以總理內唐亞胡揚言將控制整個加薩 白宮拒評論:會讓川普自行回應
月餅
百城機械攜5大原料廠組「英雄聯盟」參展上海烘培展
大陸烘焙食品市場近年快速發展,商機蓬勃,在19日於上海開幕的2025中國國際焙烤展上,台灣食品機械製造商百城機械再度以跨界整合的陣仗參展,攜手五大原料廠組成「英雄聯盟」,提供從設備到原料的一站式解決...
糖酒會成都開幕 吹減糖風 低GI食品、健康糖別苗頭
慢碳水臭豆腐蕎麥麵、能抑制蔗糖吸收的姜紅糖、便攜五穀雜糧養生粥…25日在成都開幕的第112屆全國糖酒商品交易會(糖酒會)首設健康食品及科技服務專區,多種有助於體重管理的低GI(低血糖生成指數)食品集...
中國漫記/陰間美味爆紅!殯儀館酸湯粉的矛盾美食商機
誰去過凌晨5點半的殯儀館?揉著惺忪睡眼的人們在仍昏暗的殯儀館裡排著長長的隊伍,卻不是來送葬,也不是來祭弔,他們手裡都攥著一張餐票,在冷空氣中哆嗦著,就為了等一會兒吃一碗酸湯粉。裡頭有人裹著羽絨衣直跺...
讀饗時光EP138|台灣古早味點心 121種你吃過多少?
🎧立即收聽 按下左側播放鍵↓點心,一直以來都是各地飲食文化中具有獨特魅力的品項,糖果廚房主理人莊雅閔走遍台灣各地,以文字、照片記錄下121種台灣古早味點心,出版2冊《古早味台式點心圖鑑》。書中介紹了...
名人思生活/老雪花齋二代呂松吉 深藏不露武林高手
百年餅店老雪花齋第二代呂松吉高齡83歲,自小體弱多病,14歲接觸八段錦,意外拜入南少林俗派成為第8代掌門人,練就鷹虎拳和水月刀法等傳統武術,是活生生深藏不露的「武林高人」。台中豐原百年餅舖雪花齋遠近...
掌管百年餅店的武林高手 300年鎮山之寶留台是命中註定
一根看似不起眼的黑色木棍,卻是南少林的鎮山之寶「戒武棍」,據估至少300年以上。此棍首次對外公開,是1763年寺僧護身攜帶而出,俗派傳承的鎮山之寶,目前供奉在台中石岡的「桂梅莊」道館。而這家道館的館...
中秋節後為何是牙科急診高峰期?專家告訴你如何自救及預防
中秋節前後除了是家人團聚的日子,更是大快朵頤的機會。但您知道所謂中秋應景美食,在美國牙科協會(ADA)眼中,都是對牙齒不討喜的食物嗎?難怪每次中秋節過後,總是牙科急診的高峰期。【月餅】澱粉外皮:澱粉...
不只3隻羊 「與輝同行」賣澳門品牌月餅 產地在珠海
三隻羊引發香港美誠月餅風波,讓民眾對所謂宣稱「香港」、「澳門」老字號的糕餅產生質疑。近日,有網友稱「與輝同行」直播間帶貨「澳門葡記月餅」,但從未在澳門聽過這家自稱「澳門老字號」的葡記食品。對此,涉事...
國慶假期秋遊趣!「帝糖慶典」環湖盛市、文藝展覽風華再現
「帝國製糖廠」今年邁入89週年,為延續館舍歷史痕跡,譜寫屬於這個時代的新帝糖,攜手「LaLaport Taichung」、「飛爾市集」共同舉辦「帝糖慶典」,10/10至10/13從雙十國慶至週末假日...
被加料了?客廳茶几上未拆封月餅突自爆 一家三口全嚇傻
中國大陸有一名網友在微博上貼出一段短影音並發文表示「BB Call會爆炸就算了,月餅也會炸了嗎?」,影片曝光,立馬引發網友熱議,紛紛驚呼:「被加料了?」從影片裡可見,一家三口在客廳裡,爸爸在餐桌前滑...
陸中秋節525萬人次出入境 增18.6%
根據大陸國家移民管理局18日通報,今年中秋節期間,大陸全國邊檢機關共計保障525.6萬人次出入境,日均175.2萬人次,較去年中秋假期同期增長18.6%。新華社報導,其中,大陸居民出入境263.2萬...
陸中秋消費成績單出爐!出遊人次達1.07億 「量漲價跌」特徵仍突出
中秋假期消費數據出爐,大陸文旅部數據中心18日發布測算,大陸全國國內出遊1.07億人次,按可比口徑較2019年同期增長6.3%;大陸國內遊客出遊總花費人民幣510.47億元,較2019年同期增長8....
捲「香港美誠月餅」風波!曾志偉直播未否認虛假宣傳 陷輿論恐面臨調查
中國網紅「瘋狂小楊哥」直播帶貨「香港美誠月餅」,被踢爆其實在大陸生產,香港根本買不到。官方宣布調查後,參與直播的港星曾志偉被指明知不是香港月餅,還稱這個送禮非常好,在中國陷入輿論爭議面臨調查。小楊哥...
中國中秋假期消費市場疲軟 月餅銷售與電影票房差
今年中秋假期,中國民眾出行較去年有所成長,但消費力道仍不足。平台顯示,月餅銷售與電影票房數據均不佳。根據中國交通部統計,中秋假期第一天全社會跨區域人員流動量達2.16億人次,較去年中秋假期成長超過一...
陸網紅賣香港月餅涉誤導 合肥與廣州介入調查
每年中秋節,中國大陸不少民眾都會購買香港月餅,原因之一是香港月餅衛生可靠,但也不時出現假售事件;今年就有大陸網紅大賣「香港美誠月餅」,卻被發現並非香港製造,事件引來網上一片罵聲,合肥和廣州有關部門已...
網紅月餅風波 映照港產品受信任
近日,一款大陸網紅主播帶貨的「香港美誠月餅」被質疑虛假宣傳,事件持續發酵,監管部門和平台方介入調查。在質疑造假質疑流量的背後,也能看到,說起中國人重視的中秋月餅,香港仍是金字招牌。中通社報導,大陸帶...
中秋消費疲軟…陸月餅銷售腰斬 電影票房差
今年中秋節大陸民眾出行相當活躍,較去年同期成長一成以上,但消費力道仍不足,包含月餅銷售、電影票房等數據疲軟乏力,機票飯店的價格則堪比淡季。大陸交通部統計,中秋假期第一天全社會跨區域人員流動量達二點一...
當年傾家產蓋喜願家園 77歲老院長分享院生月餅
月圓人團圓,但月光下未必人人都有「家」。77歲台中宏恩醫療體系總院長吳子鈞,16年前散盡家財,為精神障礙者籌建宏恩基金會附設喜願家園。吳昨分享院生製作的月餅,他說透過技職教育,讓精障者重返社會,迄今...
婦低血糖突無力緊急送醫 中秋節手做月餅赴消防隊致謝
適逢中秋節,桃園市消防局大有分隊今下午3點有民眾拜放致贈月餅感謝,因半年前一名婦人在家中突然肢體無力,無法正常表達話語,救護人員當天獲報到場迅速處置並送醫,所幸沒有大礙,經過治療後婦人順利康復出院,...