料理包

《黑白大廚》決賽夜聲量狂飆! 這三道爆紅料理在家也能做

席捲各大社群平台的熱門韓國綜藝《黑白大廚:料理階級大戰》在10月8日播出第11、12集後,正式完結!冠軍揭曉,不僅在節目中獲得了超高人氣,還贏得了3億韓元的獎金。在這場激烈的料理競賽中,優勝者憑藉創...

生活

中台灣飲食文化創生展彰化登場 族群融合刈包做給你看

文化部所屬國立彰化生活美學館今天舉辦「上菜普拉斯!中臺灣飲食文化創生展」開幕式,除了涵蓋台中東勢客家料理、雲林斗六舊城風味、南投賽德克族的傳統飲食分享,10月5、6日還有「好食好逛市集」及手作體驗,...

生活

環球購物中心6餐飲居家新櫃報到 為暑假逛街潮暖身

為即將來到的暑假暖身,Global Mall環球購物中心於6月共導入6大新櫃,以餐飲美食、居家健康生活為主,當中有多家為百貨首店或新型態、複合式餐飲新櫃。Global Mall指出,今年1至5月業績...

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台南鹿茸尚讚 共享養生聖品多元風貌

每年3到6月為鹿茸採收季節,台南市為全台第二大養鹿地區。養鹿業者持續研發各種創新鹿產品供消費者選擇,讓鹿產品不再侷限產季可見,提升產業競爭力。依台南市農業局數據,台南市養鹿場共52場,在養數量252...

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影/紫南宮「呷丁酒」人氣旺 但少了1味引關注

今天是正月十六,南投竹山紫南宮「呷丁酒」登場,今年比照去年發放丁酒料理包,上午9時發放前就吸引約2萬人排隊,廟方估計共發出逾6萬包可供12萬人份吃平安;由於今年仍未恢復現場煮食丁酒,少了點熱鬧味道,...

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少了添丁弄瓦的喜氣 南投紫南宮本周吃丁酒仍發冷凍料理包

往年元宵節隔天,南投紫南宮都會舉辦吃丁酒活動,每次都吸引數萬人參加,但自2021年起,不在現場煮丁酒,而是改為發丁酒料理包,讓民眾帶回家煮來吃後,今年廟方再度宣布擔心疫情群聚風險,依然為信眾準備6萬...

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陸年夜飯新寵竟是料理包 背後原因不只除夕不放假

去年9月開學後,大陸各地中小學就出現一個奇景—每到午餐時刻,校門口就擠滿為孩子送便當的家長,甚至有家長稱「寧願辭職為孩子做菜送飯」。當時大陸的家長們突然不放心讓孩子吃學校提供的午餐,是因擔心官方積極...

聯合報

台灣溫室蝦競賽邁向國際化 蝦仁肉臊奪創意獎

國立高雄餐旅大學與向陽集團今天共同舉辦第二屆和光蝦盃創意料理包競賽,以「溫室蝦食代來襲,健康蝦料理SO EASY」為主題,讓民眾可以更方便料理鮮蝦食材,競賽中使用溫室無毒科技養殖和光蝦,堅守無添加動...

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預製菜入校園 為何大陸家長寧辭職做菜送飯也不讓孩子吃

今年9月開學後,一到午餐時間,大陸各地校園的就會出現一個奇景——校門口擠滿了為孩子送便當的家長,更有家長稱「寧願辭職為孩子做菜送飯」。為什麼大陸的家長們突然這麼不放心讓孩子吃學校提供的午餐了?這其實...

聯合報

開207桌吃新屋鵝肉 推冷凍甘蔗、鹹水鵝攬客

台灣鵝肉界有南台西、北新屋盛名,桃園新屋區農會第8次辦理肉美食饗宴活動,今年更創下新紀錄達到207桌,現場民眾一同大啖12道鵝肉相關料理,更首次推出甘蔗鵝及鹹水鵝產品及伴手禮,民眾可以購買回家直接隔...

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在地職人/他棄竹科高薪回屏東養「寶石魚」 打造安心魚場成飯店指定美食

屏東縣林邊鄉崎峰村魚塭遍布,林邊是南部知名的漁業養殖區,50歲的養殖業者翁金木頭戴斗笠、身穿防水青蛙裝,在村內占地2.8公頃的魚池中照顧俗稱「寶石魚」的「雪花鯻」。翁金木是全台目前養殖雪花鯻面積最大...

聯合報

老闆太誠實!菜單標明「就是調理包」賣破百元 划不划算掀熱議

一般餐廳為了證明料理新鮮,都會強調自己現煮現做,卻有店家反其道而行,直接在菜單上標出哪些料理就是出自調理包,菜單被曝光到網上後掀起熱烈討論,許多網友們看了驚訝表示,「老闆一定吃了誠實豆沙包」。一名網...

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關東煮內出現「白色棉花糖」?網友揭曉真名:去日本必吃

受疫情影響,民眾外出的意願也大打折扣,即食料理包也成為用餐的不二選擇,且款式、口味百百種,讓你在家也能吃遍山珍海味。日前,一名網友到好市多買了一款關東煮料理包,加熱後卻發現宛如棉花糖的「神秘食材」在...

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泡麵牛肉麵口味哪款最頂? 網友戰翻:這款紅到澳洲

牛肉麵是國民美食,許多國外觀光客來台都指定要享用,連泡麵也推出牛肉麵口味吸引消費者,日前有網友好奇「誰在是調理包牛肉麵的霸主?」要眾網友們票選出最好吃的牛肉麵口味泡麵,沒想到網友答案不一,各種品牌都...

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「味之素」的美味調料 竟跟全球半導體缺貨脫不了關係

若你以為日本「味之素」(AJINOMOTO)只生產調味料、料理包等食品,就大錯特錯了。他們前一年財報利潤的23%來自健康照護事業,今年初盛傳全球半導體缺貨,也和味之素有關。自明治時代、舊東京帝國大學...

聯合報