瓊瑤離世留書：我已翩然的去了「年輕的你們千萬不要輕易放棄生命」
86歲瓊瑤淡水家中輕生 秘書發現已無生命跡象
高雄男中風入住護理之家1個月...陰莖全切除 院長判半年、照服員無罪
佛跳牆
台南400宴4大總舖師辦桌 限量400桌4日開放預約
台南市府將於29日在大台南會展中心舉辦「台南400城市食力-400宴」，席開400桌，採線上預約報名方式；市府原公布明天中午開放預約，晚間更正開放時間為4日中午12時。台南市政府下午在大台南會展中心...
7度摘星頤宮Ｘ老協珍！鮑魚佛跳牆、老火例湯禮盒開賣
君品酒店7度榮獲米其林三星的「頤宮中餐廳」與傳承逾80載的「老協珍」、今年強強聯手，推出「福州鮑魚佛跳牆」與「廣東老火例湯」兩款聯名年菜，即日起於老協珍官網、門市與頤宮中餐廳同步開賣，售完為止。頤宮...
7度摘星頤宮Ｘ老協珍！鮑魚佛跳牆、老火例湯禮盒開賣
君品酒店7度榮獲米其林三星的「頤宮中餐廳」與傳承逾80載的「老協珍」、今年強強聯手，推出「福州鮑魚佛跳牆」與「廣東老火例湯」兩款聯名年菜，即日起於老協珍官網、門市與頤宮中餐廳同步開賣，售完為止。頤宮...
陳亮恭／「雙有食堂」逍遙遊
熙來攘往的市場有一家沒招牌的餐廳，由一對夫妻經營，先生掌廚，太太負責外場與結帳，餐廳是鄰里聞名的無菜單料理。老闆廚藝過人，只要客人說得出便有辦法端得出。實惠的菜餚擄獲許多常客，而常客間戲稱這裡為「雙...
佛跳牆事件燒到女主持人 「假」雄中老師想詐30萬露餡
近來不少冒名訂餐、要求業者代訂佛跳牆的詐騙事件，未料，事件燒到婚禮主持人；高雄一名擔任活動主持的王姓女子，接獲自稱雄中老師的李姓男子聯繫，聲稱要辦優秀老師頒獎典禮，希望王當主持人，並要求王代訂38萬...
自稱「高中主任」訂5千元晚餐放鴿子 業者慶幸：還好沒訂佛跳牆
冒名訂餐詐騙案例層出不窮，高雄市新興區一家餐廳業者在網路PO文，指新興高中一名李姓主任聲稱學校教師要聚餐，昨晚訂了5000元晚餐，直到7時15分人都沒來，後去電學校查詢竟查無此人，業者慶幸指還好沒代...
春節圍爐體重飆升 桃園市衛生局點名5大常見年菜是地雷
除夕團圓圍爐，桃園市衛生局今表示年節過後民眾普遍體重增加1.5到2公斤，提醒享受美食之餘，也不要忘記均衡飲食，以防體重一去不復返。衛生局表示，過年期間常見年菜有年糕、佛跳牆、雞湯、糖醋魚和紅燒蹄膀。...
整桌圍爐菜下單勒荷包 台中飯店單品千元有找受青睞
本周是農曆春節連假，受物價波動，萬物皆漲。台中市海線飯店業觀察，往年受歡迎的桌菜，小家庭整桌埋單壓力較大，近年單品菜接受度夯，震大金鬱金香酒店指出，飯店單品佛跳牆一盅999元，內含烏參、鮑魚等，比小...
年前限定「自摸就送佛跳牆」 桃市棋牌社逮38名賭客
桃園市某家棋牌社涉嫌掛羊頭賣狗肉以合法掩護非法，推出農曆年前限定的「自摸10台以上、含連莊就送佛跳牆1份」為噱頭，吸引眾多賭客上門，其實私底下則是讓賭客「籌碼換現金」，桃園市桃園警分局據報展開監控，...
【彥醫師的下班筆記】陳彥任 ／金磚
從已知用火到爐火純青，從泡麵到fine dining，最後返璞歸真，每個廚房人攻頂之路必有一塊蘿蔔糕。傳統有時來自繼承有時自己創造，春節必有的那塊蘿蔔糕，今是第四年自製。蘿蔔糕曾是日子的浮木，最早最...
僅剩30甕！米其林一星雅閣「佛跳牆」 連盛湯也講究
台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳，即起推出年節限定「佛跳牆」，以及手工年糕禮盒。其佛跳牆用料紮實、講究工序，僅限100甕，開賣不久已售出七成；此外，年節期間雅閣將以套餐為主，除夕夜於去年11月即...
僅剩30甕！米其林一星雅閣「佛跳牆」 連盛湯也講究
台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳，即起推出年節限定「佛跳牆」，以及手工年糕禮盒。其佛跳牆用料紮實、講究工序，僅限100甕，開賣不久已售出七成；此外，年節期間雅閣將以套餐為主，除夕夜於去年11月即...
萬元鮑參盆菜、古法佛跳牆領軍！晶華冠軍年菜拼外帶
今年的年節餐桌準備好了沒？台北晶華井店主廚團隊聯手出擊、搶攻頂級年菜外帶市場商機，將以粵、台、滬、日與西式五星年菜宴饗饕客。其中，粵式年菜強打由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳...
萬元鮑參盆菜、古法佛跳牆領軍！晶華冠軍年菜拼外帶
今年的年節餐桌準備好了沒？台北晶華井店主廚團隊聯手出擊、搶攻頂級年菜外帶市場商機，將以粵、台、滬、日與西式五星年菜宴饗饕客。其中，粵式年菜強打由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳...
過年圍爐哪道年菜最難吃 網點名這兩道：有夠苦、像廚餘
再過一個月就要迎來農曆新年，除了滿心期待假期的到來，每年必吃的圍爐年夜飯也是重頭戲之一。許多店家近期已開始年菜預購，每個人的喜好不同，不過當中有某些菜色被不少網友「同仇敵愾」公認為「最難吃年菜」，幾...
最可怕年菜來了！長年菜又稱霸...網：外賣必備「這道」也母湯
時間過得好快，轉眼農曆年又要到了。除了年前大掃除、貼春聯、闔家團聚最重要的就是吃年菜。有網友在ptt發問，「哪道年菜，你最不能接受？」引起熱烈回響。最多網友點名長年菜，「長年菜，應該立法禁止這道菜」...
佛跳牆只要599元！全聯、大潤發百款平價年菜澎湃上桌
農曆新年倒數1個月，年菜訂好了沒？想要輕鬆又實惠張羅一桌澎湃年菜，走一趟全聯、大潤發就搞定！搶攻2024龍年年菜商機，全聯今年推出多達134道年菜佳餚與生鮮食材，網羅高CP單品、年菜套組、獨家新品、...
佛跳牆只要599元！全聯、大潤發百款平價年菜澎湃上桌
農曆新年倒數1個月，年菜訂好了沒？想要輕鬆又實惠張羅一桌澎湃年菜，走一趟全聯、大潤發就搞定！搶攻2024龍年年菜商機，全聯今年推出多達134道年菜佳餚與生鮮食材，網羅高CP單品、年菜套組、獨家新品、...
一次享佛跳牆、麻油雞米糕！富錦樹台菜香檳 年菜開賣
年節的腳步將至，連續3年獲得米其林一星的「富錦樹台菜香檳」，今年也推出「富錦樹星級鮑參佛跳牆」、「富錦樹星級君度陳香封肉」等多種年菜料理，並有集結5品料理的「富貴龍華」組合。同時富錦樹也預告，富錦樹...
一次享佛跳牆、麻油雞米糕！富錦樹台菜香檳 年菜開賣
年節的腳步將至，連續3年獲得米其林一星的「富錦樹台菜香檳」，今年也推出「富錦樹星級鮑參佛跳牆」、「富錦樹星級君度陳香封肉」等多種年菜料理，並有集結5品料理的「富貴龍華」組合。同時富錦樹也預告，富錦樹...