影／大甲鎮瀾宮抽出國運籤「中下籤」 顏清標：要和諧溝通
DeepSeek震撼AI市場...川普正研擬新措施 白宮：預定這日會面黃仁勳
外食族
北市2餐廳傳多人用餐後上吐下瀉 毒物醫授外食防範要點
台北市中式料理店「北雲餐廳」、日式料理店「三井日式料理」，傳出多人用餐後上吐下瀉的情況。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說，隨著疑似食品中毒事件發生率愈來愈高，外食族除了保持餐前衛生習慣，進入餐廳後，...
「饗饗」爆食物中毒！夏天冬天中毒類型不同 外食族這樣吃保平安
知名餐廳「饗饗」日前爆發食物中毒事件，據食藥署最新2023年食品中毒資料，通報633件，造成5196人食物中毒、1人死亡。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，國人外食頻率愈來愈高，增加食物中...
健康主題館／避免食物中毒 外食選擇熟食
● 夏季易因細菌食物中毒，冬天容易病毒中毒● 諾羅病毒多嘔吐、輪狀病毒多腹瀉症狀知名餐廳「饗饗」日前爆發食物中毒事件，據食藥署最新2023年食品中毒資料，通報633件，造成5196人食物中毒、1人死...
膳食纖維優化腸道健康 國人普遍攝取不足
多人每天外食，經常無法吃到蔬果等膳食纖維，長久下來，恐引起便祕、腸道慢性發炎，甚至可能致癌。膳食纖維不僅有助腸道蠕動，還能修復腸粘膜，更重要的是讓腸道好菌生長，尤其是近年熱門的益生菌，也需要膳食纖維...
以前好貴！網曝3知名餐飲「變便宜」 眾人含淚認同加碼：50嵐、鼎泰豐
台灣物價近幾年成長快速，不少外食族都大感吃不消。不過有網友點名3家知名餐飲企業「以前好貴，現在相對平價」，許多人點頭同意，直說「以前覺得都有錢人在吃的，現在變平價了」。原PO在Threads上點名王...
外食族怎補充膳食纖維？ 營養師推地瓜、菱角、燒仙草加這些配料
時下外食族居多，如何補充膳食纖維？書田診所營養師李婉萍建議，除了多吃水果，也可選擇高纖豆漿、栗子、菱角、地瓜等。最近天氣轉涼，她也建議，民眾若到路邊攤買燒仙草，可加上红豆、綠豆、花豆等配料，有助腸道...
別輕忽熱量炸彈！鍋貼水餃這口味最肥 營養師再揪1地雷：別加醬油
水餃和鍋貼是不少外食族的最愛，不僅食用方便還可以控制份量。營養師高敏敏分享鍋貼及水餃熱量圖鑑，「別看水餃、鍋貼小小的而輕忽它」，另外，她也提醒要注意鈉含量，享用原味的最美味又健康。營養師高敏敏在臉書...
微波食品高溫、短時間加熱，營養素流失！營養師教超商食品怎麼吃才健康
不少年輕人出社會後，成為外食族的一分子。一名網友疑惑，常吃超商微波食品是否不利身體健康？台大醫院北護分院營養師簡妙凌認為，外食族若以超商食品為主要選擇，最重要的就是要做到營養均衡，若選擇超商便當，除...
超商便當健康吃 注意營養均衡及鈉含量
不少年輕人出社會後，成為外食族的一分子。一名網友疑惑，常吃超商微波食品是否不利身體健康？台大醫院北護分院營養師簡妙凌認為，外食族若以超商食品為主要選擇，最重要的就是要做到營養均衡，若選擇超商便當，除...
伙食費只夠吃超商打折食品？營養師建議這樣健康吃
不少人年輕人出社會後，成為外食族的一份子。就有一名網友疑惑，常吃超商微波食品是否不利健康？台大醫院北護分院營養師簡妙凌建議，平日三餐要注意營養均衡，選擇超商便當，注意內含主食、蛋白質與蔬菜，可計算熱...
「大地色系便當」超誘人 一票網友讚全是下飯菜：飯多吃2碗
許多外食族為了方便，都會選擇購買便當。一名網友分享近期買到的便當，可以看到主菜、配菜顏色都偏深，讓她笑稱買了一款「大地色系」便當。貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在臉書社團「爆廢公社二館」分享...
到底貴什麼！他問健康餐跟自煮差在哪 愛好者吐實情：健康非主因
現代人追求健康飲食，促進不少主打健康餐的商家餐館擴張。一名網友在PTT WomenTalk看板發問，不解為什麼大家都愛健康餐，想知道和自己煮的差在哪，貼文發布後網友紛紛獻出看法。原PO以「為什麼健康...
平常有運動…25歲女健檢「膽固醇過高」嚇傻 網見1飲食習慣：很容易犯
健康是一件很重要的事情！最近有一名25歲的女網友表示，自己平常有在運動，身材也OK，沒想到上個月做完了公司體檢，發現「膽固醇過高」，當下超傻眼，也意識到可能自己飲食出了問題，恐怕是三餐總在外，油膩又...
環保食神！屏東環保便當競賽 她們端出炙燒雞胸得冠
屏東縣政府今日在大仁科技大學舉辦「米其林環保便當競賽」，推廣「食當季、吃在地、零廚餘」等惜食觀念與環境教育，共有15組參賽者，利用當季、在地食材，發揮創意製作出零廚餘的環保便當，經專家評審後，由盧美...
健康主題館／外食族健康吃 看懂營養標示3重點
據國衛院調查統計，台灣有超過千萬人的早、午餐選擇外食，以學生和上班族最普遍。然而，外食常存在主菜份量過大、蔬菜量不足、菜餚油膩及餐盒制式未考慮個人飲食需求的差異性等缺點。為避免頻繁外食卻忽略均衡營養...
自己下廚哪個環節最累？一票網友首選它：比洗碗還麻煩
台灣物價持續上漲，外食族感受最明顯。對此，一名網友分享，若不買外食自己下廚，雖然比較省錢，但卻有很多環節要準備，好奇哪個環節是大家覺得最可怕的？貼文一出後，引起廣大網友熱議。這名網友在PTT以「自己...
地板黏就馬上走人！主廚舉9種「餐廳一定很髒」跡象：當心食安風險
不少在餐飲業當廚師的人選擇外食的時候，都會注意到該餐廳的衛生環境，「Buzzfeed」新聞網站近日報導主廚們所整理出餐廳很骯髒的九種跡象，提醒外食族要小心，凡有跡象出現，別去那家餐廳吃，食品品質、環...
與日本飲食習慣相近…台灣人為何這麼胖？他列3原因「不胖有鬼」
近年來台灣民眾肥胖率不斷上升，成為了亞洲肥胖率比較高的國家。日前有網友發文，說現在台灣的中年人超過五成達到肥胖標準(BMI>24)，讓他好奇飲食習慣接近的日本肥胖率為何相對較低，並給出了自己的...
你家的食物如何保存？／新手種薑不難 免怕農藥殘留
食安事件頻傳，讓許多外食族食不心安；自己洗手作羹湯，不時傳來蔬果農藥殘留消息，令人苦惱。一次買了幾塊薑，用不完，放到發芽了，索性把它掰成一截一截埋到土裡，開啟了我的種薑初體驗。對於非專業農民而言，薑...
健康你我他／新手種薑不難 免怕農藥殘留
食安事件頻傳，讓許多外食族食不心安；自己洗手作羹湯，不時傳來蔬果農藥殘留消息，令人苦惱。一次買了幾塊薑，用不完，放到發芽了，索性把它掰成一截一截埋到土裡，開啟了我的種薑初體驗。對於非專業農民而言，薑...