萬豪
開羅1949歷史地標解放廣場政府大樓 將改建為「世界級豪華飯店」
埃及首都開羅市中心重要歷史性地標建物是「政府綜合辦公大樓」，位於開羅市中心解放廣場旁，擁有絕佳地理位置。2021年政府單位搬遷後整座大樓清空，今年2月初由財團聯盟宣布，將改建為五星級飯店。開羅「政府...
斥資80億元「台中李方艾美酒店」公開標售？引發關注
斥資80億元打造的中部地標酒店「台中李方艾美酒店」傳出委託不動產公司標售，引發關注。據了解，此次標售應為業主資產配置管理，酒店和萬豪國際集團有簽約，營運不受影響。普華國際不動產公司在官網公告，公開標...
高餐大與萬豪集團合作培育高階人才 為旅宿業添生力軍
旅宿業需才孔急，國立高雄餐旅大學生具備就業即戰力，一畢業即能投入酒店及餐飲市場無縫接軌，成為國際飯店集團延攬人才首選。高餐大日前與萬豪國際集團大中華區首席人力資源官戴經緯共同簽訂「萬豪夢想家儲備幹部...
高餐大與知名萬豪國際集團 合推實習優先選才課程
國立高雄餐旅大學與知名萬豪國際集團合作開課培訓實習生、儲備幹部，以因應疫後旅宿業復甦，國際飯店業人才需求大增；高餐大校長陳敦基說，該課程將培養學生成為具備全球競爭力飯店菁英人才，並提供優先面試機會，...
長榮巴黎酒店事件觸動敏感神經 兩岸名稱爭議不勝枚舉
長榮巴黎桂冠酒店拒掛五星旗事件，最後迫使長榮集團發布聲明重申認同「九二共識」、「反對台獨」，官網標示也將兩岸分別以城市劃分，不再同時出現「中國」和「台灣」，成為最新一起官網標示調整的案件。從近年兩岸...
LINE GO攜手萬豪酒店 消暑季換城漫遊
暑假出遊旺季到來，LINE GO與萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）攜手推出今夏最時尚假日住宿玩法，集結萬豪酒店旗下7大熱門旅遊城市共16家酒店，提供「日出咖啡、日落乾杯」的「早C晚A」住...
福華飯店40歲將大改裝 新董座掛保證再安全用50年
台北知名老牌福華飯店今晚舉行40週年慶祝酒會，預告明年2月大改裝，2026年中重新開幕。新任董事長廖瑞遠掛保證，福華飯店建材及結構相當良好，再安全使用50年也沒問題。廖瑞遠接受媒體聯訪說，台北福華是...
「祥龍十八粽」豪氣登場！盤點今年端午的頂級奢華粽
現代人吃得少、更要吃得好，「奢華粽」因而成為今年端午主流之一。各家除了龍蝦、鮑魚、花膠等頂級食材入粽，還有搭配東方愛馬仕「SHANG XIA上下」茶器禮盒，甚至化名為「祥龍十八粽」豪氣登場。●台北晶...
「祥龍十八粽」豪氣登場！盤點今年端午的頂級奢華粽
現代人吃得少、更要吃得好，「奢華粽」因而成為今年端午主流之一。各家除了龍蝦、鮑魚、花膠等頂級食材入粽，還有搭配東方愛馬仕「SHANG XIA上下」茶器禮盒，甚至化名為「祥龍十八粽」豪氣登場。●台北晶...
連續28天！台北萬豪酒店「漢堡、生啤酒買一送一」
【提醒您：未成年請勿飲酒，酒後不開車】迎接一年一度國際漢堡日，台北萬豪酒店5月24日至6月21日推出「豪享吃堡」活動，享指定漢堡、生啤酒買一送一優惠。活動期間，於Lobby Lounge點購經典牛肉...
連續28天！台北萬豪酒店「漢堡、生啤酒買一送一」
【提醒您：未成年請勿飲酒，酒後不開車】迎接一年一度國際漢堡日，台北萬豪酒店5月24日至6月21日推出「豪享吃堡」活動，享指定漢堡、生啤酒買一送一優惠。活動期間，於Lobby Lounge點購經典牛肉...
盼搭上歐洲旅遊需求熱潮 國際連鎖飯店紛紛擴大增點 將獨立旅館納入旗下
跨國連鎖飯店集團正積極在歐洲擴增據點，把當地獨立旅館和小品牌飯店納入旗下，在搭上旅遊需求熱潮的同時，也因應高昂的營建成本。英國金融時報（FT）報導，假日飯店（Holiday Inn）母公司洲際酒店集...
文山高中與高雄萬豪酒店產學合作 提高就業升學選擇性
高雄市文山高中與高雄萬豪酒店今天簽訂「產學合作協議書」，配合政府產學合作政策，落實企業社會責任，讓學生在校期間就有機會透過課程設計與實際體驗的產業經驗，擁有更多就業及升學的選擇性。文山高中校長陳建民...
美國飯店房價漲不停 服務設備卻停在疫情時空惹民怨
你能想像入住一晚要價500美元的飯店，叫個客房服務還東缺西少嗎？甚至五星級飯店如希爾頓（Hilton）或萬豪（Marriott）也種種服務不到位——游泳池全天候「不」開放、洗髮精空空如也、以缺貨為由...
竹聯幫仁堂神祕軍師「宋仔」低調嫁女 沒辣妹超跑 董事長級人物都到場
竹聯幫仁堂神秘軍傳奇軍師「宋仔」昨天風光嫁女兒，宴客地點選在大直五星級萬豪酒店，包括四海幫、松聯幫、天道盟、同心盟、新北德林寺「董事長」級人物都到場祝賀，婚宴席開65桌，不同於四個月前明仁會高調辦春...
買一晚送一晚！ 「台北萬豪x大溪笠復威斯汀」雙強飯店聯手 普發6千元快入住萬元飯店
雙強飯店聯手再加1！ 台北萬豪x大溪笠復威斯汀酒店共推「豪享威風‧雙城假期」住房專案，平日就能入住台北萬豪酒店經典客房一晚，以及桃園大溪笠復威斯汀度假酒店豪華客房一晚，從2/23起開賣到5/31止，...
萬豪總主廚最難忘年菜「佛跳牆」 港台作法殊途但人情同歸
小時候在福建東山，年夜飯桌上有一鍋排骨湯；舉家遷往香港進入餐飲業，酒樓年夜飯桌上佛跳牆的鮑參翅肚讓人目眩神馳。20出頭歲來台灣發展，在飯店裡做年菜一做快30年。台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝總想著替每...
讀饗時光 EP75｜國宴主廚說年菜 ft. 高鋼輝
🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝是2016年總統就職國宴主廚，他從香港到台灣將近40年，在台灣就做了30年的飯店年菜。香港的年菜跟台灣有什麼不同？台灣30年前的年菜，跟30年...
大學只讀2個月 叛逆小子成咖啡達人用實力闖星級飯店
高雄萬豪酒店京心咖啡廳副理楊孟學勇於追尋自己設定的目標，大學讀2個月便休學，通過國際咖啡師認證後，曾到澳洲放逐1年半，只為「增加味覺資料庫」，也藉由咖啡結識志同道合朋友，他說「學歷不代表競爭力，任何...
大一起提早接軌職場 義守大學與高雄萬豪酒店產學合作
義守大學與高雄萬豪酒店今天簽訂「產學策略聯盟合約」將由校內師資培育學生，再由高雄萬豪酒店專業主管與主廚擔任業師，教授飯店管理、廚藝教學、行銷企畫等內容，從大一起就培育學生提早接軌職場，並將提供實習機...