晚間雨區再擴大！ 20縣市豪大雨特報「豪雨炸3地」
東海女大生遭公車撞亡 交通部長陳世凱說話了
宋慧喬睽違7年來台！女神冒雨空降桃機 燦笑揮手美照曝光
外食族
到底貴什麼！他問健康餐跟自煮差在哪 愛好者吐實情：健康非主因
現代人追求健康飲食，促進不少主打健康餐的商家餐館擴張。一名網友在PTT WomenTalk看板發問，不解為什麼大家都愛健康餐，想知道和自己煮的差在哪，貼文發布後網友紛紛獻出看法。原PO以「為什麼健康...
平常有運動…25歲女健檢「膽固醇過高」嚇傻 網見1飲食習慣：很容易犯
健康是一件很重要的事情！最近有一名25歲的女網友表示，自己平常有在運動，身材也OK，沒想到上個月做完了公司體檢，發現「膽固醇過高」，當下超傻眼，也意識到可能自己飲食出了問題，恐怕是三餐總在外，油膩又...
環保食神！屏東環保便當競賽 她們端出炙燒雞胸得冠
屏東縣政府今日在大仁科技大學舉辦「米其林環保便當競賽」，推廣「食當季、吃在地、零廚餘」等惜食觀念與環境教育，共有15組參賽者，利用當季、在地食材，發揮創意製作出零廚餘的環保便當，經專家評審後，由盧美...
健康主題館／外食族健康吃 看懂營養標示3重點
據國衛院調查統計，台灣有超過千萬人的早、午餐選擇外食，以學生和上班族最普遍。然而，外食常存在主菜份量過大、蔬菜量不足、菜餚油膩及餐盒制式未考慮個人飲食需求的差異性等缺點。為避免頻繁外食卻忽略均衡營養...
自己下廚哪個環節最累？一票網友首選它：比洗碗還麻煩
台灣物價持續上漲，外食族感受最明顯。對此，一名網友分享，若不買外食自己下廚，雖然比較省錢，但卻有很多環節要準備，好奇哪個環節是大家覺得最可怕的？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以「自己...
地板黏就馬上走人！主廚舉9種「餐廳一定很髒」跡象：當心食安風險
不少在餐飲業當廚師的人選擇外食的時候，都會注意到該餐廳的衛生環境，「Buzzfeed」新聞網站近日報導主廚們所整理出餐廳很骯髒的九種跡象，提醒外食族要小心，凡有跡象出現，別去那家餐廳吃，食品品質、環...
與日本飲食習慣相近…台灣人為何這麼胖？他列3原因「不胖有鬼」
近年來台灣民眾肥胖率不斷上升，成為了亞洲肥胖率比較高的國家。日前有網友發文，說現在台灣的中年人超過五成達到肥胖標準(BMI>24)，讓他好奇飲食習慣接近的日本肥胖率為何相對較低，並給出了自己的...
你家的食物如何保存？／新手種薑不難 免怕農藥殘留
食安事件頻傳，讓許多外食族食不心安；自己洗手作羹湯，不時傳來蔬果農藥殘留消息，令人苦惱。一次買了幾塊薑，用不完，放到發芽了，索性把它掰成一截一截埋到土裡，開啟了我的種薑初體驗。對於非專業農民而言，薑...
健康你我他／新手種薑不難 免怕農藥殘留
食安事件頻傳，讓許多外食族食不心安；自己洗手作羹湯，不時傳來蔬果農藥殘留消息，令人苦惱。一次買了幾塊薑，用不完，放到發芽了，索性把它掰成一截一截埋到土裡，開啟了我的種薑初體驗。對於非專業農民而言，薑...
北醫：國人體內塑化劑濃度 高歐美7倍
國衛院與台北醫學大學營養學院食品安全學系合作研究發現，國人體內塑化劑濃度含量高於許多先進國家二到七倍，食安專家表示，外食族應避免使用塑膠袋或紙碗裝熱湯，食物應去除包裹的保鮮膜再微波，避免暴露在過多的...
健康主題館／吃太鹹難入睡 多喝水無法排鹽
●高鹽影響心血管疾病及睡眠●過多的鈉會打亂生理時鐘●可多吃高鉀食物幫助排鈉早餐三明治加奶茶、午餐便當加手搖飲、晚餐跟同事聚餐吃火鍋…，這些外食族的日常飲食，隱藏了高鈉危機。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說...
食品包裝PFAS致癌 外食族風險高
全氟及多氟烷基物質（ＰＦＡＳ）在日常環境中幾乎無所不在，常用於食品包材、家具與衣物等表面塗層，種類超過萬種，已被視為致癌物質，因具有穩定性高、難以分解、生物累積性等特性，長期接觸，恐危害人體健康，禍...
討厭蔬菜 聰明替換吃得營養
現代外食族普遍蔬菜攝取不足，容易有便祕、血糖偏高、肥胖等問題。營養師劉怡里提醒大家，每天至少要吃3份蔬菜，蔬菜1份大約是煮熟後半個飯碗的量，可以幫助腸道蠕動，排便順暢、穩定血糖，還可以降低體脂肪。很...
蹲馬桶1小時起跳！她哀號喝2公升水也沒效 內行人分享實用建議
許多上班族因餐餐外食，導致飲食不均衡，身體健康也亮紅燈。一名網友分享，自己因為工作壓力大，加上長期外食，導致嚴重的便秘問題，每次上廁所至少都要1小時。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以...
日本國民美食的危機！壽司店受4大因素衝擊 店家倒閉數翻倍
壽司是日本最具代表性的料理。然而日本「東京商工リサーチ」調查卻指出，2023年度（2023年4月至2024年2月）裡，一共有29間壽司店宣布倒閉，比前年同期的14間多了一倍有餘，凸顯這項代表日本的傳...
外食族餐費破萬很正常？他揭「每月花費明細」 兩派網友掀論戰
台灣物價飆漲，一名網友指出，自己每個月「伙食費破萬」幾乎是常態，就算再努力省錢，三餐至少都要花250元，若加上咖啡和零食費用，每月餐費一定破萬。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以「每月...
【看！新聞】「呷飯呷死人！？」 譚敦慈教保命絕招
邦克列酸(米酵菌酸)食安事件引發民眾恐慌，究竟它是什麼致命毒素？又從哪來？本集【看！新聞】邀請「無毒教母」譚敦慈老師提醒外食族的自保之道、家庭主婦出門買菜的撇步，以及餐後萬一出現哪些症狀必須馬上就醫...
上班早餐吃飽卻想睡 營養師：可能吃錯蛋白質
上班族外食多，人人知道早餐重要，但很少人知道吃對蛋白質更是關鍵。營養師提醒，早餐是補充蛋白質黃金期，吃錯食物可能越吃越累，建議改吃植物性蛋白質，如豆漿等。民眾注重飲食觀念抬頭，尤其重視蛋白質，但攝取...
會自動換氣的綠建築市場 斥資近2億的屏東「西市場」近期招商
有40多年歷史、曾是重要採買地的屏東市「西市場」，因建築物老舊、結構安全堪慮，縣府斥資近2億元改建，打造為屏東首座可調控室內溫度的綠建築市場，並融入現代美學及設施設備，周邊結合公園及停車場，將傳統市...
影／北市府、保險業者達共識 寶林事件納入遠百保單理賠
「寶林茶室」食安風暴持續延燒，讓外食族群人心惶惶。台北市長蔣萬安今天主持記者會表示，目前北市掌握台北市案例數總共14例，暫無新增重症案例。此外，對於保險理賠部分，市府經約談遠百、國泰產險，在市府的要...