可可
Mister Donut買6送2！鬍子爺爺「繽紛野莓泡芙」新登場
連鎖泡芙「beard papa’s」在2月推出限定口味「繽紛野莓泡芙」，將內含草莓、蔓越莓、覆盆子、黑醋栗的綜合莓果內餡，搭配經典卡士達，製成口感豐富的「繽紛野莓卡士達內餡」，可以搭配日式泡芙、菠蘿...
Mister Donut買6送2！鬍子爺爺「繽紛野莓泡芙」新登場
連鎖泡芙「beard papa’s」在2月推出限定口味「繽紛野莓泡芙」，將內含草莓、蔓越莓、覆盆子、黑醋栗的綜合莓果內餡，搭配經典卡士達，製成口感豐富的「繽紛野莓卡士達內餡」，可以搭配日式泡芙、菠蘿...
手腳冰冷 營養師推薦暖身5熱飲
最近真的凍到不行！許多人會想喝點熱湯或熱飲暖暖身子，尤其是經常手腳冰冷的女性們。只要選擇能夠幫助血液循環，同時增加身體熱量的飲品，就能夠達到祛寒暖身的作用。推薦5款熱飲，不妨喝看看，暖身效果特別好。...
大宗商品漲幅王！可可豆飆近180%居冠 焦煤墊底
全球大宗商品2024年表現出爐，可可豆和咖啡豆漲勢凌厲，分居第一、二名。而受中國大陸成長放緩影響，焦煤表現則敬陪末座。可可豆價格在2024年暴衝約180%，漲幅遠超越其他商品。紐約可可豆期貨價格在1...
Mister Donut甜甜圈10入299！CoCo冬韻擂焙珍奶10元
新的一年即將到來，寒流也將前來報到。為了幫民眾在年末暖身，「CoCo」限時推出「冬韻擂焙珍奶第2杯10元」優惠；「Mister Donut」則推出「10入甜甜圈299元」，為民眾歡聚時光增添甜蜜。1...
Mister Donut甜甜圈10入299！CoCo冬韻擂焙珍奶10元
新的一年即將到來，寒流也將前來報到。為了幫民眾在年末暖身，「CoCo」限時推出「冬韻擂焙珍奶第2杯10元」優惠；「Mister Donut」則推出「10入甜甜圈299元」，為民眾歡聚時光增添甜蜜。1...
新創公司研發人工可可
受氣候和環境變遷的衝擊，可可豆種植日益困難，主要產區西非歉收也使供給短缺情況加劇，但全球巧克力需求卻有增無減。如今一些新創公司正設法研發人工可可或可可替代品，盼能提供解方。彭博資訊報價顯示，可可豆期...
健康你我他／貓女兒伴身旁 口風琴召喚她
虎年初春時，迎來了我們的貓咪女兒可可。可可非常活潑且多話，發展出與我們溝通旳各種喵語：想去陽台曬太陽時，會抓門發出「喵~敖」的長音；自陽台跳進家門，會以「嗚」簡短地向我們打聲招呼；肚子餓時，則會來磨...
可可豆歉收 價格漲不停
由於主要產區歉收使供給緊俏，可可豆期貨價格上周大漲近6%，今年來更已累計飆漲逾200%，表現稱冠其他主要大宗商品，漲幅甚至超越比特幣，而且漲勢短期內還沒有結束跡象。彭博資訊報價顯示，紐約可可豆明年3...
可可豆漲破每噸12,000美元 西非供給前景引憂
可可豆期貨價18日在紐約市場一度攀升到每噸超過12,000美元，在對全球最大種植可可豆國家象牙海岸減產的加劇擔憂中創新高。紐約交易最活絡的可可豆期貨合約，18日一路走高，攻破1.2萬美元關卡後繼續上...
豬舍改造成可可觀光莊園 彰化返鄉青農獲獎
好食好事第三屆食農創生計畫今發表成果，彰化縣永靖鄉青農江家亨種植可可，改造豬舍為觀光休閒農場，總鋪師二代鐘元駿辭去科技廠工作，用彰化蔬果開發料理包，寫下青年返鄉創業的吸睛故事。農業部農村水保署南投分...
可可期貨價2024漲逾180% 估2025續維持歷史高位
巧克力關鍵原料價格今年暴漲，促使分析師們再度針對極端價格波動示警。美國財經媒體CNBC報導，紐約明年3月交割的可可期貨今天上漲1%，來到每噸1萬1938美元，再度創下歷史新高，但稍後已回吐部分漲幅，...
可可豆期貨價 再攀新高
供給憂慮再起，紐約可可豆期貨價格16日再攀新高，巧克力成本高漲的問題，可能會更加惡化。交易最熱絡的可可豆期貨合約，16日一度大漲4.1%至每噸11,768美元。可可豆期貨價今年來飆漲超過一倍，迫使巧...
全家便利商店「奢華巧克力饗宴」推9款甜點烘焙新品！「巧克力小花千層布蕾、莓果巧克力夾心匠土司」吃一波
冷冷的天氣，最適合品嘗濃郁的巧克力，全家便利商店推出「奢華巧克力饗宴」，集結世界頂級巧克力入料，如法國的「米歇爾柯茲」、比利時的「貝可拉」，以及日本的「明治巧克力」等，將其獨特風味融入全新推出的9款...
全家便利商店「奢華巧克力饗宴」推9款甜點烘焙新品！「巧克力小花千層布蕾、莓果巧克力夾心匠土司」吃一波
冷冷的天氣，最適合品嘗濃郁的巧克力，全家便利商店推出「奢華巧克力饗宴」，集結世界頂級巧克力入料，如法國的「米歇爾柯茲」、比利時的「貝可拉」，以及日本的「明治巧克力」等，將其獨特風味融入全新推出的9款...
沙灘地也能吸碳？60棵椰子樹進駐旗津 估年吸碳量可達1.5噸
國立中山大學碳索實驗室攜手高市府，5日在旗津海水浴場種下60棵耐鹽可可椰子樹，開創沙灘地吸碳先例，未來每棵椰樹預計每年可吸收約25公斤二氧化碳，總年吸碳量可達1500公斤。中山大學透過新聞稿表示，「...
王牌投手「紅唇」 喚起的階級意識
世界棒球12強賽中華隊奪冠，年輕投手林昱珉表現亮眼。他雙手包手刺青以及明顯「紅唇」，招來「愛嚼檳榔、8+9」之議，甚至遭媒體帶有貶意的「日本有沒有賣檳榔？」提問，引得林昱珉母親心疼，廣大球迷撻伐。同...
高雄旗津沙灘打造可可椰子林 每棵1年吸碳25公斤
減碳是世界各國努力目標，可可椰子樹抗強風，強韌根系可防止沙灘侵蝕，更具有良好的吸碳潛力。中山大學碳索實驗室今天與合作金庫合作植樹，邀請地方居民共同在旗津沙灘栽種60棵可可椰子樹。校方說，第5年起，每...
繽紛巧克力飄在奶蓋上！日出茶太 X M&M’S 新飲品超Q
日出茶太再推充滿歡樂系的新飲品，宣布將首度與經典巧克力品牌M&M’S合作推出聯名限定飲品 「M&M’S紅茶奶蓋」 和 「M&M’S可可拿鐵」，視覺繽紛、口感層次多樣，讓人一口...