薩莉亞

「薩莉亞」創始店要拆了!停業後改紀念館 當年菜單驚人便宜

來自日本的連鎖義式料理餐廳「薩莉亞」,目前已經在全世界擁有超過1500家以上的分店,成為國際級的知名餐飲品牌。當初發跡於千葉縣市川市的薩莉亞,創始一號店後來改建成為紀念館,並維持當年的樣貌供人參觀。...

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台灣薩莉亞才有!日網驚這道菜「口感厚實又濃郁」 眾敲碗:快引進東京

許多跨國連鎖餐飲品牌,都會根據當地的口味或特產,針對菜單進行調整。像是有的連鎖餐飲進入台灣後,往往也有一些屬於台灣才有的特色菜單。近來有日本網友,在台品嚐「薩莉亞」餐廳後,對台灣的特色品項感到驚豔,...

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薩莉亞淨利大增58% 收益成長來自「這個國家地區」

日本平價義大利家庭餐廳薩莉亞日前公佈2024財年(截至2024年8月)合併財報,營業收入2,245億日元,增加23%,淨利潤81億日元,增長58%,創歷史新高。日經中文網報導,以大陸為中心的亞洲業務...

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只要縮短四秒就能生存下來,日本連鎖餐廳薩莉亞的生存法

文/金裕鎮(김유진)學過餐飲的人都知道的日本品牌薩莉亞,在韓國國內以《顧客愛吃才暢銷》一書而聞名,是正垣泰彥的代表性品牌。在低價競爭加劇、食材單價正在上升的日本餐飲產業中,薩莉亞以極強的低價戰略稱霸...

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