高雄蛋糕名店出現蟑螂 業者喊冤：對方買回家2天才吃「還會動」

高雄一家老字號蛋糕名店很受甜點控喜愛，也進駐多家百貨公司設門市，不料消費者投訴指出，5月28日花150元買單片巧克力蛋糕，裡面竟然出現蟑螂，無法相信百貨公司蛋糕名店也會爆發食安疑慮。高市衛生局說，消費者反映的門市只是販售端，製造工廠也另外派員查察，已針對多項缺失要求改善。

針對指控，業者解釋，爆料消費者在28日購買，當天店員裝盒時真的沒有看見蟑螂，這名消費者在第2天晚上才食用，隨即帶去櫃位反映，當時這隻蟑螂乾乾淨淨，而且還會動。

高雄一名消費者在高雄大小事張貼巧克力蛋糕照片，裡面有一隻顯而易見的蟑螂。發文者說，5月28日友人前往漢神巨蛋店買知名商店的巧克力蛋糕，打開後發現蛋糕底端有隻蟑螂，當下嚇一大跳，友人並非在夜市買路邊攤，沒想到百貨公司甜點名店竟會出現這種狀況，打電話去客訴，主管的處理態度很消極。

高市衛生局表示，今天獲報後派員前往門市查察，業者表示已接獲消費者反映，現場檢視同品項巧克力雪花蛋糕未有異物和病媒。另針對該品項採檢抽驗，確認有無異物及符合衛生標準，待檢驗結果依法辦理。

業者說，第一時間接獲消費者反映，立即退錢補償，但當事人說身體不適有就醫額外要求計程車費和一個血壓計，但提不出就醫證明及收據，考量跟事件無關所以未答應。

業者強調，創業以來一直很重視食安問題，每個月固定都有專業清潔公司進行環境消毒，公司隔日商品均銷毀不販售，這次的爆料事件真的很冤枉，也很無奈。另懷疑蛋糕中的蟑螂疑為飼料蟑螂，將化驗確認，若屬實不排除採取法律行動。

高市衛生局說，另依「食品良好衛生規範準則」查察，業者有未建立溫度紀錄表、冷藏設備未保持清潔等缺失，衛生局飭令限期改善，屆期未改善，將依法裁罰。