譚敦慈
無毒教母譚敦慈傳授「抗暑3招」 快收棉被、運動避開這時段
近日氣溫屢破30度，更有高達37度紀錄！端午節還沒過，該收冬衣和棉被了嗎？無毒教母譚敦慈建議，「天氣這麼熱，趕快把大型衣物收起來，視覺清爽，增加涼意。」她說，家中物品不多、絕不堆放雜物，所以沒有換季...
無毒教母譚敦慈傳授「抗暑3招」 快收棉被、運動避開這時段
近日氣溫屢破30度，更有高達37度紀錄！端午節還沒過，該收冬衣和棉被了嗎？無毒教母譚敦慈建議，「天氣這麼熱，趕快把大型衣物收起來，視覺清爽，增加涼意。」她說，家中物品不多、絕不堆放雜物，所以沒有換季...
綠花椰菜別只吃花球！常被當廚餘 專家揭「抗癌精華」藏在這
綠花椰菜向來被視為抗癌蔬菜的代表，但許多人下廚時卻只取上頭的花球部位，將葉子與菜梗棄之如敝屣。對此，無毒教母譚敦慈與營養師呂美寶不約而同提醒：整顆綠花椰菜「從葉到梗都是寶」，錯過就太可惜。譚敦慈在節...
牙膏含鉛引恐慌 譚敦慈：刷牙前先做「這件事」更護牙
近期一項美國的民間研究調查，市面上有高達9成的牙膏產品被檢驗出含有鉛，以及砷、汞等重金屬，甚至兒童牙膏也上榜。「無毒教母」譚敦慈表示，夫婿林杰樑醫師生前致力宣導慢性鉛中毒的危害，即使是微量鉛的暴露，...
車內常見1物竟藏毒！專家警告：夏天特別危險「罹癌風險增」
天氣越來越熱，除了飲食上要顧慮外，在車內也要特別注意。專家指出，先前有知名品牌的車子，他們把門板的隔音棉換掉，後來才發現疑似甲醛超標，那一年買這台車子的車主，將近快要一半的人都罹患「血癌」。無毒宅設...
排隊名店「滋養」草莓大福發霉 譚敦慈教草莓安全吃法
排隊名店「滋養製菓」的草莓大福相當熱門，卻有民眾表示自己購入的品項，出現草莓發霉的狀況。「無毒教母」譚敦慈提醒，「發霉的東西真的真的不要吃」，比較擔心的是傷肝的黃麴毒素等，預防發霉最好的方法，是保持...
這樣喝水更安全！「無毒教母」譚敦慈：只取晚上的自來水煮來喝
「多喝水」是大家都知道的健康習慣，但喝對時間、選對水源很重要。被譽為「無毒教母」的譚敦慈近日分享她的喝水原則，強調不是所有水都適合入口，她也透露自己只用晚上取的自來水煮開水，理由是有科學根據的。譚敦...
過年防腹瀉 先清冰箱再採買、年菜勿越煮越大鍋
每年過年總會出現腹瀉就醫人潮。醫護提醒，辦年貨前務必先清冰箱，確實丟棄過期食材；年菜吃不完，復熱務必煮沸，且勿超過2次，綠色蔬菜、海鮮及油炸類則最好馬上吃完。每年過年都是腹瀉群聚高峰，開業診所腸胃科...
用熱水給砧板殺菌反讓污垢更洗不掉！專家曝3種砧板清潔NG行為
砧板是自炊家庭必備的廚具，但很多人對其使用和清洗方式存在錯誤觀念，若不慎恐導致健康危機，日本料理家菅智香介紹三種砧板使用的NG行為。NG行為一：用熱水清洗切過肉或魚的砧板很多人認為使用熱水可以殺菌，...
寒冬防猝死 溫差勿逾5度 5招保命
寒冬猝死頻傳，下周冷氣團將至，氣溫恐降至10℃。研究顯示，溫度24℃以下，每下降1℃，血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上，是心血管族群的一大威脅。林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提醒，臥室與浴室是...
冷氣團至氣溫恐10° 譚敦慈強烈建議洗澡前這動作不可少
冷氣團將至，下周氣溫恐降至10度。寒冬猝死頻傳，研究資料顯示，溫度24℃以下，每下降1度，血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上，是心血管族群的一大威脅。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出，臥室與浴室...
草莓怎麼洗才乾淨？譚敦慈教你5步驟不傷口感又好保存
草莓香甜可口是很多人喜歡的水果，現在正值台灣草莓盛產季節，林口長庚臨床毒物中心護理師、無毒教母譚敦慈提醒，草莓相當嬌貴，若不當的清洗容易傷了草莓，影響口感及保存，她特別分享如何在不影響草莓的口感下，...
草莓盛產季到來 這樣清洗不傷口感 譚敦慈教你5大步驟
台灣草莓生產季節為每年12月到隔年的4月中旬，尤其是農曆年過後更是草莓盛產之時，草莓香甜可口是很多人喜歡的水果，可是草莓嬌貴，不當的清洗容易傷了草莓影響口感及保存，無毒教母譚敦慈，特別在臉書分享草莓...
預防失智多動腦！譚敦慈身體力行5重點 接種「2疫苗」降低近4成風險
如果票選大家最害怕的疾病，失智症一定名列前茅。如果太晚知道罹患失智症，將難以逆轉，資深醫藥記者洪素卿主持全新網路節目「健康早知道」，邀請台大醫學院教授曾文毅談如何逆轉腦齡，並請到林口長庚護理師譚敦慈...
預防失智多動腦！譚敦慈身體力行5重點 接種「2疫苗」降低近4成風險
如果票選大家最害怕的疾病，失智症一定名列前茅。如果太晚知道罹患失智症，將難以逆轉，資深醫藥記者洪素卿主持全新網路節目「健康早知道」，邀請台大醫學院教授曾文毅談如何逆轉腦齡，並請到林口長庚護理師譚敦慈...
冷氣團來襲低溫恐跌破10度 譚敦慈：保暖身體這3處最重要
氣象局發出低溫特報，預估28、29日跌破10度，今天雖然有陽光，但留意愈晚愈冷。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，冬天的低溫不容小覷，對於心臟血管疾病、慢性病患以及年長者來說，易使血壓升高、加...
炒菜時「1處窗戶」千萬別開 譚敦慈：油煙充斥整個廚房很傷肺
長期處在空污環境，會讓人容易罹患呼吸道疾病、心血管疾病等症狀，以及增加肺癌風險。除了戶外，家中的廚房也會製造「室內空污」，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出，煮飯時靠近吸油煙機的紗窗千萬不能打開...
無毒教母譚敦慈屏東演講 分享健康秘訣破除網路謠言
「鋁鍋煮水是安全的」、「菠菜加豆腐不會讓人體產生結石」、「炒菜熄火後5分鐘內不要關抽油煙機」。無毒教母譚敦慈今天到屏菸1936文化基地的健康博覽會演講，分享健康秘訣及知識，也破除許多網路謠言及迷思，...
枕頭被「睡出凹痕」就該換！譚敦慈曝寢具清潔方法 每日必做1動作
與身體接觸頻繁的寢具或衛生用品，並不是等到壞掉再換新就好，除了保持整潔外，定期汰換也很重要。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，目前市面上多數枕頭都無法丟到洗衣機清洗，所以當枕頭被「睡出一個凹痕...
咖啡喝錯恐致癌原因曝光！譚敦慈推2食物：香度高又穩定血糖
不少人習慣早上來一杯咖啡，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出，咖啡雖然被列在2A致癌物，但只要避開致癌地雷，適量飲用並不會危害健康。她也分享自己特別喜歡喝黑咖啡搭配肉桂和黑巧克力，不僅能凸顯咖啡...