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你用什麼喝熱咖啡?醫揭「紙杯」藏危機:不知不覺喝下塑膠

不少上班族早上都要來一杯咖啡提神醒腦。不過減重醫師蕭捷健近日在臉書發文表示,他到連鎖咖啡店時,會盡量使用內用馬克杯或自備保溫杯,原因就是避免接觸紙杯內層的塑膠塗層。他提醒,熱飲倒入紙杯後,塑膠遇熱恐釋出「微塑膠」,長期攝入恐造成荷爾蒙失調,也可能和肥胖、長痘痘有關係。
蕭捷健解釋,大多數紙杯內壁為了防水,都會加上一層塑膠膜(例如PE或PLA材質)。根據研究,熱水倒入紙杯後短短15分鐘內,一個紙杯就可能釋出約2.5萬顆微塑膠顆粒,甚至上億個奈米級塑膠粒子。研究也發現,這些塑膠微粒不僅可能進入人體消化系統,甚至已在血液與糞便中被檢測出其存在,顯示人類正不知不覺中「喝下塑膠」。
這些微塑膠及其相關化學添加物(如雙酚A與塑化劑),被歸類為內分泌干擾物,長期累積恐導致荷爾蒙失衡,影響甲狀腺、代謝及生殖系統。此外,也有研究指出,微塑膠可能破壞腸道菌叢,造成慢性發炎、代謝異常、消化不良甚至痘痘問題。蕭捷健直言,這些看不見的風險,很可能是許多代謝症狀難解的根源之一。
蕭捷呼籲民眾平時喝熱飲應盡量避免使用紙杯,選擇陶瓷杯或自備環保杯,不只能減少攝入微塑膠、保護荷爾蒙與代謝健康,也能減少塑膠垃圾產生,對環境更友善。
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