餐飲業
當街摟腰還襲胸 累犯色男遭判刑7月
新北市王姓男子去年見女子一人獨行，色心大發，從後方強行摟腰還襲胸，女子受驚嚇跌坐在地，王男見受害女子不斷大聲呼救，連忙快步逃離，新北地院日前依強制猥褻罪判刑7月，可上訴。判決指出，從事餐飲業王姓男子...
台積電點亮熊本 高麗菜田變身旅宿業新藍海
台積電在熊本縣菊陽町設廠，吸引大批供應鏈進駐，台灣DoMo連鎖旅宿集團董事長李奇嶽比喻，就像30年前的台灣竹北，科技大廠磁吸效應發威，「人流來了，飯店、餐飲業也搶進投資」，菊陽町周遭的高麗菜田搖身一...
元宵過後餐飲業面對淡季 台中餐廳加碼推優惠吸客
元宵節過後，餐飲業即將迎來一年中的業績低潮。隨著各級學校陸續開學，許多家庭在支付註冊費後開始精打細算，加上農曆新年期間大魚大肉的飲食過剩，使得外食需求驟減。此外，隨著3月「瘋媽祖」進入熱潮，流水席的...
永豐助力連鎖品牌管理升級 eACH 即時代收核帳
永豐銀行創新金流功能，為連鎖品牌及加盟門市提供線上、線下整合服務；永豐銀行表示，旗下寰宇金融網以便捷的網路平台、客製化金流管理，協助企業數位升級，連鎖加盟品牌如麥味登、炸雞大獅等均導入eACH（En...
85度C美國營收明年有機會破百億 八方雲集規模經濟可期
餐飲業近年紛紛赴美發展，其中，美食-KY（2723）持續擴大版圖，可望成為第一個在美國市場挑戰百億規模的台灣烘焙餐飲品牌。美食-KY去年在美國的營收規模已達到80億元，並連續四年雙位數年增，法人估，...
台南南區中華西路成大型餐飲百貨新寵 信義房屋看好帶動房市
台南市南區中華西路一、二段一帶，近期有全球最大燒肉園區碳佐麻里新興園區開幕，誠品生活百貨也將完工，而同樣於鄰近南區設點的輕井澤集團，近期也選擇在此拓點，成為大型餐飲百貨集團群聚新寵；信義房屋專家觀察...
台南南區中華西路成大型餐飲百貨新寵 帶動周邊房市
台南市南區中華西路一、二段一帶，近期有全球最大燒肉園區碳佐麻里新興園區開幕，誠品生活百貨也將完工，而同樣於鄰近南區設點的輕井澤集團，近期也選擇在此拓點，成為大型餐飲百貨集團群聚新寵；信義房屋專家觀察...
「爸媽年紀大要坐靠窗位子」奧客要求其他客人換位 女員工1招反擊
服務業總會遇到各或各樣的奧客，如何能高招地應付實在很考驗功夫。台灣1名餐廳女職員在網上發文講述奇遇，稱有1位女客人致電訂位，強調「帶爸媽來的，爸媽年紀很大了，所以他們需要坐靠窗的位子」。原PO立即表...
原料漲價、人力成本增加… 面臨多重挑戰 零售業叫苦
台灣連鎖暨加盟協會於昨（14）日舉行新春團拜，協會理事長陳翔玢指出，零售服務業今年面臨多重挑戰，包括原料漲價、人力成本增加等。陳翔玢表示，2025年將是中小企業面臨重大考驗的一年，呼籲業界提前做好準...
連鎖暨加盟協會陳翔玢：2025年中小企業面臨重大考驗
台灣連鎖暨加盟協會於14日舉行新春團拜，協會理事長陳翔玢指出，零售服務業今年面臨多重挑戰，包括原料漲價、人力成本增加等。陳翔玢表示，2025年將是中小企業面臨重大考驗的一年，呼籲業界提前做好準備。陳...
黃仁勳夜市熱 攤商加盟夯、海外買主搶代理台灣品牌
2025台北國際連鎖加盟春季展在台北世貿展覽館盛大開幕，本屆展會集結150個連鎖品牌、500格展覽攤位，涵蓋餐飲、零售、生活服務及智慧科技等多元產業，預計創造22億元加盟周邊商機，為有志創業者提供絕...
台灣連鎖加盟協會：電價和食材成本提高 成今年挑戰
全台最大連鎖店組織台灣連鎖暨加盟協會今天舉辦新春團拜，協會理事長、三商家購董事長陳翔玢指出，今年局勢具許多不確定因素，如政府挹注台電新台幣千億元預算被刪除，未來商業用電價是否會提高，對協會會員來說，...
餐飲情懷與資本市場能雙贏？木村拓哉劇中教會我們的事
日本藝人木村拓哉在電影《型男主廚三星夢（特別篇）》劇末，以廚師身分狠狠數落了財大氣粗的投資新貴：「我們不是為了賺錢才進這一行。」女星鈴木保奈美於日劇《私人銀行家》中飾演繼承傳統糰子店的二代，她利用金...
餐飲業者跟隨台積電腳步 在海外打造台灣城真有商機？
婚宴業者御嵿國際在日本買下緊鄰台積電JASM熊本工廠的日台會館的建物產權，將積極與台灣餐飲品牌談合作，共同落地發展成台灣城。先前台積電在美國亞利桑那州鳳凰城建廠，聯發國際也想在鳳凰城集結知名台灣品牌...
首屆220間「彰化友善店家」名單出爐 消費抽獎雙重享
彰化縣政府舉辦首屆「彰化友善店家」結果出爐！此次徵選歷經2個月圓滿落幕，最終入選店家達220家。為讓大家感受彰化人的熱情、溫暖與友善服務，並迎接2025台灣設計展在彰化，刺激在地經濟，縣府13日宣布...
曾奪亞洲最佳女主廚 菲律賓名廚死因未明猝逝港酒店
2016年曾奪「亞洲最佳女主廚」的65歲國際知名菲律賓女廚Margarita Fores近日訪港，11日在酒店房間內猝逝，被發現時沒有反應，死因未明。她的兒子11日在社交平台發帖文，宣布母親突然離世...
連鎖效應／看準加盟時機 人財兩得
商業發展策略中，可迅速開展規模、拓展通路就屬「連鎖雙模式」，即直營和加盟，都可以創造經濟規模。但兩者間存在本質的差異，直營的資源基礎為資本，加盟則為知識產權。創業三座大山分別為：人才、通路和資本，運...
路易莎跨界 猛併餐飲品牌 巨宇翔、迷客夏布局同受關注
以平價精品咖啡起家的路易莎（2758）展現雄心，元月起將原由股東投資的公司，包括文青火鍋「丹生炊事」、茶食館「玖仰」等多個餐飲品牌併入集團合併營收，讓集團品牌總數一舉達到八個。餐飲業掀起跨界經營的熱...
遭星巴克店員誤會亂拿吸管 她獲道歉難釋懷：不會再光顧
被人誤會的感覺很不好受！一名女網友在Dcard表示，近日到星巴克消費，因為忘記帶環保吸管向男店員索取，沒想到事後被另一位女店員誤會她擅自拿吸管，出言提醒「以後要拿吸管請跟我們說」，讓她非常錯愕與不滿...