家常菜
老字號廚房重新開張！平日套餐才240元附咖啡 不收服務費還免低消
udn走跳美食／艾瑪桃園老字號廚房重新開張！南崁廚房前身是媽媽廚房(蘆竹店)，我不知道你認不認識？但媽媽廚房蘆竹店我吃過數次啦！遷移換招牌空間更寬敞，菜單品項將近100種，強調少點油、少鹽、少調味，...
終於開放現場購買了！沙鹿超人氣日式餐盒 大份量主菜加上精緻配菜，均一價只要100元
udn走跳美食／ShengYao海線外食族如果不知道沙鹿這間"欣和日式餐盒"(原名:星河日式餐盒)真的就遜掉了，這家日式餐盒在海線可以說非常受歡迎，不少學校、醫院、公司機關行號都...
番茄要去皮嗎，番茄和蛋各要幾顆？專家曝黃金比例炒出完美番茄炒蛋
餐桌上許多家常菜，看似普通卻也不容易煮的好吃，例如炒飯、炒高麗菜、炒空心菜…。番茄炒蛋，也是一道簡單卻功夫很深的一道菜。農糧署教大家，以番茄1：雞蛋3的黃金比例，就能炒出完美的番茄炒蛋。番茄炒蛋怎麼...
嘉義下起十月雪！ 布袋朴子一大片「白色花海」好似偽牽牛花 原來是餐桌上最常見的菜
九月雪看完，竟還能追十月雪！ 為大家介紹位於嘉義朴子和布袋之間，一大片的白色花朵盛開成花海，乍看花朵還長得神似牽牛花，原來這一片「偽牽牛花」是應菜花，也就是台灣最家常的餐桌美食「空心菜花海」！每年的...
台中南區必吃潮汕砂鍋粥！龍膽石斑、鮮蝦中卷粥品鮮美上桌
超人氣中式料理【十三么潮汕砂鍋粥-台中中山店】，店家緊鄰大慶夜市旁，鄰近大慶車站、中山醫學大學，品牌開業2年多，憑藉著道地潮汕風味粥品，各式海鮮、肉品將其精華融入粥中，搭配現炒中式菜餚，成功擄獲了饕...
絕對是高雄必訪名所！愛河大港倉景觀餐廳「永心浮島」 街邊小吃變身高級料理
udn走跳美食／跟著華少吃吃吃《永心浮島》於2023年橫空出世，坐落在高雄愛河畔的絕佳位置，這個新興餐酒品牌是台式餐飲品牌「永心鳳茶」的最新力作，不僅擁有直臨港的美麗景致，當海風吹拂而來，餐廳將台灣...
花蓮依舊很美！ 知名法式薄餅餐廳「Oh La La」營業至9／1 闆娘：與地震無關
花蓮知名異國料理餐廳又將消失一間！ 在Google評價擁有4.7星的「Oh La La 法式薄餅 · 家常菜」，近日無預警宣布將暫停營業，最後營業日為9月1日，闆娘也在臉書粉專特別點出「與地震無關」...
敏豆、粉豆都是菜豆，吃起來有什麼不同？烹煮2秘訣讓四季豆翠綠又清脆
你家餐桌上常見的料理食材是哪道菜？四季豆（菜豆）應該算常見食材之一，而菜豆其實有分好幾種，吃起來口感也略有不同。農糧署介紹敏豆、粉豆、醜豆、豇豆等，讓你了解常吃的到底是哪種豆？菜豆，蔬菜中的「高纖一...
1個人也能吃！韓式私房料理吃到飽插旗西門 1秒變韓劇主角狂嗑阿嬤的菜
別再只會吃石鍋拌飯、韓式炸雞、部隊鍋了！全台首間主打韓式私房菜的「江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽」12月在台北西門開幕，把台灣少見的韓國菜色都搬到餐廳裡，讓人直接變成韓劇裡嘗遍日常菜色的主角，還不快...
總鋪師真功夫台菜料理 在地人推薦，道道皆精彩！
【圖／文：行遍天下】來自嘉義東石，跟著總鋪師師傅開始學藝，熱愛煮菜的安哥，料理經驗已經超過30年。主打將傳統的台菜做到好吃端上桌，如早期提供給達官貴族吃的「官菜」、以及時常在常民人家出現的「家常菜」...
劉冠吟／不瘋魔不成活
我剛認識阿寬的時候，他跟他的「貓下去」是一則神祕的都市傳說，當時貓下去還叫作「貓下去瘀青小館」。真的是一個「小」館，座位不多，如果不小心在裡面跟其他酒客打起來，可能拳腳也沒什麼施展空間。會說神祕是其...
家常菜，是一種用食物才有辦法傳遞的愛
每年供應超過十萬份餐點、主辦金馬紅毯酒會、作出國際巨星最愛吃的涼麵……台北最強餐酒館「貓下去敦北俱樂部」負責人陳陸寬，在新書《薯條與油封大蒜》中寫下屬於台北的味道，透過貓下去的多道經典菜色，打造台菜...
日本人許願初次旅遊「最想去台灣」榮登Top2！九份、士林夜市入列，還特地推薦高雄牛肉鍋
台灣人超愛去日本，根據日本國土交通省觀光廳的2023Q2外國旅客消費調查，台灣旅客3個月內在日本花費1739億日幣，是世界之冠，打敗美中韓，不僅如此今年1至5月前往日本的國人有140萬多人，也居冠。...
吃不到了！全台第６名炒飯「艋舺阿龍炒飯」老闆曝近況 全網暖心集氣：戰勝病魔
為老闆加油！位於台北萬華的「艋舺阿龍炒飯專門店」深受饕客喜愛，先前因老闆健康狀況不得已歇業，轉至幼兒園為小朋友煮飯。沒想到，老闆昨(23)日在臉書發文透露自己的近況，表示「阿龍很愛大家，雖然要吃到炒...
爆米香入菜！ 台中西區「好菜」米其林必比登推薦 南洋、日式、台式道道都下飯
udn走跳美食／水晶一直想吃必比登推薦的「好菜 Küisine」，但每次想到時要上網訂位，想要的時間都通通沒位子，要嘛日期要等好久之後，這次連假回台中，閒來無事上網一查看到隔天就有位子，立刻訂位，隔...
有蛋就超值！近萬人點讚「1肉1蛋4菜」超平價便當，正反兩派引熱議：自己煮更健康
曬便當囉！近日，有網友在家常菜臉書社團分享買到的高CP值便當，照片中有一大塊肉排、4樣配菜，甚至還有一個完整的荷包蛋，這樣豐富的菜色竟只要75元，讓原PO直呼「比自己煮還便宜」，也有不少網友看到驚呼...
穿越時空！南屯田寮農莊傳載20年「家香味」 湖畔邊愜意坐享古早情
想嚐嚐傳統農家菜的滋味，可到台中南屯的【田寮農莊】，餐廳位於田間小路中，店外觀有如一般農莊住家，走進一看彷如穿越時空般，來到了古早時期的田園莊景之中。第二代老闆將餐廳入口前的空地充分利用，擺滿了依舊...
超難訂位！台中老字號餐廳「鴨片館」一鴨8吃，片鴨秀行雲流水超誘人食慾
udn走跳美食／Kiwi先前阿爸在台中吃完享鴨後對烤鴨可是念念不忘，終於我們找到家裡的長輩生日來慶生，Kiwi選擇台中老字號烤鴨餐廳推薦鴨片館，火紅的烤鴨可以一鴨8吃，太驚人了！光鴉片館的烤鴨需要事...
一咬滷汁滿口香！台中近20年人氣便當「鄭爌肉飯」 為了三層五花肉、豬腳我願意等
udn走跳美食／艾瑪四樣配菜加主菜有精彩！這兩大鍋爌肉會不會太誇張？每塊五花肉看起來都好厲害，盯著滷鍋我在吞口水，這家開業近20年傳統便當店，還不到五點就開始小排隊，除了招牌爌肉有滿滿古早美味，豬腳...
法式靈魂的泰式料理餐酒館「CHUNSHEN泰殿」，必吃超狂「活火山排骨」，道地美食＋特色調酒好過癮！
法式風格及泰式料理再結合餐酒館！這間由知名金牌電視劇製作人楊佩佩開設的「CHUNSHEN泰殿」餐酒館，從食客的用餐過程中展現「茶」、「酒」、「食」、「憩」的精神，同時顛覆台灣人對泰式料理的既定印象，...