佛跳牆
網購人氣冠軍！2025年十大佛跳牆品牌
福壽雙全過新年！下禮拜就是2025年金蛇農曆春節，家家戶戶團圓圍爐會準備哪些應景年菜呢？《網路溫度計DailyView》日前曾調查今年必吃10大人氣年菜，其中閩菜經典佛跳牆，因為用福州話發音近似「福...
韓男神玄彬夜奔為「它」！點水樓小籠包眾家名人愛
睽違近6年，韓國男神玄彬旋風訪台，15日晚間收工後被目擊直奔米其林推薦的「點水樓」懷寧店用餐，點水樓的小籠包再次躍上媒體版面，其獨家料理、年菜菜單同步出爐。玄彬與孫藝珍是韓國知名的模範夫妻，去年孫藝...
韓男神玄彬夜奔為「它」！點水樓小籠包眾家名人愛
睽違近6年，韓國男神玄彬旋風訪台，15日晚間收工後被目擊直奔米其林推薦的「點水樓」懷寧店用餐，點水樓的小籠包再次躍上媒體版面，其獨家料理、年菜菜單同步出爐。玄彬與孫藝珍是韓國知名的模範夫妻，去年孫藝...
台中第五市場「百元年菜」來了 全套1450元每天千人排隊
台中市第五公有零售市場丸東商號，連續13年在春節推出百元年菜，老闆李西東說，1月3日周五上午9時開賣，預期每日吸引上千人來第五市場消費採買，來晚就買不到。年關將近，民眾頻頻詢問「百元年菜」活動何時開...
從烤鴨吃到佛跳牆！ 6間「特色年菜組」年夜飯不用愁
新年的腳步越來越近，除夕年夜飯準備好了嗎？包括王品、饗賓餐旅、老協珍等諸多品牌，均在年前推出不同的年菜方案，從烤鴨、台菜、海鮮到佛跳牆應有盡有，滿足不同家庭的喜好，也讓歡聚時光更添美味。【王品集團】...
從烤鴨吃到佛跳牆！ 6間「特色年菜組」年夜飯不用愁
新年的腳步越來越近，除夕年夜飯準備好了嗎？包括王品、饗賓餐旅、老協珍等諸多品牌，均在年前推出不同的年菜方案，從烤鴨、台菜、海鮮到佛跳牆應有盡有，滿足不同家庭的喜好，也讓歡聚時光更添美味。【王品集團】...
年菜餐酒這樣搭！麥卡倫Ｘ葉怡蘭 打造台灣的團圓美味
年節將屆，傳遞幸福美好意涵的年菜餐桌將如何呈現？麥卡倫200週年以「為時代 創新味」的核心精神，攜手飲食作家葉怡蘭打造「麥卡倫團圓美味學」，除了探索專屬於台灣的年菜餐桌，也提供餐酒配搭的絕佳選擇。承...
年菜餐酒這樣搭！麥卡倫Ｘ葉怡蘭 打造台灣的團圓美味
年節將屆，傳遞幸福美好意涵的年菜餐桌將如何呈現？麥卡倫200週年以「為時代 創新味」的核心精神，攜手飲食作家葉怡蘭打造「麥卡倫團圓美味學」，除了探索專屬於台灣的年菜餐桌，也提供餐酒配搭的絕佳選擇。承...
台南400宴4大總舖師辦桌 限量400桌4日開放預約
台南市府將於29日在大台南會展中心舉辦「台南400城市食力-400宴」，席開400桌，採線上預約報名方式；市府原公布明天中午開放預約，晚間更正開放時間為4日中午12時。台南市政府下午在大台南會展中心...
7度摘星頤宮Ｘ老協珍！鮑魚佛跳牆、老火例湯禮盒開賣
君品酒店7度榮獲米其林三星的「頤宮中餐廳」與傳承逾80載的「老協珍」、今年強強聯手，推出「福州鮑魚佛跳牆」與「廣東老火例湯」兩款聯名年菜，即日起於老協珍官網、門市與頤宮中餐廳同步開賣，售完為止。頤宮...
7度摘星頤宮Ｘ老協珍！鮑魚佛跳牆、老火例湯禮盒開賣
君品酒店7度榮獲米其林三星的「頤宮中餐廳」與傳承逾80載的「老協珍」、今年強強聯手，推出「福州鮑魚佛跳牆」與「廣東老火例湯」兩款聯名年菜，即日起於老協珍官網、門市與頤宮中餐廳同步開賣，售完為止。頤宮...
陳亮恭／「雙有食堂」逍遙遊
熙來攘往的市場有一家沒招牌的餐廳，由一對夫妻經營，先生掌廚，太太負責外場與結帳，餐廳是鄰里聞名的無菜單料理。老闆廚藝過人，只要客人說得出便有辦法端得出。實惠的菜餚擄獲許多常客，而常客間戲稱這裡為「雙...
佛跳牆事件燒到女主持人 「假」雄中老師想詐30萬露餡
近來不少冒名訂餐、要求業者代訂佛跳牆的詐騙事件，未料，事件燒到婚禮主持人；高雄一名擔任活動主持的王姓女子，接獲自稱雄中老師的李姓男子聯繫，聲稱要辦優秀老師頒獎典禮，希望王當主持人，並要求王代訂38萬...
自稱「高中主任」訂5千元晚餐放鴿子 業者慶幸：還好沒訂佛跳牆
冒名訂餐詐騙案例層出不窮，高雄市新興區一家餐廳業者在網路PO文，指新興高中一名李姓主任聲稱學校教師要聚餐，昨晚訂了5000元晚餐，直到7時15分人都沒來，後去電學校查詢竟查無此人，業者慶幸指還好沒代...
春節圍爐體重飆升 桃園市衛生局點名5大常見年菜是地雷
除夕團圓圍爐，桃園市衛生局今表示年節過後民眾普遍體重增加1.5到2公斤，提醒享受美食之餘，也不要忘記均衡飲食，以防體重一去不復返。衛生局表示，過年期間常見年菜有年糕、佛跳牆、雞湯、糖醋魚和紅燒蹄膀。...
整桌圍爐菜下單勒荷包 台中飯店單品千元有找受青睞
本周是農曆春節連假，受物價波動，萬物皆漲。台中市海線飯店業觀察，往年受歡迎的桌菜，小家庭整桌埋單壓力較大，近年單品菜接受度夯，震大金鬱金香酒店指出，飯店單品佛跳牆一盅999元，內含烏參、鮑魚等，比小...
年前限定「自摸就送佛跳牆」 桃市棋牌社逮38名賭客
桃園市某家棋牌社涉嫌掛羊頭賣狗肉以合法掩護非法，推出農曆年前限定的「自摸10台以上、含連莊就送佛跳牆1份」為噱頭，吸引眾多賭客上門，其實私底下則是讓賭客「籌碼換現金」，桃園市桃園警分局據報展開監控，...
【彥醫師的下班筆記】陳彥任 ／金磚
從已知用火到爐火純青，從泡麵到fine dining，最後返璞歸真，每個廚房人攻頂之路必有一塊蘿蔔糕。傳統有時來自繼承有時自己創造，春節必有的那塊蘿蔔糕，今是第四年自製。蘿蔔糕曾是日子的浮木，最早最...
過年圍爐哪道年菜最難吃 網點名這兩道：有夠苦、像廚餘
再過一個月就要迎來農曆新年，除了滿心期待假期的到來，每年必吃的圍爐年夜飯也是重頭戲之一。許多店家近期已開始年菜預購，每個人的喜好不同，不過當中有某些菜色被不少網友「同仇敵愾」公認為「最難吃年菜」，幾...
最可怕年菜來了！長年菜又稱霸...網：外賣必備「這道」也母湯
時間過得好快，轉眼農曆年又要到了。除了年前大掃除、貼春聯、闔家團聚最重要的就是吃年菜。有網友在ptt發問，「哪道年菜，你最不能接受？」引起熱烈回響。最多網友點名長年菜，「長年菜，應該立法禁止這道菜」...