雋永的當...
日百歲人瑞揭長壽秘訣「絕不回頭」 50年來每晚吃一道下酒菜防癌
根據日媒「日テレNEWS」報導，鹿兒島縣以長壽著稱，百歲以上人瑞數量在去年九月的統計中有2025人。其中，101歲的宮內義光與100歲的豐山Tomiko，就是當地健康長壽生活的最佳實例。宮內義光每天...
第三屆「500碗」苗栗3家入選 40年婆菜劉克襄青睞
第三屆「500碗」全台小吃新指南美食大獎，苗栗縣三灣鄉古早味婆菜、通霄鎮白沙屯外省牛肉麵，及苗栗市阿梅姐日常手作·味自慢糧倉3家獲選，其中，古早味婆菜祖傳三代客家傳統炸物，獲評審作家劉克襄青睞。苗栗...
Uber幫你快遞包裹！「優快送」拓至16城市 新用戶限時8次最高折88元
Uber今宣布「優快送」即時包裹運送服務正式在全台Uber營運城市全面上線，服務版圖擴及北北基、桃竹苗、中彰投、嘉南、高屏及宜蘭等地，滿足用戶日常與商務遞送需求。此服務是由Uber合作的第三方運輸業...
台大上百人營隊疑食物中毒18人就醫 衛生局今稽查店家命停止供餐
台灣大學昨日上百人的營隊活動傳出疑似食物中毒，18人吃了飯捲後出現噁心、嘔吐等不適就醫。北市衛生局深夜採集食餘檢體，今上午也至店家稽查，另因就醫人數達6人以上，已命業者暫停作業。 衛生局表示，7月3...
親子放鬆首選！農人餐桌讓你一邊陪孩子 一邊吃得安心
當現代父母想找個地方好好喘口氣、孩子也能盡情玩耍放電時，親子餐廳自然是首選。但真正讓人放鬆的，不只是一個遊戲空間，更是一份能放心共食的料理與氛圍。位於台北中正區重慶南路的「農人餐桌」，多年來一直是親...
為時代創新味！麥卡倫攜手葉怡蘭與5大甜點名廚 打造甜蜜新浪潮
全球頂級威士忌領導品牌麥卡倫（The Macallan），延續「為時代創新味」對風味無垠探索的初衷，再度攜手飲食作家葉怡蘭，聯合北中南五位知名甜點主廚，推出全新企劃「甜蜜新浪潮」，以雪莉王者與盤式甜...
麥卡倫「為時代創新味」攜手葉怡蘭與5大甜點名廚 打造甜蜜新浪潮
全球頂級威士忌領導品牌麥卡倫（The Macallan），延續「為時代創新味」對風味無垠探索的初衷，再度攜手飲食作家葉怡蘭，聯合北中南五位知名甜點主廚，推出全新企劃「甜蜜新浪潮」，以雪莉王者與盤式甜...
別把薑當配角！營養師揭「抗發炎3大成分」 抗老、護心、減痛全都來
別再把生薑當成只是「煮湯用的辛香料」了！營養師指出，生薑是抗發炎飲食中的第一主角，每天攝取生薑，將有助於降低發炎、保護關節、減少疼痛和穩定血糖。薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」PO文指出...
影／老牌滷肉飯店遭爆成「米奇妙妙屋」 高雄衛生局出手稽查
高雄標榜飄香50年連鎖老牌滷肉飯，遭網友爆料店內老鼠亂竄，拍下用餐環境彷如「米奇妙妙屋」，直言真的吃不下去，食安及衛生堪憂；衛生局今獲報派員到店稽查，證實影片所攝地點為苓雅區某分店，除對業者開罰，並...