豪雨特報、苗栗大雷雨「國家級警報響」 午後雨炸全台
蛋黃酥
剛求婚成功…情侶排不到不二坊蛋黃酥 男友「1舉動」她秒氣炸：不結婚了
彰化「不二坊」人氣超旺，逢年過節總會掀起一股「排隊熱潮」，許多人也哀號很難買。最近有一名網友表示，今年中秋節特別請特休，要南下玩下去，到了彰化想順便買蛋黃酥，結果卻鬧到連婚事都要飛了，讓他整個「煩到...
影／鹿港隱藏版蛋黃酥打出口碑 五寶爸為兒女和浪浪開發文創商品
彰化縣鹿港鎮隱藏版美味蛋黃酥「新口味食品行」第二代老闆王裕誠夫婦近年開發許多蛋黃酥文創商品，不僅和知名食品模型老師郭志忠開發大型蛋黃酥模型，讓民眾拍可愛網美照，甚至還免費提供「蛋黃酥新生療癒盒」給今...
超便宜！蛋黃酥1顆20元敢買嗎？兩派網友掀論戰
許多民眾都會在中秋節購買蛋黃酥送禮，品質較高的蛋黃酥，一顆都要接近百元。對此，一名網友分享，近期在菜市場發現一顆蛋黃酥竟然只要20元，好奇發問「敢買一顆20元、用塑膠袋裝的蛋黃酥嗎？」。貼文一出後，...
全台「４大糕餅名店」中秋營業時間攻略！今年最後一波 中秋搶購排隊鳳梨酥、蛋黃酥
中秋節快樂！全台各大糕餅名店營業時間攻略，想在中秋當日品嘗美味的超人氣糕餅的最後機會，記得看好時間才不會白跑氣噗噗喔。台北 佳德鳳梨酥中秋節當日(17)營業時間為8:00起至商品售完，售完即提前打烊...
中秋蛋黃酥沒節制 劇烈腹痛加嘔吐...50歲男急性胰臟炎住院
中秋佳節到來，許多民眾都會應景品嘗美味的月餅、蛋黃酥等傳統中秋點心，安南醫院家庭醫學科醫師顏廷旭則呼籲，不論廣式月餅還是蛋黃酥皆富含高熱量、高糖分、大量飽和脂肪和膽固醇等，若過量食用易導致高血糖及高...
廣式、豆沙、奶黃，哪種卡路里高？一圖看懂各式月餅熱量：這種吃一顆讓你跑33圈操場
中秋節快到了，這幾天月餅真的是收到快手軟，積成小山了，享受美食的同時，營養師也不忘提醒要多多運動啊！今天好食課 林世航Titan營養師就來告訴你吃顆月餅熱量有多少？相當於要跑幾圈操場才可消耗完？*以...
不二糕餅蛋黃酥有蟑螂？食安處「未發現病媒蹤跡」 律師揭假爆料下場
台中知名蛋黃酥名店「不二糕餅」日前遭網友爆料「蛋黃酥內有蟑螂」，然而業者堅決否認，稱「內餡包入完整蟑螂的機率為0」。台中市食安處表示，經派員稽查，未發現病媒蹤跡，持續稽查把關食安。現在就有律師跳出來...
堅持鹹甜平衡 陳耀訓「鹹蛋黃之路」時間、氣溫皆挑戰
風味迷人的「鹹蛋黃」，可說是中秋月餅、蛋黃酥最關鍵的靈魂角色。不過看似簡單的鹹蛋黃，其實在職人們的心中，因為在製作過程中，會受到氣候、蛋殼厚度、時間等多種因素大幅影響風味，乃是極具挑戰性的食材。根據...
堅持鹹甜平衡 陳耀訓「鹹蛋黃之路」時間、氣溫皆挑戰
風味迷人的「鹹蛋黃」，可說是中秋月餅、蛋黃酥最關鍵的靈魂角色。不過看似簡單的鹹蛋黃，其實在職人們的心中，因為在製作過程中，會受到氣候、蛋殼厚度、時間等多種因素大幅影響風味，乃是極具挑戰性的食材。根據...
蛋黃酥之亂引風潮 有人鍾愛中秋限定台式古早月餅
中秋節將到，彰化又掀起「不二坊蛋黃酥之亂」，近年來，也冒出不少蛋黃酥新秀，但彰化月餅老店多，很多人獨鍾古早味月餅，而且是中秋前半個月限定推出，平常吃不到，像有半世紀歷史的大元麻糬綠豆椪、鹿港阿振肉包...
內餡黑黃還流心！大潤發販售「皮蛋月餅」？老饕揭真相：很好吃
中秋節即將到來，不少人都會應景吃月餅。一名網友分享，大潤發販售1款月餅配色相當特別，直言「不知道的還以為現在月餅裡面都包皮蛋了」。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「嘉義綠豆大小事」分...
影／代購喊到每顆160元 不二坊蛋黃酥今起店面開賣排500米
距中秋節只剩4天，彰化排隊名店「不二坊」今天起開放4天店面販售，再度掀起「蛋黃酥之亂」，有人從昨晚就前往排隊占位子，多數是代購業者，到天亮已排到500公尺，警方排專責勤務維護交通。 「不二坊」蛋黃酥...
「熱量炸彈」月餅熱量一次看 這類型吃1顆超慢跑至少2小時
下周二就是中秋節，不少民眾已收到親友贈送的月餅或蛋黃酥等禮盒，有糖尿病照護軟體業者分析，常見的廣式月餅，一顆下肚竟然需要超慢跑140分鐘才能消耗。容易胃食道逆流的民眾，避免空腹吃月餅或搭配薄荷茶，以...
「蛋黃酥」微波爐裡爆炸碎屑狂噴！超商店員搖頭 內行教正確加熱法
中秋節即將到來，不少人會購入應景的蛋黃酥送禮或在家中食用。不過一名超商店員抱怨，有顧客將蛋黃酥放進微波爐加熱，導致蛋黃酥炸得四分五裂，微波爐滿是焦黑的碎屑，狀況慘不忍睹。網友在臉書社團《爆廢公社》發...
影／不二糕餅蛋黃酥有蟑螂？業者喊告！食安稽查結果出爐
台中知名蛋黃酥名店「不二糕餅」被網友爆料，稱有蛋黃酥內有蟑螂。不二糕餅發聲明表示，蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0，若客人提不出證據，不排除提告以捍衛商譽。爆料者再度回擊，列9點聲明，不二糕餅今再聲...
「蟑螂蛋黃酥」最新後續 不二糕餅：正式進入司法程序
台中知名「不二糕餅蛋黃酥」遭消費者爆料蛋黃酥中有蟑螂，不二糕餅日前與該名消費者取得聯繫，但對方無法提供購買單據，也不確定能否提供剩下的蛋黃酥及蟑螂屍體送化驗，並於12日深夜再發出9點聲明；針對這次風...
被棄單「1100盒蛋黃酥」還要揹黑鍋！ 台南烘焙坊「小丞事」怒PO跟團購主對話紀錄
中秋節將至，許多民眾已提前買好蛋黃酥、月餅等應景甜點，不過台南一間知名烘焙坊「小丞事」卻遭團購主「棄單」1100盒蛋黃酥，且對方事後還將責任全部推到烘焙坊上，讓業者氣炸將所有對話過程PO出，並強調不...
「小丞事」遭棄單1100盒蛋黃酥反背黑鍋 台南烘焙名店怒發聲明
中秋節將屆，月餅、蛋黃酥更是家家戶戶必備賞月糕點，近日傳有團購主向台南烘焙名店「小丞事」訂了1100盒蛋黃酥，共約70萬元，但未付3萬元訂金而棄單，未料，團購主卻向其他消費者聲稱，名店數量不夠，所以...
哪種月餅最頂？網推小時候這一經典品牌 過來人回味：夢幻逸品
每到中秋節，烤肉、月餅、柚子是台灣人三大應景食物，而月餅的口味年年都推陳出新，傳統與創意兼併，讓民眾可以大飽口福。有網友列出多種常聽到的月餅口味，好奇哪一種才是最頂的？除了蛋黃酥之外，元祖雪餅的冰淇...
不二糕餅「蛋黃酥有蟑螂」造假疑雲！ 業者喊告 當事者深夜9點聲明回應
台中知名蛋黃酥名店「不二糕餅」被網友爆料，稱有蛋黃酥內有蟑螂，直呼超噁心！不二糕餅為此發聲強調，若有這麼大的異物還能非常完整包入蛋黃酥內，機率相對較低，並強調若無法提出購買證明，不排除提告。而爆料當...