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高市楠梓區某早餐店加醬油見蔥花在動 撈起竟是活跳跳小強
![連鎖早餐店醬油裡有蟑螂,高雄市衛生局前往稽查,發現作業場所有蟑螂等多項缺失。圖/高市衛生局提供 連鎖早餐店醬油裡有蟑螂,高雄市衛生局前往稽查,發現作業場所有蟑螂等多項缺失。圖/高市衛生局提供](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/07/01/realtime/29919420.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&w=930)
有民眾在高雄市楠梓區一家連鎖早餐店用餐,發現醬油裡有東西在動,撈起來後發現竟是蟑螂,噁心到胃口都沒了。高雄市衛生局前往稽查,發現作業場所有蟑螂等多項缺失,依食品安全衛生管理法飭令業者明日前完成改善,經複查未改善將處6萬元以上罰鍰。
網友在臉書爆料公社指出這家位於高雄楠梓區後昌地區的店舖,「環境真的很糟糕,去年半夜吃的時候是蟑螂滿地爬,桌上也有…今天買兩個包子,加醬油時看到有東西在動,以為眼花;拿手機錄影反映店家,只退一顆加了醬油的包子的錢,害我現在都沒胃口,噁心死了。」
衛生局獲報後派員前往稽查,發現多項缺失,包括作業場所有蟑螂、業者未妥善設置病媒阻隔設施、牆面灰塵髒汙未清理、天花板缺損未完整遮蔽、烤箱未落實清潔、清潔用品未分區放置、垃圾桶未加蓋、部分醬料未妥適覆蓋、部分食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄等。
業者已自主暫停營業進行改善。衛生局依食品安全衛生管理法,飭令業者7月2日前完成改善,倘經複查未改善,將處6萬元以上罰鍰。
衛生局也呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」,落實病媒防治作業,加強食材放置、貯存、從業人員、作業場所、設施衛生管理,恪遵食品安全衛生管理相關規定,以維護食安與市民健康。
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