看不出來！「4星座」才華橫溢卻很低調 30歲後一飛沖天不缺錢
驚悚畫面曝！林森北路「屋齡39年」大樓外牆天降磁磚 砸傷車內母女
雪莉哥哥不忍了！連發2文「暗指金秀賢」
餐廳
陳穎Ying C／快速取餐、拍照打卡，還是人際互動？ 淺談餐飲業科技與人文的平衡
睽違四年半之後，我於今年二月下旬回到巴黎。巴黎的朋友們每每問我：「覺得巴黎有什麼改變嗎？」我想了想，雖然這幾年中，店家換了一輪，但朋友們仍然會因為與某家咖啡店的barista相熟，每週光顧該店，會在...
【書評‧人文】劉思坊／看盡紐約風花雪月的領班人生
推薦書：Michael Cecchi-Azzolina／著，鄭婉伶／譯《您的桌位已準備好：紐約上流餐廳領班的外場風雲》（二十張出版）《您的桌位已準備好》的作者麥可·徹奇-亞佐立納是個奇人：從把主廚養...
新科米其林入選餐廳FRASSI 重譯托斯卡尼春季野味
甫於2024年納入《台灣米其林指南》入選餐廳的義大利Fine Dining餐廳「FRASSI」，推出全新春季菜單，由來自義大利托斯卡尼的鬼才主廚雅克柏・弗西（Iacopo Frassi）掌勺，以現代...
新科米其林入選餐廳FRASSI 重譯托斯卡尼春季野味
甫於2024年納入《台灣米其林指南》入選餐廳的義大利Fine Dining餐廳「FRASSI」，推出全新春季菜單，由來自義大利托斯卡尼的鬼才主廚雅克柏・弗西（Iacopo Frassi）掌勺，以現代...
營運31年熄燈！FRIDAYS台中英才店4月20日告別 崇德店5月開幕
全台現存歷史最悠久的TGI FRIDAYS台中英才餐廳，將於4月20日結束營業，未來將轉戰崇德商圈，崇德餐廳預計於5月正式開幕。英才餐廳4月3日至4月6日由「學分精算師」優惠活動打頭陣，活動期間內點...
營運31年熄燈！FRIDAYS台中英才店4月20日告別 崇德店5月開幕
全台現存歷史最悠久的TGI FRIDAYS台中英才餐廳，將於4月20日結束營業，未來將轉戰崇德商圈，崇德餐廳預計於5月正式開幕。英才餐廳4月3日至4月6日由「學分精算師」優惠活動打頭陣，活動期間內點...
大雪山遊樂區4月1日暫停住宿餐飲服務 整修後年底恢復營業
林業及自然保育署台中分署為提升大雪山國家森林遊樂區住宿、餐飲等服務品質，依促進民間參與公共建設法相關規定由政府規劃公共建設方式辦理招商，經公開甄審，由「揚昇營造有限公司」榮獲最優申請人，2月27日已...
A餐廳挺進「50 Best Discovery」 春季菜單強勢登場
新科米其林一星餐廳「Restaurant A」再傳捷報！2025年甫開春，「Restaurant A」便入選由「世界最佳50餐廳」創立的餐飲指南「50 Best Discovery」，成為2025年...
A餐廳挺進「50 Best Discovery」 春季菜單強勢登場
新科米其林一星餐廳「Restaurant A」再傳捷報！2025年甫開春，「Restaurant A」便入選由「世界最佳50餐廳」創立的餐飲指南「50 Best Discovery」，成為2025年...
米蘭的花樣年華？Prada全新餐廳 3月底落腳上海榮宅
電影之所以被譽為「第八藝術」，正因為在音聲與畫面之間，讓人得以遁入另一方世界，而每一位擁有鮮明風格的電影導演都像帶人踏入了一個迷幻、獨特的平行宇宙。Prada宣佈由香港導演王家衛構思的首家亞洲獨立餐...
米蘭的花樣年華？Prada全新餐廳 3月底落腳上海榮宅
電影之所以被譽為「第八藝術」，正因為在音聲與畫面之間，讓人得以遁入另一方世界，而每一位擁有鮮明風格的電影導演都像帶人踏入了一個迷幻、獨特的平行宇宙。Prada宣佈由香港導演王家衛構思的首家亞洲獨立餐...
打包剩食怕丟臉？大城市飲食文化變了 2類人常吃不完也不帶走
在紐約和美國其他一些大城市開餐廳的老闆們發現，用餐客人的行為出現變化，愈來愈不喜歡將吃不完的食物打包帶走。這背後有多重原因，包括社會負面觀感、點外賣很方便，以及行程的考量。也因為這些原因，約會的男女...
台中最後一間「水舞饌」3月25日熄燈 二手器具最低10元出清
台中知名餐廳「水舞饌 茶餐廳」(崇德店)，因租約到期，將在3月25日熄燈號，開業25年的老店將走入歷史，讓不少台中人感到可惜，紛紛感慨表示「真的是時代的眼淚」。店家同步推出二手杯盤、器具出清特賣，最...
黃仁勳客串餐廳服務生 GTC主題演說前現身Live節目
輝達GTC大會今天進行重頭戲主題演講，開場前美國科技類Podcast龍頭Acquired現場進行Live，訪問聯發科執行長蔡力行時，黃仁勳突然客串起連鎖餐廳Denny's服務生，為來賓送上...
快揪吃！3大星廚同台 格蘭利威獨獻台灣原酒首度齊聚
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），連續8年推出暢銷「獨獻台灣系列」新品，2024年起更榮膺「米其林指南官方合作夥伴」，深耕台灣在地品味。2025年格蘭利威誓言深...
快揪吃！3大星廚同台 格蘭利威獨獻台灣原酒首度齊聚
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威（The Glenlivet），連續8年推出暢銷「獨獻台灣系列」新品，2024年起更榮膺「米其林指南官方合作夥伴」，深耕台灣在地品味。2025年格蘭利威誓言深...
寶林茶室負責人 開庭願和解
連鎖速食餐廳「寶林茶室」食物中毒風暴造成六死多人受傷，檢察官偵辦，依過失致死、過失傷害、違反食安法等罪起訴負責人黎仿軒等共五人；台北地方法院昨傳喚黎出庭，黎不認罪，表示有和解意願，但未對和解金表態。...
LINE Pay串接韓國現代卡app 搶攻千萬韓觀光客支付商機
不只台灣民眾到韓國旅遊可以使用LINE Pay在指定通路付款，隨著韓國旅客來台人數穩定成長，LINE Pay宣布與韓國「現代卡Hyundai Card」合作，讓其1,200萬用戶能直接透過「現代卡a...
【當代散文】廖玉蕙／在聊齋裡迷航（上）
十年前，國家圖書館邀請幾位學者在館內演講，詮釋古代經典，我被分派到《聊齋誌異》一書。當時的講題，我訂為「蒲松齡到底在氣什麼？」沒料到報名的聽眾好踴躍，原本在偏廳的演講只好轉到最大的多功能展演廳，顯見...
2025港澳米其林公布 置地文華東方「Amber」晉升三星
《香港澳門米其林指南2025》完整名單正式公佈，今年共有95間餐廳獲得星級肯定，其中包括76間香港餐廳及19間澳門餐廳。在三星餐廳方面，共有9家餐廳贏得三星桂冠；2間是來自澳門的「譽瓏軒」與「天巢法...