弱勢家庭困窘 三餐變兩餐想辦法活下去
經典賽／愛爾達場場直播 14場資格賽+47場正賽全都看得到
素食
素食退燒了？比爾蓋茲「未來肉」公司股價崩跌 肉食搜尋量增87%
摘要1.過去常和淨零劃上等號的吃素風潮，正慢慢消退。過去茹素的歌手麥莉、麗珠，如今也開始重新恢復吃肉。2.由比爾蓋茲、李奧納多投資的未來肉公司「超越肉類」在吃素風潮中創立，如今它正面臨虧損危機，股價...
雲林麥寮才有！明星珍餅舖「鱷魚餐包」，外皮酥脆、花生內餡香甜，素食者也能享用
udn走跳美食／螞蟻幫的櫥櫃明星珍餅舖鱷魚餐包 | 雲林麥寮特色伴手禮，只有這裡才有的鱷魚餐包，酥脆的金黃外皮搭上甜甜的花生粉內餡，一顆顆像似金黃色的小元寶，因為皺褶像鱷魚背脊，加上土豆仁閩南語演化...
蔬食與素食不一樣！護心血管、抗發炎…吃蔬食4好處
養生飲食當道，「蔬食」成為新飲食文化，但不吃肉沒關係嗎？內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，多吃黃豆製品，蛋白質補充就沒問題，這些是蔬食者的優質營養來源。研究顯示，吃蔬食可有效降低癌症與心血管疾病的發生。...
健康主題館／蔬食保護心血管 植化素可抗發炎
● 蔬食≠素食 五辛、蛋奶補足營養● 維生素C能促進鐵、鈣的吸收養生飲食當道，「蔬食」成為新飲食文化，但不吃肉沒關係嗎？內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，多吃黃豆製品，蛋白質補充就沒問題，這些是蔬食者的...
台中一中商圈20年老牌素食店起火 消防員切割鐵門滅火
台中市消防局在今天下午4時許獲報，北區雙十路的老牌素食店「忠義素食」傳出火警，消防隊切割鐵門入屋救災，現場無人員傷亡，燃燒面積僅1平方公尺，起火原因有待後續釐清，忠義素食是知名素食店，在台中有多間分...
豐原慈濟宮 清醮20年後見
豐原慈濟宮五朝清醮從上月24日到30日，期間推行地方茹素，豐原區許多餐廳配合改賣素食餐或乾脆店休，廟方表示，清醮結束當天向媽祖擲筊，一個就應允，同意20年後再辦清醮大典，廟方前晚舉辦福宴，席開586...
米其林必比登推薦蔬食祥和年菜即日起開賣 經典佳餚提供自行挑選組合
2025農曆新年來得早，年假又長達九天，今年也將提供多種選擇，有奶蛋素的「富貴十全團圓年菜套組」以及全素的「八寶呈祥全素年菜套組」，更有許多經典佳餚提供消費者自行挑選組合，即日起於祥和官網開放預購。...
祈福素食市集親子嘉年華 12月28日枋寮登場
2024年底屏東枋寮將舉辦跨年前最特別的祈福盛事，屏東縣枋寮鄉金指山寶鼎佛國寺及社團法人台灣金指山慈善會，今年全新規畫年度大型活動「金指山河·愛護永恆」將於12／28盛大登場，現場集結祈福、素食市集...
豐原百年建醮盛事…波麗士響應祈福共齋 慈濟提供豐盛素食
豐原慈濟宮正在舉辦建醮大典，並推廣11月23日至30日齋戒茹素一周，豐原警分局為因應大批朝聖人潮，規劃安全維護與交通疏導勤務，慈濟中區慈警會今天中午準備美味豐盛的素食饗宴，慰勞員警辛勞。豐原慈濟宮今...
婚宴菜全素…親友到場才知！ 餓到叫「20份大披薩」新娘痛哭：毀了一切
婚禮上發生這種事，該如何處理？一名28歲的新娘透露，她辦了一個素食的婚禮，但沒有先告訴賓客，結果親友不賞臉，甚至當場叫了20份大披薩到場，直呼「這才是真正的食物」，連婆婆都說「婚禮被披薩拯救了」，她...
為地球健康「植植走」 民團上街籲吃蔬食對抗氣候變遷
台灣永續飲食智庫協會，上午在凱達格蘭大道舉行「植植走大遊行」，集合後遊行到客家文化主題公園。一同推廣植物性飲食、減碳與永續生活，並倡導健康與環保的生活方式，一起為地球健康行動。植植大遊行提出政策訴求...
民團「植植走」大遊行 籲政府重視植物性飲食
推動植物性飲食，多個民間團體今天舉行第二屆「植植走」大遊行，呼籲政府能儘速效法先進國家，將植物性飲食發展納入國家政策，並在淨零生活中確實推廣植物性飲食。台灣永續飲食轉型智庫協會、台灣水資源保育聯盟、...
彰化市美食「天公壇素食麵」自家炸菜包、豆皮、白豆腐超好吃！素食麵、綜合湯銅板小吃有找
udn走跳美食／Kiwi相隔一段時間就會在彰化市美食名單中吃點素食、蔬食，早晨來到天公壇素食麵，說真的沒想過要爆料他們家，因為爆了又要排隊排好久，彰化市美食幾乎都吃過，這陣子剛好有點時間就來拍拍照，...
蛋奶素和全素差在哪？蛋奶素可以吃蒜頭嗎？素食「6飲食禁忌」一次看
現代人越來越講究飲食健康，「素食」的熱潮也開始流行，隨著宗教信仰不同，吃素的定義也越來越多變，其中「蛋奶素」也是不少素食者推崇的吃法。《優活健康網》整理蛋奶素好處、蛋奶素缺點與蛋奶素禁忌，常見的飲食...
第2次氣候變遷對策委員會周四登場 民團籲吃素減排
總統府「國家氣候變遷對策委員會」第二次會議將於10月24日周四召開，「深度節能」將是本次會議主題之一，今天公民團體與學者於立法院召開記者會表示，地球暖化約30%是由甲烷造成，其中畜牧業更占大宗，呼籲...
7素食店違規 乾酪粉過期5年
衛福部食藥署公布最新「素食餐飲業者稽查專案」報告，共7家業者不合格，其中，高雄市吃到飽餐廳素香庭蔬食餐廳多達10項食品原料逾期，過期最久的乾酪粉，有效期限為2019年8月，過期逾5年。至於裁罰金額最...
7素食餐廳違規 乾酪粉過期5年還在用 未標效期重罰13萬
衛福部食藥署今公布，素食餐飲業者稽查專案結果，有7家業者不合格，其中，高雄市的素香庭蔬食餐廳，存放多達10項逾期的食品原料，過期最久的是2019年8月就到期的乾酪粉；此次裁罰金額最高，為台南市長春健...
植物肉產品標示肉排爭議 歐盟法院推翻法國禁令
法國政府為保護畜牧業者，先前頒令禁止植物肉製造商以「肉排」或「香腸」等字眼稱呼自家產品，但歐洲聯盟法院今天推翻法國這項禁令。法新社報導，歐洲聯盟法院（CJEU）在裁定書中說，歐盟會員國若未制定法律定...
台中海線新夜市！2千坪2百間攤位 美食小吃、百貨遊戲爽爽逛
台中海線也有新夜市了！「梧棲中港觀光夜市」9/13正式開幕，夜市位於中港高中周邊，鄰近梧棲童綜合醫院、MITSUI OUTLET PARK台中港等景點，共有200攤位進駐其中，每週二、四、五、六下午...
全社會委員會首次會議！賴總統宣布中場休息 送豬血糕、蕃薯為來賓充飢
賴總統親任召集人的「全社會防衛韌性委員會」26日召開首次會議，與會人士透露，由於會議時間較長，賴清德在中場休息時間特別準備一人一支豬血糕或蕃薯作為點心，為大家補充體力，令在場人員又驚又喜。與會人士轉...