觀光震慘 豐濱推特色農特產品喊話五月天「買了沒?」
花蓮縣豐濱鄉鄰近東海岸,地震後招牌的親不知子天空步道封園,觀光客大跌,鄉公所獲工研院協助,以鄉內特產牛肉、黑豆開發特色產品,今天發表,打趣向即將在花蓮開唱的「五月天」喊話「買了沒?」期盼人氣樂團的關愛眼光。
豐濱鄉位於台11線,人口僅4000多人,鄉公所努力推展觀光,除了美麗的海岸線風光,月洞、親不知子步道也都是熱門景點,疫情後每年約20萬人次遊客,也為鄉內農特產打開銷路。但去年4月3日地震後,花蓮遊客量大減,豐濱也受影響,全年僅約5萬人次,餐廳或歇業,或是改採預約制苦撐,生意大不如前。
豐濱鄉公所與工研院工作,獲得國發會、原民會的支持,以在地放養的水牛、黑豆,研發特色產品,今天在花蓮市鐵道文化園區二館辦發表會,發表3款產品,同時展出的還有白蝦蝦餅、「小島友米」新社梯田米、阿ken小農蜜、米汐咖啡及大港口黑豆等,請來豐濱子弟藝人宋少卿代言。
其中,牛肉乾條加上酒釀、刺蔥等調味,研發過程發現高溫炙燒的牛肉風味迷人,與醲蒸餾所創辦人李建緯合作,運用台灣米蒸餾做琴酒基底,添加杜松子、馬告,以牛肉乾浸泡方式,打造屬於台灣豐濱牛風味的第一款醲琴酒。
另外,黑豆是大港口部落的傳統食味,族人傳統會將黑豆釀製成有特殊風味的豆鼓及黑豆醬,這次研發成黑豆氣泡飲,保留大港口黑豆的特殊風味,增加黑豆的附加價值。
鄉長邱福順表示,今年以觀光為重點,年節前推出特色農特產品,都用在地原料製成,推廣期間有優惠,歡迎到豐濱旅遊順便帶伴手禮回家,月洞遊憩區就買得到,花蓮轉運站也能就近品嘗、購買。
為協助振興花蓮觀光,「五月天」採買大量在地伴手禮,下周也將到花蓮辦公益演唱會。今天發表會上鄉公所拉起布條,打趣喊話「五月天,買了沒?」盼贏得人氣天團的關愛眼光,讓更多人認識豐濱特產。
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