高雄日式飯糰店被砸 律師願以3.3萬出租30坪店面「搬來台北吧」
台股收19,106點下跌288點 台積電收835元下跌15元
世壯運足球場竟被評為最低等級！恐損國際形象 執委會：5月封場維護
蒜頭
宵小趁雨天竊蒜頭 虎尾警攔查圍捕人贓俱獲
莊姓和楊姓男子12日深夜開車到雲林縣褒忠鄉偷蒜頭，正好被蒜農看到，立即報警並告知車牌和逃逸方向，警方展開攔查，2小時內迅速人贓俱獲，全案依法送辦。12日晚間雲林地區下雨，莊姓與楊姓男子（皆為50歲）...
益生菌的好幫手！專家曝「多1步驟」助腸道消化還可抗癌
料理時切開大蒜，總會先聞到一股嗆鼻的氣味，不少人忍不住打噴嚏，但這股味道，其實是來自大蒜的「秘密武器」──大蒜素（Allicin）。研究指出，大蒜素具有強力的抗菌效果，對幽門螺旋桿菌、金黃色葡萄球菌...
全國最大蒜頭產地在雲林 逾300人深入產地採蒜
雲林縣蒜頭產量占全國逾9成，已進入採收尾季，受年初幾波鋒面報到，平均氣溫較低，適合蒜頭結球，單位面積產量增加近2成，目前收購價格穩定，縣農會今舉辦百人拔蒜頭體驗活動，拉近消費者與產地的距離，有民眾從...
今年蒜頭豐收夠嗆辣吃蒜好時機 雲林蒜農透露原因
國內蒜頭主產地的雲林縣，今年受天氣之惠各地普遍傳豐收，平均每分地比去年增收一至兩成，約可達3千台斤，且目前售價每台斤約38元價格穩定，蒜農指出，今年進口蒜量不多，加上本產蒜豐收，預估今年後市行情將穩...
養蚵、五分車探索在地文化 嘉縣2偏鄉小學獲閱讀磐石獎
教育部日前公布114年度推動閱讀績優學校、團體及個人評選得獎名單，嘉義縣網寮國小及蒜頭國小以養蚵業、候鳥生態、台糖五分仔車等在地文化探討，雙雙榮獲「閱讀磐石學校」；另大鄉國小校長曾南薰與六嘉國中老師...
大蒜怎麼吃最有益？快速剝蒜4方法 先拍打靜置有雙重好處
蒜頭是不管台式料理還是異國料理都算常用到的配料，但蒜頭的處理，如何剝蒜，也是有訣竅的，掌握方法可以省去不少時間。農糧署教大家4個方法快速剝蒜。蒜頭分乾濕蒜 曬乾後常溫可放置3個月蒜頭也就是大蒜。大蒜...
偷蒜殺狗 雲林啟動護蒜專案
雲林縣虎尾鎮日前爆發護蒜犬遭到偷蒜賊砍頭慘殺，引起各界關注，警方啟動護蒜專案，日夜加強巡邏。蒜農說，雲林蒜頭約在清明節前後採收，目前蒜價看漲，每台斤50元以上，竟發生看守蒜田的狗慘遭砍頭，農友人人自...
雲林護蒜犬慘遭割喉砍頭...農民心驚驚 警方全面啟動護蒜專案
雲林縣虎尾鎮日前爆發護蒜犬遭到偷蒜賊砍頭慘殺，引起各界關注，各分局全面啟動護蒜專案，不分日夜加強巡視，蒜農說，雲林蒜頭約在清明節前後開始採收，目前蒜價看漲，每台斤約50元以上，農民辛苦護蒜，竟還發生...
天冷蒜價好…雲林蒜田被偷拔 看守黑狗竟被割喉慘死
雲林縣是全國最大蒜頭產地，將於下月進入採收季節，今年因天氣冷，蒜頭生長慢，市場價格好，傳出有農民蒜田被偷採，鄰田的黑狗也疑被小偷割喉慘死，警方調查中。莿桐鄉劉姓蒜農本月8日清晨巡視蒜田時，赫然發現位...
雲林蒜頭失竊、狗遭割喉喪命 警監視器追人
雲林縣劉姓蒜農8日到田間餵養狗時，發現狗被割喉喪命、2、300株蒜頭遭竊，初估損失新台幣1萬1000元，警方以監視器追人，並啟動護蒜專案。雲林縣莿桐鄉長廖秋蓉今天在臉書（Facebook）貼文表示，...
影／彰化伸港紅蒜頭太搶手 警方今啟動護蒜防止被偷拔
彰化縣伸港鄉出產的紅蒜頭以辛辣聞名，在市場十分搶手，過去即曾發生偷採蒜案件，由於去年颱風及豪雨影響，伸港紅蒜頭今年產量減少約6成，目前已進入採收期，為防止宵小偷拔，和美警分局從今天起，啟動護農專案，...
黑大蒜和大蒜差在哪裡？黑大蒜7大營養價值 營養師教你怎麼吃最理想
蒜頭營養價值高，但黑蒜的營養價值更高。研究證實，透過自然發酵後的黑蒜頭，除了原有的大蒜素、礦物質及胺基酸等營養素，更能生成額外的抗氧化物質，營養更豐富。 眾所皆知，大蒜的營養價值高，不管感冒、抗發炎...
春遊東北角嘗貢寮鮑 海味中的頂級珍饈
春節連假許多人會到戶外走走，若想尋找新鮮海味，到新北貢寮是不錯的選擇。新北市貢寮區位於台灣東北角，擁有特殊的海岬、海灣地形，漁民利用這個獨特的環境在潮間帶養殖池中養殖貢寮鮑。當前是貢寮鮑肥美的季節，...
蒜頭不用剝！她曝這招「輕輕一捏就脫皮」 內行喊：這樣做30年了
大蒜皮多、蒜瓣多，不管是用手慢慢剝或是用刀拍都略為費工。近日一名女網友發現一種「開蒜方法」，什麼工具都不需要，只要輕輕一捏，蒜皮馬上輕鬆脫落。該名女網友在threads貼出影片，可以看到她雙手手指握...
連2天全桌5折！「鐘路大多力韓雞湯」必吃元祖辣雞湯
繼推出UNCLE-K排骨火鍋店及 UNCLE-K火烤店後，韓式料理集團「UNCLE-K Group」於台北中山商圈推出全新品牌「鐘路大多力韓雞湯」，主打元祖辣雞湯、清燉韓雞湯、韓式炸雞等特色餐點。為...
颱風接連摧殘…彰化伸港蒜頭洋蔥損逾3成 恐飆漲
彰化縣伸港鄉冬季作物以蒜頭及洋蔥為主，農民向議員陳情，指今年接連颱風，估計損害達3到4成，農民欲哭無淚，且牽動蒜頭、洋蔥價格；伸港鄉公所農業課表示，經實地勘察，將向中央爭取列入災害補助。縣議員賴清美...
又是颱風惹禍！彰化伸港蒜、蔥受災逾3成 價格恐攀高
彰化縣伸港鄉冬季作物以蒜頭及洋蔥為主，縣議員賴清美接受農民陳情指出，今年因接連颱風侵襲，莖葉枯黃，影響結球，估計損害分別達3到4成，農民欲哭無淚，且將牽動蒜、蔥價格，伸港鄉公所農業課表示，經實地勘察...
颱風康芮農損近16.6億元 蒜頭、雪梨受損明顯
農業部更新颱風康芮農損，彙整各縣市政府通報，截至今天傍晚5時，農業產物及民間設施累計損失新台幣16億5798萬元，初估5大受損作物中的蒜頭受損1、2成，雪梨受損3、4成。農業部統計各縣市受損情形，目...
蛋奶素和全素差在哪？蛋奶素可以吃蒜頭嗎？素食「6飲食禁忌」一次看
現代人越來越講究飲食健康，「素食」的熱潮也開始流行，隨著宗教信仰不同，吃素的定義也越來越多變，其中「蛋奶素」也是不少素食者推崇的吃法。《優活健康網》整理蛋奶素好處、蛋奶素缺點與蛋奶素禁忌，常見的飲食...
閱讀課程還可這麼教 國中辦穿越戰火邊界體驗
教育部推動「增置圖書館閱讀推動教師」計畫，鼓勵中小學創新閱讀教育課程，屏東縣南州國中就舉辦「穿越戰火邊界」，讓學生實際體驗戰爭避難，從中思考難民等議題。科技日新月異，閱讀也不再只限於紙本，教育部鼓勵...