食品安全
明年總預算通案刪減部分 政院籲請傾聽民意、懸崖勒馬
行政院發言人李慧芝17日表示，針對立法院審議114年度中央政府總預算案，今日已通過之部分通案決議部分，行政院確有窒礙難行之處，籲請在野黨立委傾聽民意，懸崖勒馬。其中在媒體政策及業務宣導費刪減60％，...
現烤店虎皮蛋糕布滿疑似發霉黑點 南市衛生局稽查
台南市家長投訴到一家麵包店，買到的虎皮蛋糕上面有一點一點的黑色霉點，疑似發霉，衛生局往店家稽查後，因業者尚無法出具從業人員健康檢查，要求業者限期改善。衛生局表示，接獲民眾於社群媒體反映烘焙業者所製售...
江西中學食堂員工被曝用腳踩食材 官方：涉事者被辭退、校長免職
江西新餘一間中學的食堂近日被曝有員工竟用腳踩食材，網友質疑該校食品衛生問題。渝水區教體局週三（15日）發布情況通報，指涉事人員被辭退，校長及總務處主任免職。事發於新餘十六中食堂，畫面顯示，一名員工竟...
胡忠一憂新財劃法影響國土保安食安 盼放農業一馬
立法院三讀通過財劃法修正案，農業部次長胡忠一今天表示，農業部在推動國土保安、產銷、灌溉、產業發展、消費者飲食安全等都會受影響，呼籲不要開這個玩笑，放農業一馬。立法院去年12月三讀修正財政收支劃分法，...
饗饗等食安通報多 市長蔣萬安：市民恐慌也損觀光將擬食安策略
知名自助餐「饗饗」信義微風店疑食物中毒案，疾管署協助北市衛生局進行流行病學調查並檢驗個案檢體，期間共77人用餐後出現不適，目前已採檢70人，9人檢驗結果出爐確定感染諾羅病毒，台北市長蔣萬安今天也在市...
台中市府啟動春節食安專案 監控民生物資價格穩定
春節將至，台中市府今天表示，已啟動春節食安專案，查驗應景食品、年菜及伴手禮。也持續監控民生物資，確保物價穩定，其中蔬菜及小吃上揚，而蛋價則較前1年同期下跌近3成。農曆春節即將到來，民生物資需求大增，...
聰明挑選年節食品 宜蘭衛生局提「三不原則」別買太鮮豔
快到農曆春節，宜蘭縣衛生局前往各賣場、餐飲業及製造業進行食品抽驗，包括蔬果農產品、禽畜水產品、米麵豆製品、糕粿糬類製品及休閒食品等共147件，依風險高低擇定檢驗農藥殘留、動物用藥殘留、防腐劑、殺菌劑...
憲訴法覆議咨文擬明日送出 政院救濟3條路浮現
．立法院10日否決行政院所提「憲法訴訟法」覆議案，據了解，立法院擬13日送出覆議咨文，依憲法，總統最遲須在23日完成公布，新法最晚25日生效，若府院欲在年假前完成救濟程序，勢必趕在本周完成公布；據立...
吹哨「和牛EMPEROR」賣過期肉！84萬元檢舉獎金下來了
台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」去年四月遭前員工踢爆使用過期牛肉。衛生局今說明，為獎勵吹哨者，已依規核發84萬元檢舉獎金；西區「御帝和牛燒肉」，也核發檢舉獎金給2位民眾共96萬元。「和牛E...
食藥署聯合地方衛生局稽查 台鹽生技「納豆紅麴膠囊」標示不清罰9萬
近年養生風氣盛行，除飲食均衡外，也有不少民眾會購買健康食品，衛福部食藥署與地方衛生局聯合稽查發現，台鹽生技的納豆紅麴膠囊，使用納豆菌發酵物，但未標示成分中的麥芽糊精，裁罰9萬元；東陽製藥股份有限公司...
「饗饗」爆食物中毒被停業還續營業 蔣萬安：挑戰公權力 絕不接受
饗賓餐飲集團旗下知名Buffet餐廳饗饗，疑似爆出集體食物中毒風波，5日前往微風信義店用餐的消費者，陸續出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，衛生局7日下午勒令饗饗停業。北市府上午表示，今天為止，最新累...
鼎泰豐新光A4店疑爆諾羅病毒 醫：病毒二特點傳染力強
鼎泰豐新光A4店今傳出疑有食安問題，有民眾指控，用餐後出現身體不適，就醫確診感染諾羅病毒。新光醫院感染科主治醫師黃建賢說，諾羅病毒好發於秋冬季節，感染後死亡率雖低，但致病率高，只要少量的病毒就會引發...
饗饗事件延燒！北市出手查饗賓集團5分店 饗食天堂、旭集現缺失
饗饗微風信義店疑似食物中毒事件延燒，最新統計消費者不適就醫累計32人，因有持續擴大之虞，北市衛生局駁回業者復業申請。另外，衛生局今天已經展開對該集團其他5家分店的稽查，有違規就開罰，全力捍衛食安。衛...
鼎泰豐新光A4店遭爆吃完染諾羅病毒 北市衛局稽查結果出爐
繼饗饗微風信義店爆出疑似食物中毒遭勒令停業，鼎泰豐新光A4店今也傳出疑似食安疑慮，有民眾指控，吃完後陸續身體不適，就醫確診感染諾羅病毒，業者竟稱衛生沒問題。北市衛生局回應，未接到疑似食品中毒的通報，...
饗饗信義店「多人上吐下瀉」暫停營業！今夜全面清消
饗賓集團旗下的人氣自助餐「饗饗」，今日傳出多名顧客在1月5日於微風信義店用餐後，出現上吐下瀉的不適情況。饗賓集團在晚間發布聲明，指出將於1月7日晚間至1月8日進行清消作業，並會配合政府政策，釐清事件...
饗饗信義店「多人上吐下瀉」暫停營業！今夜全面清消
饗賓集團旗下的人氣自助餐「饗饗」，今日傳出多名顧客在1月5日於微風信義店用餐後，出現上吐下瀉的不適情況。饗賓集團在晚間發布聲明，指出將於1月7日晚間至1月8日進行清消作業，並會配合政府政策，釐清事件...
饗饗疑似食物中毒 業者：配合調查立即改善
知名自助餐INPARADISE饗饗微風信義店發生疑似食物中毒事件。業者今天指出，積極配合政府食安政策，釐清事件可能的原因，並立即改善台北市衛生局所提點的事項。有民眾在INPARADISE饗饗微風信義...
扯！饗饗微風信義店疑食物中毒下午遭停業 記者今晚直擊還在供餐
饗饗微風信義店近日發生疑似食物中毒事件，北市衛生局今接獲醫院通報9人就醫，下午已要求業者停業，今日不得再供應晚餐。然而，記者今日晚間8點多前往發現，該店仍持續營業，櫃檯人員對於停業一事稱不知情，衛生...
饗饗信義店疑食物中毒！9人就醫「共食食材曝」 北市衛生局要求停業
饗饗微風信義店傳出疑似食物中毒事件，多名消費者上吐下瀉，就醫掛急診。北市衛生局今表示，今接獲醫院通報9人用餐後不適就醫，已依法要求業者停業；民眾共食食材包含生魚片、生蠔及干貝，因已無同批食材，採樣環...
廣東修訂「汕頭牛肉丸」標準 牛肉含量須逾90%
大陸廣東6日起實施新的「廣東省食品安全地方標準」，其中新標準明確要求，汕頭牛肉丸的牛肉含量須超過90%，或牛肉與牛筋總含量達到90%以上。官方指，修訂後的標準，能更適合汕頭牛肉丸「生產的實際情況」，...