快訊

柯爸病情有變化?柯文哲今晚向北所請假 直奔新竹戒護探視

花旗銀行高階女主管陳屍英國住處 「頭部遭重創」疑認識凶嫌

法人錯愕!聯電法說不如預期 外資調降目標價、股價重摔

牛肉

氣勢很強的個人鍋物!「麻辣烤魚」超下飯 飯後還有甜點「烏梅剉冰」

udn走跳美食/大阿姨珍妮前陣子在炒飯老男孩的版面上看見老闆推介~我就來了!!!近二年台南開了不少類似酸辣魚、麻辣烤魚的新口味鍋物,中華東路上的成都府主打的就是個人鍋物系列。成都府的位置就在中華東路...

旅遊

既便宜又簡單!專家曝廚房常見1食材讓燉牛肉風味瞬間升級

一種廚房中常見、價格實惠的食材,能讓燉牛肉時風味更上一層樓。烹調網站Simple Recipes撰稿人史坦崔格(Megan Steintrager)表示,沒有什麼比一鍋熱騰騰的燉牛肉更能驅走冬日的嚴...

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藏身台北巷弄裡的居酒屋!台式創意居酒屋料理 吃過絕對會回訪

udn走跳美食/小佳初藏久居酒屋隱身在中山區民權東路的巷弄中,主打台式創意居酒屋料理,之後也會推出桌菜的部份。有別於一般日式居酒屋提供的燒鳥、烏龍麵、沙拉、熱炒、沙瓦…等料理,初藏久居酒屋走的是比較...

旅遊

超市牛肉也能煎出軟嫩多汁 專家教事先多加1物「分解蛋白質」

牛肉的美味程度,除了本身品種和等級的影響,如何料理得恰到好處,也相當講究廚師的功夫。日本網站「ねとらぼ」近來分享日本料理yotuber「Aos」的影片,講述如何將超市販售的便宜牛肉,煎成不輸高級餐廳...

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煎雞腿肉和烤牛肉,哪個熱量比較高?忽略1細節結果就大不同

愈來愈多人注重飲食健康,吃飯時會多加注意餐點的卡路里。然而,除了帳面上的食材以外,還有很多容易忽略的死角,可能會影響到餐點的熱量,愈是想要精密控管,就愈該注意這些細節。根據日本媒體「FRaU」報導,...

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78歲老先生腦梗塞「八年來堅持一事」恢復活力!2.2萬看護費都省了

即使生了重病依然可以靠健康習慣扭轉。一名78歲的老先生八年前罹患腦梗塞,經過這些年靠不斷走路、不依賴別人,現在能夠自主活動甚至還能做家事,不給後輩添麻煩也不花照護錢,最關鍵的秘訣在於別偷懶。小紅書博...

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兩倍肉量好過癮! 新竹東門市場「雀越越南河粉」新開幕 生牛肉越南河粉+50%肉量只要39元

udn走跳美食/踢小米你們知道東門市場內隱藏了一家爆多肉肉的越南河粉嗎?「雀越 越南河粉」專賣越南河粉,有生牛肉、泰式冬蔭功椰奶、海鮮等口味。網路上很有名氣的石頭老闆說他們的料理菜色不多,但專精每一...

旅遊

台中才吃得到的法式丼飯!熟成原肉低溫爐烤,結合法式元素醬汁很對味,還能加飯、加湯續小菜

udn走跳美食/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳全台獨家法式丼飯就在台中!這間融合法式元素重新定義丼飯的「法丼」,特別選用原肉塊經過熟成、低溫烹調後爐烤,再淋上法式元素醬汁與爐烤蔬食,顛覆了我們對丼飯傳統的印象...

旅遊

60年老字號「酸菜白肉鍋」600元吃到飽!免收服務費 招牌「蔥油餅」夾肉吃超涮嘴

udn走跳美食/兔貝比的菲比尋嚐台北酸菜白肉鍋推薦-《台電勵進酸菜白肉鍋》《台電勵進》是一家超過60年的酸菜白肉鍋餐廳,人氣歷久不衰也是厲害,一直是口袋名單,終於可以來嚐嚐它的魅力所在!《台電勵進酸...

旅遊

漢堡王「華堡日」確定走入歷史!還有歲末「加1元多一件」最低僅69元

漢堡王的經典活動「華堡日」確定已走入歷史!官方日前宣布2024年12月18日是最後一次「華堡日」,消息一出,引發不少忠實粉絲與顧客特地前往門市,以一份華堡為這段美食優惠記憶畫下句點,不過漢堡王10月...

旅遊

老字號廚房重新開張!平日套餐才240元附咖啡 不收服務費還免低消

udn走跳美食/艾瑪桃園老字號廚房重新開張!南崁廚房前身是媽媽廚房(蘆竹店),我不知道你認不認識?但媽媽廚房蘆竹店我吃過數次啦!遷移換招牌空間更寬敞,菜單品項將近100種,強調少點油、少鹽、少調味,...

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麥味登「鬆餅堡」補貨了!正式回歸再開賣 加碼「APP限定優惠套餐」85元起開吃

補貨到!麥味登爆紅「鬆餅堡」強勢回歸,於麥味登APP正式開放預約訂餐,加碼再推「APP限定優惠套餐」最低85元起開吃。上回沒吃到,這次可別再錯過囉!跟麥當勞厚鬆餅堡不一樣!連鎖早餐「麥味登」推出「薄...

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冬天就是要進補! 台中「呂記岡山羊肉爐」公益路飄香的清燉羊肉爐 經過味道超級香

udn走跳美食/涼子是也這幾天天氣有愈來愈冷的趨勢,剛好又有同事生日,所以慶生餐廳鎖定在暖呼呼的進補火鍋,然後我隨口說到:台中公益路有一間羊肉爐,每次經過都超香的,而且生意也很好。其他人完全超好相處...

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爆炸多! 新竹「侘本食堂」創意炒飯專賣 炒飯上鋪滿滿魚卵 像火山噴發一樣

udn走跳美食/踢小米這家「侘本食堂」有滿滿魚卵像火山噴發一樣爆炸多的炒飯。店家專賣各式創意炒飯,以台式醬油炒飯為主搭配各式食材,有火山魚卵炒飯、烏魚子炒飯、客家鹹豬肉炒飯和馬祖酒糟豬炒飯等等。還有...

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探索不丹王國特色美食 品味傳統的獨特風味

【旅奇傳媒/編輯部報導】不丹不僅以其純凈原始的自然環境聞名於世,還以其獨特的美食而廣受讚譽。不丹美食風味獨特,烹製方式傳統,靜待全球美食愛好者探索。 儘管不丹美食受到鄰國飲食文化的影響,但當地菜餚依...

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台中七期高檔個人火鍋!裝潢霸氣,還有專人服務幫煮「海鮮粥」

udn走跳美食/jason暮藏火鍋品牌再推出個人火鍋新品牌,而且位置就為在台中市七期,內部環境裝潢霸氣有質感。牛肉的單價比較高,豬肉最低有599元的套餐組合,加點海鮮盤就有專人代煮海鮮及海鮮粥,至於...

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超新潮! 宜蘭礁溪美食「快炒樂室」露營風快炒店 菜色多樣、道道都下飯

udn走跳美食/水晶礁溪溫泉公園附近有家相當隱密的快炒店【快炒熱室】,路過一定會被這很新潮的外觀給吸引住,想都沒想過這間居然是快炒店!沙灘、仙人掌、露營車,走的是很chill的露營風格,快炒菜色多樣...

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在地人激推! 屏東鹽埔美食「阿彬火鍋店」自炒湯頭爆好喝 露天平價傳統石頭火鍋、肉片免百元

udn走跳美食/jason這間傳統石頭火鍋是鹽埔在地人相當激推,用餐時間一位難求,半露天用餐空間就是很在地。先爆炒過的石頭火鍋,炒香後的辛香料帶來香氣和甜味,自炒的沙茶醬帶點花生香,絕不能錯過。湯底...

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記憶裡的最強奶油香!「胡椒廚房」回歸西門 限時推免費套餐現省80 經典款「胡椒牛肉飯」能吃N遍

記憶裡的奶油香!源自日本的超人氣鐵板料理「Pepper Lunch 胡椒廚房」於今年6月回歸西門,目前全台共有3間門市。有網友偶遇探店後分享資訊,喚起不少人的回憶直呼「超愛胡椒廚房 重新營業真棒」、...

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體驗道地韓國文化 韓國廣藏市場必吃Top7

相信大家無論有沒有去過韓國,絕對都聽說過廣藏市場!實話說,最道地的美食永遠都藏在市場裡!隨著越來越多人去韓國旅遊,吃什麼美食可是非常重要的啊!這次小編就來盤點韓國廣藏市場中有哪些必吃的美食,讓你吃飽...

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