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離譜！包機竟遭無情丟包受困2天 170人到機場才知飛機早飛走

遭對方母反對卻情牽40年 68歲陳美鳳認了身邊有個「他」

陳穎

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美國食品藥物管理署（FDA）近日宣布，將在2027年1月15日前全面禁止食品業者使用「紅色3號...

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陳穎／奶油價格飆升，烘焙業前路何在？談危機下的創新與永續契機

2025年剛剛開始沒多久，開甜點店的朋友們便傳來奶油價格再度調漲的訊息，而且幅度不是一般的高，...

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陳穎／管太多還是數位排毒？從用餐文化意義思考餐廳手機禁令

手機已經成為現代人生活中難以分離的一部分，但並非在每個場合都能暢行無阻。目前在有公眾安全顧慮、...

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陳穎Ying C.／當社群成主流 「專業食物攝影」還有未來？

熟悉社群媒體的讀者們都知道，自從Instagram崛起，「食物攝影」便產生了全新意涵，而Ins...

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陳穎／米其林摘星後加速倒閉？再談餐飲評鑑的兩面性

最近讀了一篇有趣的論文，是倫敦大學學院管理學院教授Daniel B. Sands於《策略管理期...

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陳穎／法國知名老店為何接連陷入困境？談體驗行銷與創造情感連結的重要

今年八月，法國知名品牌Dalloyau向巴黎商業法庭聲請破產保護。Dalloyau不僅創造了經...

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