快訊

隱私不保?哈佛學生實測Meta雷朋智慧眼鏡 掃描路人竟能獲取個資

柯文哲遭羈押禁見滿月 陳佩琪曬兩張合照喊「很想你」

食品安全

北市iMAP 推食材即時連結

寶林茶室事件引發北市食安疑慮,審計報告指出,衛生局「iMAP食藥粧網路地圖」網站去年未揭露超過700家業者食安資訊,衛生局回應,今年截至上月底,揭露數已提升為1萬1103家,年底前也會建立即時連結至...

地方

北市iMAP未揭露逾700餐飲業者 衛局年底前做這事把關食材

北市衛生局「iMAP食藥粧網路地圖」上線逾8年,公布稽查餐飲業者等食安資訊,包含今年寶林茶室食物中毒案。審計報告發現,去年超過700家業者資訊未在該網站揭露,衛生局回應與有無食品業者登錄字號、稽查員...

地方

女毒蟲拒檢 警所長遭拖撞護欄亡

新北市警土城分局清水派出所所長劉宗鑫,前晚攔查違停的陳姓女子,遭陳女開車拖行三百公尺並衝撞護欄不幸殉職;陳女逃逸二小時落網,被搜出安毒及喪屍煙油,疑似毒駕,稱怕沒錢繳吸毒罰金才拒檢,檢方依殺人等罪聲...

社會

牛排吃完才見牠從罐中爬出 台中食安處將稽查 可處6萬元以上罰鍰

台中市北屯區一家牛排館,有用餐民眾發現胡椒罐裡竟然跑出蟑螂,而且還不只一隻,隔天和女友都拉肚子,店家衛生堪憂。台中市食品藥物安全處晚間說, 中市食安處將稽查究辦。業者今對此表示,每周都有固定消毒,收...

地方

落實「喝鮮乳」政策…高雄啟動說明會 保證學童本學期飲用44次

為落實中央喝鮮乳嘉惠學童政策,高市府辦理「推動學校採用國產可溯源乳品實施計畫」說明會,保證所有國小及其附設幼兒園學幼童,本學期都可喝到44次。高市府農業局與教育局日前已於旗山國小與油廠國小辦理「推動...

地方

藝人開的有保障?不僅肉少才半盤 妹子吃火鍋驚見噁心黑渣慘肚痛

不知道聚餐要吃什麼嗎?此時火鍋可能是許多人的首選,不僅能入鍋的食材五花八門,用餐時也能和朋友話家常。不過,Dcard一名女網友抱怨一間新北市的人氣火鍋店,她提到不僅肉片少得可憐,甚至還發現鍋裡漂著許...

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港非法進口食物首8月1300宗 比去年同期翻倍 62%涉生肉

香港海關及食物安全中心25日表示,今年截至8月,已經有1324宗入境人士非法攜帶受規管食物案件,比去年全年數字1019宗大幅升高,按同期比較大增一倍,海關表示是因出入境人數增加。走私物品中,62%是...

兩岸

台東中毒案 饒慶鈴:尊重原民飲食文化 勿臆測判斷案情

台東農藥食物中毒造成3死案,重症案家屬在縣長饒慶鈴臉書留言希望協助釐清。人在新加坡推廣慢食節的饒,透過縣府新聞稿呼籲大家尊重原民飲食文化,並重視食安科學,理性看待中毒案,勿妄加臆測判斷案情。饒慶鈴表...

地方

食藥署肉品稽查 這業者原料過期13天「1原因」遭罰30萬

肉類加工產品是民眾常用食材,衛福部公布「113年度肉類加工食品製造業稽查專案執行成果」,此次裁罰金額最高30萬,是台南市大新肉品行,查獲效期到今年4月3日的雞胸肉,依違反食安法第15條規定,裁處30...

生活

肯德基「炸雞粉」驗出致癌農藥!業者緊急回應了

衛福部食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格產品清單,其中旗下有KFC肯德基的富利餐飲股份有限公司,從泰國輸入的「吮指原味雞調料粉」,檢出致癌農藥環氧乙烷,全數退運或銷毀。肯德基也發表聲明,表示全台門市均...

生活

陸蠟瓶糖引兒少食安疑慮 國教盟籲完善查驗機制

中國爆紅的「蠟瓶糖」近來流入台灣,引發食安疑慮。國教行動聯盟今天說,光下架不能解決問題,衛生福利部應建立完善的報關機制,確保所有商品都經過嚴格檢驗才可流入市場。「蠟瓶糖」近期在網路社群平台爆紅,衛生...

生活

重組肉膠水黏的沒營養? 營養師破解三個你必須知道的迷思

重組肉普及在我們的生活當中,同時我們也常常覺得這些「膠水肉」沒麼什麼營養價值,是這樣嗎?營養師鄭惠文在臉書粉專「Rain Bread 飲食信仰 鄭惠文營養師」用三點幫大家破除迷思。首先要先知道舉凡平...

生活

蠟瓶糖流竄全台 卓揆允諾:要求食安單位立刻杜絕

成分不明、未經許可的「蠟瓶糖」流竄全台,行政院長卓榮泰今赴立法院備詢時表示,會要求衛福部跟食安單位立即杜絕;衛福部長邱泰源說,食藥署已通知各電商平台檢視是否有相關廣告。近期蠟瓶糖流竄全台及校園,引發...

生活

零嘴蠟瓶糖涉違法賣 專家:吃了恐禍從口入

中國零嘴「蠟瓶糖」近期在台灣也能買到。食品專家今天提醒,這類產品以碳水化合物及鮮艷色素為主,吃多恐影響孩童身心,且台灣沒有核准輸入涉違法販賣,吃了可能禍從口入。中國爆紅零嘴蠟瓶糖標榜「手作」,且號稱...

生活

班班有鮮奶/「安全就好」中彰逾8成學校選保久乳

中央力推「班班有鮮奶」,彰化酪農雖對此政策大表贊同,但台中市府與彰化縣府統計,多達85%學校基於食安考量,都挑保久乳而非鮮奶。中華民國酪農協會常務理事黃德仁認為,若習慣喝保久乳,對台灣與紐西蘭鮮奶就...

文教

綠委憂大陸「蠟瓶糖」之亂恐侵台 台中食安處說話了

中國大陸社群平台爆紅的「蠟瓶糖」恐流入台灣,違規在網路及實體通路販售,衛福部示警,相關原料成分不明,恐怕危害身體健康;立委何欣純今天說,「蠟瓶糖」標榜外膜以蜂蠟製成,但多數產品並未標示完整成分,有食...

地方

「米奇」在美食區亂竄!傳高雄知名購物廣場老鼠橫行 衛生局開鍘了

高雄一家知名購物廣場7樓美食區,被民眾爆料有老鼠亂竄,高市衛生局今天稽查雖未發現老鼠,但業者坦言9月17日捕獲老鼠並實施公共環境消毒,高市衛生局依高雄市公共飲食場所衛生管理辦法第8條暨食品安全衛生管...

生活

日本小林製藥紅麴案 官方認定肇因是「軟毛青黴酸」

關於有消費者服用日本小林製藥含紅麴成分的保健食品後健康出問題,日本政府厚生勞動省(簡稱厚勞省)今天宣布,已經查明「軟毛青黴酸」(Puberulic Acid)是肇因。小林製藥3月22日稱旗下含有紅麴...

全球

吃炸雞一口吃到4根毛 他致電公司客服獲得回應更傻眼

偶爾想要放鬆一下,吃個炸雞配珍珠奶茶,但若吃到雞毛,恐會影響食慾。日前有位網友表示,他吃到一隻炸雞,上面有「4根沒有拔的雞毛」,打電話客訴後,店家只回應「會向供應商反映」,讓他氣炸喊「所以店家從裹粉...

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大陸爆紅「蠟瓶糖」無報驗紀錄 食藥署:市售產品皆違法、可罰300萬

中國大陸網紅食品「蠟瓶糖」人氣攀升,相關產品號稱以蜂蠟作為外殼,內部包入糖漿等成分。不過,衛福部食藥署副署長林金富提醒,邊境報驗紀錄查無蠟瓶糖品項,代表台灣市面上販賣,或民眾經由網購買到的蠟瓶糖,均...

生活